de-a lungul anilor, am învățat că fie ești o persoană murături sau nu ești. Capsa sărată, denivelată, de cămară este fie absolut adorată, fie detestată vehement de alimentele care dau cauza zicalei „țineți murăturile.”Dar pentru cei care au un gust pentru murături, există o lume a posibilităților., Atât de multe rețete delicioase murate rulează gama de ardei dulci pentru copii, pâine și unt și chiar murături aromate cu Kool-Aid. Preferata mea? Murături de mărar.murăturile de mărar Kosher au un echilibru delicat între dulce și acru, suculent și crocant. De asemenea, au un gust sărat, plin de sare, mărar dulce și, de obicei, usturoi. Cu atât de mulți factori de aromă și zeci de mărci din care să alegeți, poate fi dificil să decideți ce să cumpărați. Așa că am urcat pentru a găsi cea mai bună marcă de murături de mărar., Am vrut să găsesc unul care să fie perfect pentru a se împerechea cu sandvișurile mele cu murături și brânză sau cu hot dog-urile în stil Chicago.am strâns un grup de oameni care, ca mine, erau pretențioși în privința murăturilor lor. Împreună, am testat gustul celor 5 branduri populare de supermarketuri cot la cot pentru a vedea care au gustat cel mai bine. După îndepărtarea etichetelor din murături, am apreciat următoarele: textura, aspectul și (cel mai important) aroma. Citiți mai departe pentru a găsi alegerile noastre de top.

un mărar dulce (nu sărat):

Mt., Olive Kosher Dill Spears

evaluare medie: 6/10

„are un gust ascuțit, nu sărat.”

Mt. Olive ne-a adus înapoi la calitățile unei murături clasice de mărar. Marca a sărit pe radarul nostru, deoarece a oferit o criză bună și arăta plină și plină de inimă pe farfurie. Saramura sa avea un profil puternic de oțet, dar nu ne-a copleșit papilele gustative. În comparație cu alte mărci, aceste murături au avut un gust ușor mai dulce. Deși, marca nu avea prea multă sare în ea, ceea ce ar putea fi motivul pentru care nu a obținut note complete. (Sau faptul că murăturile erau galbene strălucitoare.,)

cel mai bun Buget-Friendly Brand:

piață cămară Kosher Dill Spears

evaluare medie: 6.6/10

„acest brand a avut culoarea cea mai radioactivă.”

vorbind de culori strălucitoare, murăturile de cămară de pe piața țintă au ieșit în evidență din pachet. Aveau o culoare aproape fluorescentă, neon. (Nu aș fi surprins dacă strălucesc în întuneric!) Având în vedere acest lucru, murăturile au oferit o aromă greu de învins. Ei au avut un gust sărat bine rotunjite, care a fost părți egale dulce și tartă. Ei au poruncit atenție cu o mulțime de usturoi gustos, mărar și sare., Mai mult, fiecare suliță a avut o criză fantastică. Felicitări, Țintă. Te – ai făcut un concurent important în inimile noastre iubitoare de murături. În plus, costând puțin peste un dolar la magazinul nostru local, acest brand este ușor pe portofel.

alegerea noastră de Top:

Claussen Kosher Dill Spears

evaluare medie: 8.7/10

„aceasta arată ca o murătură reală. E făcută în casă?”

campionul a devenit clar când am gustat sulițele lui Claussen. Marca a avut tot ce ne-am dorit într-un cuke murat., Degustatorii au iubit modul în care produsul părea natural-iar unii chiar au crezut că sunt de casă! Soiul lui Claussen avea o culoare verde profundă, cu o nuanță ușor gri. Când a venit la aroma, marca a avut note de top. Saramura era atât dulce, cât și acră și avea o cantitate decentă de sare. Era un indiciu de usturoi și o aromă mare de mărar. În plus, murăturile au avut o criză proaspătă-ceea ce este greu de învins.

ce trebuie să luați

mâncați cu ochii.

culoarea a fost un factor neașteptat care a făcut o mare diferență în deliberările noastre., Se pare că murăturile variază în nuanță de la galben neon la gri-verde. Culorile artificiale au făcut ca anumite mărci să pară nenaturale, în timp ce murăturile naturale cenușii nu păreau la fel de proaspete ca restul buchetului. Brandul nostru preferat a găsit un teren de mijloc între cele două.

prețul nu face gustul murăturii mai bun sau mai rău.

am fost surprins sa vad ca YEEHAW Pickles nu se numara printre alegerile noastre de top. La un preț de $7.99 pe 24 oz., marca a fost cea mai scumpă de departe. Și murăturile arătau bine în sticlă. Ai putea vedea de fapt crengute întregi de mărar buruienilor și cuișoare în interiorul., Eram sigur că murăturile vor fi bogate cu aromă delicioasă de mărar. În schimb, marca de top-raft a fost depășită de mărci de chilipiruri precum Target ‘ s Market Camary ($1.99/24oz.), care a costat o fracțiune din preț.murăturile sunt nostalgice.

pe măsură ce am încercat fiecare brand, discuția a devenit mai emoționantă decât acerbă. Murăturile de mărar păreau să-i readucă pe toți în copilărie. (Poate de aceea îi iubim atât de mult!) Unii și-au amintit cum părinții lor ar face murături de frigider de casă, în timp ce alții au spus că, în calitate de copii, le-a plăcut aspectul unei sulițe neon-verzi., Chiar și bucătăria noastră de testare nu s-a putut abține să nu cântărească. Profesioniștii au spus că Claussen și Vlasic au fost brandurile pe care le-au preferat, deoarece cu asta au crescut.

dacă este ceva, acest test m-a făcut să apreciez și mai mult murăturile. Și resturile? Ei bine, cei care și-au făcut drumul în rețete perfecte de murături, cum ar fi acest cartof Dilly & salată de ouă și acest burger consistent de bacon BBQ.

nu puteți obține suficiente murături? Încercați aceste favorite de casă.,

1 / 25

Ușor Frigider Muraturi

Aceste frigider murăturile sunt o modalitate foarte bună de a folosi castraveți și ceapă din grădină. Aici, în nordul statului New York, avem o abundență de castraveți. —Catherine Seibold, Elma, New York Obține Reteta

Sweet ‘n’ Picant Congelator Muraturi

Acum puteți avea toate bunătatea crocante dulce-acru, muraturi, fără a merge la probleme de a le conserve., Chiar dacă aceste felii de puckery pot fi păstrate la congelator, nu durează mult la mine acasă. —Jean Vance, Charlotte, Carolina de Nord

gust de acasă

Murat curcubeu Chard

decapare adaugă pop la alimente proaspete, în special elvețian chard tulpini. În această metodă ușoară de frigider, dulce întâlnește tarta și totul se echilibrează peste noapte. —Gustul bucătăriei de testare Acasă, Milwaukee, Wisconsin

condimente de decapare de casă

pot în fiecare an și îmi place să folosesc acest condiment de decapare pentru murăturile mele. Toată lumea spune că sunt cele mai bune pe care le-au avut vreodată., —Olivia Miller, Memphis, Tennessee

Gustul de Acasă

Murat Varza de Bruxelles

în Acest an, când l-am întrebat pe fratele meu ce a vrut pentru 31 de ani, a răspuns el, „murat varza de Bruxelles.”Nu mai gustasem niciodată o varză de Bruxelles murată. Mi-e greu să spun „nu” fratelui meu mai mic, așa că și-a îndeplinit dorința și a crezut că varza de Bruxelles este delicioasă! —Heather King, Frostburg, Maryland

gustul casei

cele mai bune murături dulci

împachetez castraveți de casă în fiecare vară., Aceasta reteta se bazeaza pe legume murate în Ouă Maro și Borcane de Gem de Aimee Wimbush-Bourque, dar am făcut-o mai puțin mustardy și mai mult usturoi pentru a se potrivi familiei mele gusturi. Această metodă le păstrează incredibil, revigorant crocante. – Ellie Martin Cliffe, gust de acasă Digital Editor adjunct

gust de acasă

piersici murate

sferturi de piersici proaspete înmuiate în oțet, zahăr și condimente calde este un tratament clasic de Sud. Serviți cu înghețată, tort de lire, carne prăjită și legume sau amestecați în verdele preferat de salată.,—Nick Iverson, Milwaukee, Wisconsin

Gustul de Acasă

Bunica Murături

Acesta prețuită marar marinate reteta este ca un vechi prieten. Aceste sulițe crocante au o aromă ușor sărată, tartă, cu un echilibru bun de mărar, usturoi și ardei. —Betty Sitzman, Wray, Colorado

Gustul de Acasă

Murat Ardei Dulce

îmi place să pot să-mi homegrown. Eu numesc această rețetă de vară într-un borcan. Ardeii au o combinație frumoasă de arome tartă și picante., —Edna Clemens, West Branch, Michigan

Gustul de Acasă

Condimentat Sfecla Murate

Cu dulce, picant și condimentat arome, aceste sfecla murate sunt atât de bune că vor câștiga peste doar despre toată lumea în casa ta. Borcane de sfecla colorate face cadouri mari, de asemenea! – Edna Hoffman, Hebron, Indiana

gustul casei

fasole verde murată

această rețetă produce murături mici, păstrându-mi fasolea verde pentru lunile următoare…dacă durează atât de mult. Am manivela un pic de căldură cu piper cayenne., —Marisa McClellan, Philadelphia, Pennsylvania

Gustul de Acasă

cuptor cu Microunde Muraturi

Vă puteți bucura de un mic lot de dulciuri, muraturi crocante oricând, fără a activității tradiționale de conserve metode. Sunt încărcate cu aromă și atât de ușor de făcut. —Marie Wladyka, O ‘ lakes, Florida

Gustul de Acasă

Așa-Dulce suc de fructe Muraturi

Aceste clare felii crocante, asezonată cu semințe de țelină și semințe de muștar, au un gust dulce-acrișor că toată lumea este sigur de a savura!, Amestecul colorat de squash galben, ardei roșu dulce și ceapă tocată face o prezentare frumoasă.-Eleanor SundmanFarmington, Connecticut

Gustul de Acasă

Murat Ardei gras

toată Lumea de aici știe de mine pentru asta colorate, fel de mâncare gustos. Am servi ardeii cu o mulțime de mese și alte ori o voi transforma într-o salata pentru o weeknight cookout. —Heather Prendergast, Sundre, Alberta

Gustul de Acasă

Foc și Gheață Muraturi

Aceste dulci și picante, muraturi sunt mari pe un sandwich sau toate de la sine, ca o gustare., Reteta este o modalitate ușoară de a te îmbraci magazin-a adus murături și să le facă un tratament special! —Myra Innes, Auburn, Kansas

murături de grădină frigider

conservarea nu este necesară pentru aceste murături crocante și delicate. Păstrați-le în frigider și mâncați-le în decurs de o lună. – Linda Chapman, Meriden, Iowa

Murat verde tomate savura

când am plecat cu roșii verzi, la sfârșitul verii, am ajunge pentru această rețetă. Prietenii și familia sunt atât de fericiți să primească gustul dulce-acru, încât adesea întorc borcanul gol și cer o reumplere!, —Mary Gill, Florența, Oregon

gustul de acasă

ciuperci murate Tangy

acasă-conserve ciuperci murate sunt un plus la îndemână pentru cămară. Sunt ideale pentru cocktail-uri, aperitive, salate și tăvi savuroase.—Jill Hihn, Mama Pământ Ciuperci Organice, West Grove, Pennsylvania

Crăciun Muraturi

Un drag prieten de familie a făcut aceste muraturi de zeci de ani. Am adaptat rețeta un pic de-a lungul anilor, dar în inima mea sunt încă „murături Dr.Rhodes”.,”Aceste bucăți sunt delicioase în orice moment al anului, dar nuanțele verzi, roșii și albe ale murăturilor, cireșelor și cepei le fac ideale pentru oferirea de cadouri de Crăciun-și este o răsucire gustoasă în tradiția clasică de murături de Crăciun. – Patricia Martin, Shelby

gustul casei

murături dulci și Acre de dovlecel

pentru a folosi toate acele frumuseți verzi din grădina dvs., faceți aceste murături neașteptate de dovlecel. Păstrați-le acum pentru a le împărtăși ca un cadou de vacanță din bucătăria dvs., – Tina Butler, Royse City, Texas

gustul casei

usturoi murat picant

Iată un condiment delicios pentru iubitul de usturoi de pe lista ta. Veți fi plăcut surprins de modul în care decaparea mellows afară usturoi, făcându-l un topper sandwich gustos. —Gustul de Acasa, Bucătărie, Milwaukee, Wisconsin

Gustul de Acasă

Frigider cu Ardei și Mărar

eu sunt pasionat de a face muraturi. Soțul meu este pasionat de a le mânca., E prea nerăbdător să-i lase să se vindece pe raft, așa că am găsit această rețetă rapidă pentru a-l face fericit. Adăugați ardei mai fierbinți dacă doriți. —Annie Jensen, Roseau, Minnesota

Gustul de Acasă

Pepene verde Șorici Muraturi

„nimic nu se pierde” a fost întotdeauna inteligent sfat—mai ales atunci când se produce luat coaja de pepene verde, care este atât de revigorant., —Gustul de Acasa Test de Bucatarie

Gustul de Acasă

Favorit Pâine & Unt Muraturi

am făcut aceste murături în timp ce cresc și îi iubesc pentru că poți să-i mănânci cu doar despre orice. Acum, amândoi copiii mei iubesc aceste muraturi, de asemenea. Cred că vă veți bucura de ele la fel de mult ca și noi! —Linda Weger, Robinson, Illinois

Gustul de Acasă

Dulce & Murat Picant Roșu fără Sâmburi de Struguri

cei Mai mulți oameni nu cred că despre strugurii la crearea unei conserve de muraturi reteta., Lichidul de decapare pentru aceste struguri include vin roșu, oțet și condimente comune de decapare precum coriandru, semințe de muștar și ardei iute; conține, de asemenea, condimente calde precum scorțișoară și anason stelar împreună cu zahăr brun. Aceste struguri ambalate cu aromă sunt unice și delicioase pe o tavă antipasto, murături sau brânză. —Cheryl Perry, Hertford, Carolina de Nord