nu încercăm să spunem că lumea este în afara pentru a te, dar uneori s-ar putea dori să fie precauți. Fiecare dintre aceste opt fructe și legume altfel delicioase și sănătoase au toxine care apar în mod natural, în timp ce sunt sigure pentru a ingera fiecare atât de des (corpul este destul de rezistent în acest fel), vă poate ucide cu siguranță în funcție de cum și cât de mult decideți să mâncați. De asemenea, am făcut câteva calcule rapide* pentru a afla cât de mult puteți mânca înainte ca lucrurile să devină…letale., Acum mergeți mai departe și satisfaceți acea curiozitate morbidă:
*notă: numerele nu sunt în niciun caz un costum puternic al nostru, așa că, deși suntem destul de încrezători în algebra folosită pentru a veni cu aceste cantități, vă rugăm să scuzați orice eroare de calcul!
cireșe, caise, prune, piersici: cianură
nu vă speriați dacă înghițiți accidental o groapă de cireșe—acestea sunt rareori otrăvitoare atunci când sunt consumate întregi—dar orice ai face, nu mâncați o groapă spartă., Deoarece, în afară de degustarea cu adevărat amară și, în general, imposibil de mestecat, pietrele anumitor fructe de piatră, cum ar fi cireșele, caisele, prunele și piersicile, conțin compuși cianogeni—știința vorbește pentru „lucruri pe care corpul tău le poate transforma în cianură.”Deci, câte gropi de cireșe este o cantitate letală de gropi de cireșe? După unele rapidă pe Google, am constatat că cianura de hidrogen este letală la 1.52 miligrame per kilogram, ceea ce înseamnă că este nevoie de puțin mai mult de 0,1 grame (un ban cantareste aproximativ un gram) de toxina pentru a trimite un 150 kg umane. O singură cireșă produce aproximativ 0.,17 grame de cianură letală pe gram de semințe, deci în funcție de dimensiunea sâmburelui, ingerarea doar a uneia sau a două gropi proaspăt zdrobite poate duce la moarte.
orez: Arsenic
orez cu lingura de lemn pe masa de lemn. (iStock)
orezul (în special orezul cultivat în Texas) conține arsenic, o toxină care poate provoca lucruri rele precum vărsături, dureri abdominale și vertij atunci când este consumată în cantități mari. Cele mai înalte niveluri se găsesc în orezul brun, cel mai mic în orezul instant., În ciuda prezenței toxinei, ar fi incredibil de dificil să te otrăvești consumând prea mult orez într-o singură zi. Asta nu înseamnă că nu se va întâmpla nimic rău; expunerea constantă la doze mici de arsenic în timp poate duce la boli de inimă și cancer de vezică urinară. Potrivit FDA, există oriunde de la 2.6 la 7.2 micrograme de arsenic anorganic (vs.organic, care este mult mai ușor pentru corpul tău să metabolizeze) într-o porție de orez., Având în vedere că ar fi nevoie de aproximativ 50 de grame de arsenic pentru a ucide adultul mediu de 150 de kilograme, ar trebui să mănânci aproape 7 milioane de porții de orez-într—o singură ședință—pentru a obține moartea prin orez. Dacă presupunem că o porție este de aproximativ 1/4 cană, înseamnă aproape 1.800 de căni de orez!,o grămadă de rubarbă roșie organică proaspătă (iStock)
tulpini de rubarbă viu colorate sunt foarte bune în cocktail-uri și pentru a face umpluturi placinta dulce-acrișor, dar frunzele plantei conțin acid oxalic, un produs chimic care este, de asemenea, utilizat în înălbitor de uz casnic și produse anti-rugină (yikes!). Dacă acest lucru nu a fost suficient, mâncarea frunzelor poate provoca senzații de arsură în gură și gât, greață, vărsături, convulsii și chiar moarte. Chiar și gătitul frunzelor nu va scăpa de acid., Dacă, în ciuda acestui fapt, totuși doriți să încercați să mâncați frunze de rubarbă, veți fi bucuroși să știți că nu sunt foarte toxice. Potrivit unui studiu realizat de Colegiul Hampshire (.pdf), o femeie de 130 de kilograme ar trebui să mănânce în jur de 10 kilograme de frunze de rubarbă pentru a prezenta simptome de otrăvire cu acid oxalic.
cartofi: solanină
în funcție de modul în care sunt manipulate, cartofii pot produce solanină, un pesticid natural care este toxic pentru oameni. Compusul este concentrat în special în cartofii care au început să devină verzi și mai ales când au început să încolțească., Simptomele potențiale ale otrăvirii cu solanină includ vărsături, diaree și, uneori, stop cardiac. Cel mai bun lucru este că, în afară de căutarea unui fel de neappetising și degustare ușor amar, ar trebui să mănânce o cantitate excesivă de cartofi verzi pentru a obține de fapt otrăvire solanină. Un studiu realizat de Universitatea din New Mexico arată că un adult de 100 de kilograme ar trebui să mănânce o jumătate de kilogram de cartofi complet verzi înainte de a prezenta simptome, ceea ce pare destul de dificil de făcut din întâmplare?,8 alimente care te-ar putea ucide (dacă mănânci suficient din ele)
10 Reguli pentru gătit cu dovleac
10 bomboane pe care adulții le iubesc, dar copiii urăsc
De ce este sucul proaspăt atât de scump? Economie, de aceea