Acest rapid, ușor, Afine uimitor de Clare se mândrește dulce si sirop de afine cu un crocante de aur de ovaz maruntiti pentru un desert delicios. Și este chiar mai bine servit cald cu o lingură de înghețată de vanilie deasupra!
Yikes…it e greu de crezut că August este la jumătatea drumului! Copiii mei s-au întors la școală luni, așa că am decis să fac un desert special weekend-ul trecut, în Rămas Bun de la o vară foarte distractivă și ocupată., Salutați acest uimitor, scrumptious Blueberry Crisp!trebuie să recunosc că atunci când fac un cizmar sau crocant, cel mai probabil voi folosi piersici sau mure. Cu toate acestea, în ultimele săptămâni, magazinul meu alimentar local a vândut cutii gigantice de afine pentru un preț ridicol de mic. Așa că atunci când m-am trezit cu mai multe afine decât aș putea folosi între brioșe și salate, am decis să le transform într-un crocant!
familia mea nu este supărată de abilitățile mele excelente de luare a deciziilor la sfârșitul verii.,
cum se face Crisp de afine
unul dintre cele mai bune lucruri despre acest Crisp de afine este cât de rapid și ușor este să aruncați împreună! Pașii sunt simpli:
- aruncați afine cu niște amidon de porumb și zahăr.
- amestecați o crumble folosind ovăz, făină, zahăr brun, condimente și BUT-TAH (AKA „unt”, pentru aceia dintre voi care nu-l iubesc la fel de mult ca mine).
- transferați amestecul de afine într-un vas și deasupra cu crumble.
- coaceți până când boabele se înfundă și toppingul este maro auriu.
și asta este!, Greu de crezut că astfel de pași simpli pot da rezultate atât de delicioase.
pot folosi afine congelate?
afinele proaspete pot fi abundente în acest moment, dar acest lucru nu este întotdeauna cazul. Așadar, chiar dacă vara s-a terminat din păcate și te găsești cu o dorință pentru Crisp de afine, nu dispera! Puteți face această rețetă folosind afine congelate la fel de ușor.iată câteva sfaturi:
- nu dezghețați fructele de pădure. Doar continuați cu rețeta folosind fructe de padure congelate.
- boabele congelate sunt susceptibile de a da lichid suplimentar pe măsură ce gătesc., Așadar, pentru a evita o crocantă de afine prea dulce, poate doriți să vă dublați pe amidonul de porumb.
- când începeți cu fructe de padure congelate, crocantul ar trebui să se facă în aproximativ aceeași perioadă de timp. Cu toate acestea, dacă boabele nu sunt siropoase și barbotate după 45 de minute, ar trebui să continuați să gătiți un pic mai mult. Doar urmăriți toppingul și cortul cu folie dacă începe să devină prea maro.
pot adăuga nuci la Crisp-ul meu de afine?
desigur!, Când amestecați crumble, nu ezitați să schimbați 1/2 cană de ovăz pentru 1/2 cană de nuci preferate tăiate sau tăiate. Pecanii, nucile sau migdalele ar funcționa bine!
Cum sa Faci Lactate-Gratuit & Gluten-Free Afine Clare
Unul dintre copii este în prezent, pentru a evita lactate și gluten. Așa că atunci când am făcut această afine mare crocantă pentru familie, am făcut și una mică separată pentru el. Și sa dovedit delicios!,iată substituțiile pe care le-am făcut:
- ovăz laminat fără Gluten în loc de ovăz laminat obișnuit.
- făină de migdale în loc de făină de patiserie integrală sau integrală.
- ulei de măsline „unt de unt” (am folosit echilibrul Pământului) în loc de unt.
ce tip de vas de copt ar trebui să folosesc?
mi-am făcut afinele crocante într-o farfurie adâncă și a fost dimensiunea perfectă. Cu toate acestea, puteți face această rețetă în orice vas de copt cu o capacitate de la 6 la 8 căni.,acestea fiind spuse, de fiecare dată când faceți o rețetă nouă, este întotdeauna înțelept să așezați o foaie de copt pe raft sub vas pentru a prinde orice potențial de preaplin…pentru orice eventualitate! Bubbling fructe poate face destul de mizerie în partea de jos a cuptorului. Nu mă întreba de unde știu…
deci ridicați mâna dacă sunteți gata să vă bucurați de niște crocante delicioase de afine! Nu numai că se scurge cu fructe de pădure calde, siropoase, dar este încoronat cu o crumble dulce, untoasă și crocantă., Adăugați o lingură (sau două) de înghețată de vanilie deasupra și aveți ultimul back-to-school (sau în orice moment al anului!) desert.
bucurați-vă, voi toți!
Afine Clare Reteta
Afine Clare
Instrucțiuni
-
Cu cremaliera în poziția centrală, se incalzeste cuptorul la 375°F.,
-
Într-un bol mediu, amestecati afinele cu amidon de porumb pentru a acoperi. Apoi presărați zahărul deasupra și aruncați din nou.
-
Într-un alt bol mediu, combinati ovăz, făină, zahăr brun, scorțișoară și sare. Împrăștiați untul cubat deasupra și folosiți o furculiță sau un tăietor de patiserie pentru a-l lucra în amestecul de ovăz până se sfărâmă.
-
Transfer de la afine la o adâncime de 9-inch farfurie (sau 6 la 8 cupa vas de copt)., Se toarnă uniform cu amestecul de ovăz. Coaceți timp de 40 până la 45 de minute sau până când boabele sunt groase și Bulbuc, iar ovăzul este auriu și crocant. Serviți cald sau la temperatura camerei.
Note
- de Afine „Sanatatea Creierului” Smoothie
- Brioșă cu Afine Cani Tort
- Afine, Lapte bătut Serbet
- Afine Compot
