pacienții mei mă întreabă adesea dacă există alimente care pot ajuta la reducerea nivelului ridicat de lipoproteine cu densitate scăzută (LDL) colesterol. Acesta este așa-numitul colesterol „rău” care poate provoca formarea plăcii în pereții arterelor coronare, crescând riscul de atac de cord și accident vascular cerebral. Răspunsul meu este un ” da ” calificat, deoarece LDL ridicat poate fi rezultatul multor factori, inclusiv genele sărace, obezitatea și lipsa exercițiilor fizice., Din acest motiv, nu toată lumea va reacționa la schimbările dietetice în același mod, iar nivelurile optime de LDL sunt diferite pentru fiecare individ.colesterolul este o substanță ceroasă, asemănătoare grăsimilor, pe care organismul o folosește pentru a produce hormoni, vitamina D și substanțe care vă ajută să digerați alimentele. La niveluri normale, este esențial pentru sănătate, dar dacă concentrația în sânge devine prea mare, LDL, așa-numitul colesterol „rău” se poate acumula în arterele dvs. formând plăci care vă pun în pericol bolile cardiovasculare, inclusiv dureri în piept (angină), atac de cord și accident vascular cerebral.,dacă aceste plăci se rup sau se rup, se poate forma un cheag de sânge la locul respectiv — blocând fluxul sanguin. Uneori, un cheag se rupe liber, trecând de la artera afectată la vasele de sânge mai mici. Un atac de cord poate rezulta dacă cheagul blochează fluxul de sânge către o parte a inimii. În mod similar, un accident vascular cerebral poate apărea atunci când un cheag blochează ulterior sângele într-o parte a creierului., Persoanele cu niveluri ridicate de LDL sunt, de asemenea, expuse riscului de a dezvolta boală arterială periferică (PAD), o afecțiune adesea nediagnosticată în care placa se formează treptat în interiorul pereților arterelor care transportă sânge la cap, stomac, brațe și picioare. Persoanele cu PAD prezintă un risc crescut de boală coronariană, atac de cord și accident vascular cerebral sau chiar gangrena și amputația.frecvent, prea mult LDL este rezultatul unei diete bogate în grăsimi saturate (de obicei din alimente de origine animală, cum ar fi carne de vită, unt, untură și produse lactate din lapte integral) și grăsimi trans (găsite în alimentele procesate și fast-food)., Eliminarea acestor alimente din dieta ta este un prim pas bun în îmbunătățirea LDL. Apoi încercați să adăugați unele sau toate următoarele alimente care scad LDL în fiecare zi. Dacă sunteți deja pe o statină, modificările dietetice vă pot ajuta să vă reduceți doza, dar nu reduceți niciodată sau nu încetați să luați un medicament cu statină (sau orice alt medicament pentru inimă) fără a vă consulta mai întâi medicul.

raportare suplimentară de către Barbara Kean