cele mai bune rețete sunt adesea cele mai simple. Asta este ceea ce am ajuns să descopăr ca un bucătar leneș auto-mărturisit. Săptămâna trecută căutam o idee grozavă de brunch pentru a servi oaspeților în dimineața de Crăciun și aveam chef de ceva dulce, dar rapid de pregătit. În mai puțin de 30 de minute am ieșit din bucătărie cu o grămadă de vafe aburite perfect aurii.dacă aveți un dinte dulce și brunch-urile savuroase nu sunt chestia dvs., încercați această rețetă.,iată ce va trebui să faceți:
Pasul 1: ungeți fierul de vafe cu o picătură de ulei vegetal și porniți-l
Pasul 2: amestecați făina, praful de copt și sarea într-un bol
Pasul 3: Adăugați laptele de soia, uleiul vegetal și extractul de vanilie la ingredientele uscate
Pasul 4: amestecați amestecul cu pasul 5: turnați aluatul în fierul de vafe conform instrucțiunilor sale
aceste vafe au ieșit perfect crocante la exterior și pufoase la interior., Ingredientul secret este uleiul vegetal din aluat. Asigurați-vă că nu o omiteți sau vafele dvs. s-ar putea să nu devină crocante. Aș recomanda să le serviți cu sirop de arțar pur, sos de ciocolată, fructe de pădure și cremă proaspătă vegană. Deși sunt gustoase pe cont propriu! puteți reîncălzi resturile, dacă există, în toaster sau în cuptor timp de câteva minute la 400 de grade Fahrenheit.*Notă: Această rețetă face aproximativ 4 vafe. Dublați ingredientele dacă aveți mai multă companie.
*timpul de gătire poate varia în funcție de fierul de vafe