știi că consumul de mai multe plante face lucruri minunate pentru sănătatea ta, dar știai că consumul unei diete pe bază de plante este unul dintre cele mai bune lucruri pe care le poți face pentru un intestin sănătos?urmarea unei diete bazate pe plante promovează bacteriile „bune” din intestin, ceea ce creează un microbiom divers pentru o sănătate generală bună, potrivit unui articol recent din Frontiers in Nutrition., Ta microbiomului intestinal este format din trilioane de ciuperci și bacterii, și menținerea echilibrului față de bacterii „bune” pot avea un efect benefic asupra sănătății inimii și a altor sisteme conexe, care sunt, de fapt, nicăieri în apropiere de intestin (cum ar fi pielea ta, total de energie și oboseala, sistemul imunitar și capacitatea de a gestiona stresul sunt declanșate de microbiome, noi de cercetare este de a găsi)., Studii recente au analizat mai îndeaproape efectele microbiomului intestinal asupra sănătății întregului corp și modul în care ceea ce mâncăm influențează echilibrul bacteriilor și sănătatea noastră generală și capacitatea de a lupta împotriva bolilor.aici, experții împărtășesc de ce trebuie să mănânci probiotice și prebiotice zilnic, precum și cele mai bune surse ale acestora pe o dietă bazată pe plante.
ce sunt probioticele?probioticele ajută la echilibrarea bacteriilor sănătoase (bune) din corpul nostru., „Cercetările arată că atunci când bacteriile din organism este în afara de echilibru și bacteriile rele depăși bacterii bune în corpurile noastre, aceasta are un impact negativ asupra sănătății și crește riscul de boli”, spune Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT, o jumătate de Nutriție Gemeni. Probioticele pot ajuta la restabilirea echilibrului natural al bacteriilor intestinale. Acest lucru, la rândul său, vă ajută să rămâneți sănătoși, stimulează sistemul imunitar și permite corpului dumneavoastră să lupte împotriva oricărei boli potențiale care se întâmplă.,
„Probioticele sunt super utile pentru construirea sistemului imunitar și promovează o sănătate excelentă”, spune Jessica D’Argenio Waller, MS, CNS, LDN, nutritionist clinic și editor care contribuie la Sfeclă. „Ele ajuta la a face vitamine în organism. De asemenea, ajută la producerea neurotransmițătorilor, cum ar fi serotonina”, spune ea. „Trebuie să le luăm din surse externe, deoarece nu ne putem crea propriile bacterii.unele dintre beneficiile pe care probioticele le pot avea asupra sănătății tale includ pierderea în greutate, sănătatea digestivă îmbunătățită și o sănătate imună mai bună, adaugă Lakatos Shames.,
vrei să te asiguri că îți completezi microbiomul cu diferite organisme într-o varietate de alimente sănătoase cât mai mult posibil, deoarece, dacă nu, atunci vei începe să vezi creșterea inflamației și s-ar putea să te îmbolnăvești mai des, spune Waller.
ce sunt prebioticele?
prebioticele sunt combustibilul și hrana pentru probiotice, astfel încât acestea ajută probioticele să înflorească. „Fără prebiotice, bacteriile bune vor muri”, spune Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT, cealaltă jumătate a gemenilor nutriționali. „Prebioticele sunt un tip de fibre; sunt un carbohidrat pe care oamenii nu îl pot digera cu adevărat., Deci, ei ajung de fapt fermentați în colon prin microflora microbiome, spune Waller. Exemple de prebiotice sunt inulina, fructooligozaharidele (FOS) și beta glucanul.iată surse excelente de probiotice și prebiotice pe bază de plante:
probiotice:
- Kimchi: această farfurie coreeană fermentată de legume „slaw” este adesea făcută cu varză, ridichi, usturoi, castraveți, ceapă și adesea fulgi de ardei roșii.
- Sauerkraut: vasul de varză germană este varza fermentată care vă populează intestinul cu bacterii bune., Miso: aceste boabe de soia fermentate japoneze pot ajuta, de asemenea, la cultivarea bacteriilor intestinale bune. Veți găsi probabil acest lucru ca o pastă și să-l utilizați într-o supă, sos sau dressing. „Încercați să găsiți cât mai mult posibil legume și leguminoase organice și non-OMG, în special cu produse din soia precum miso sau tempeh, deoarece 90 la sută din soia sunt OMG și încărcate cu pesticide”, spune Waller. „Pesticidele pot ucide toate bacteriile bune.,”
- Cvas: Acest băuturi fermentate (de asemenea, scris kvas) pot fi făcute cu pâine într-un stil rusesc bere versiune sau folosind fructe și legume, cum ar fi acest fruct cvas reteta. Este un fel de kombucha, băutura de ceai fermentat care conține și probiotice, spune Waller.
- Natto: acest aliment japonez este fabricat din soia fermentată. Este foarte mirositor și poate fi greu de găsit, dar este foarte bogat în probiotice, vitamina K2 și este bun pentru sănătatea oaselor și sănătatea cardiovasculară, spune Waller.,
- supliment Probiotic: „eu recomand clientilor supliment cu probiotice pastila, mai ales daca este in timpul sezonului de gripa sau simti ca te-ai saturat, sau sunteți în deplasare sau cu probleme digestive”, spune Waller. „Puteți avea o supraaglomerare de bacterii bune, la fel cum puteți avea o supraaglomerare de bacterii rele”, spune Waller. Schimbați tulpinile pentru a obține o mare varietate de culturi la fiecare 30 de zile. „Vă sugerez să luați un probiotic care include și o formulă prebiotică, deoarece prebioticul este de fapt „mâncarea” pe care bacteriile o vor sărbători în organism.,”Waller îi place semințele pentru suplimentele probiotice/prebiotice.