oamenii spun că verdele de collard sunt următorul kale, dar de ce nu verdele de muștar?

Oamenii spun varza sunt următoarele varza, dar de ce nu mustar? Aroma lor asertivă și picantă este incredibil de matură și, pe măsură ce vremea se răcește, verdele devin deosebit de delicioase. Iată 10 moduri de a folosi verdele.

1., Caserola. Te simți nesigur dacă poți face față pungenței Verzilor? Începeți cu acest tratament clasic, coaceți-le într-un sos de smântână și topindu-le cu șobolani prăjiți.

2. Cu șuncă. Pentru că totul este mai bun decât un fel, nu?

3. Frittata. Italienii iubesc verdele amar și frittatele, deci este logic să le punem împreună. Se unge verdeața mai întâi cu niște ceapă, apoi se adaugă ouăle și se gătește—mai întâi pe aragaz, apoi la cuptor—până se setează.

4. Cu chiftele. În loc să vă serviți chiftele peste paste, lingurați-le peste verdeață., Pentru a infuza verdele cu aromă de carne, gătiți-le în aceeași tigaie.

5. Cu fasole albă. Adăugați verdele într-o tocană de fasole albă fumoasă și satisfăcătoare.

6. Bibimbap. Amestecați verdeața cu ghimbir și ulei de susan, apoi serviți-le în bolul de orez coreean picant, sănătos și satisfăcător, cunoscut sub numele de bibimbap.

7. Stil japonez, cu pește. Aburiți un pește alb ușor peste verdele ofilit, aromat cu sos de soia și mirin.

8. Stil Indian. Gata pentru un fel de mâncare verde plin de aromă revigorantă? Albiți verdele, apoi piureul și gătiți-le cu usturoi, jalapeños, ghimbir și ceapă.,

9. Stil Italian. Gătiti verdeața albă cu usturoi și piper roșu zdrobit, apoi terminați cu puțin oțet de vin roșu.

10. Stil Bali. Aruncă verde aburit cu un sos aromat cunoscut sub numele de sambal matah, realizate cu lemongrass, frunze de kaffir lime, suc de lămâie, ulei de cocos și sos de soia.Kristin Donnelly este un fost aliment & editor de vinuri și autor al viitorului Potluck Modern (Clarkson Potter, 2016)., Ea este, de asemenea, cofondatorul Stewart & Claire, o linie naturală de balsamuri pentru buze realizate în Brooklyn.

• înrudite:18 caserole vegetariene
• 22 mâncăruri delicioase de prăjit
• 27 Rețete de chifteluțe

Înscrieți-vă pentru mâncare

rămâneți la curent cu o doză zilnică din cele mai bune rețete de sezon!