você precisa desta receita fácil, fluffy chicoteada de Creme De Manteiga De Chocolate no seu bolso de trás para todas as suas deliciosas criações cozidas! Feito com cacau em pó, é chicoteado com creme pesado, tornando – o o creme de manteiga mais leve e sedoso que já provaste!,

este post apareceu pela primeira vez em Casas Reais, onde eu sou um contribuinte.tem alguma ideia de quantas receitas de cobertura existem no mundo?

tudo, desde chantilly até creme de queijo para os vários buttercreams europeus, frostings cozidos, ganache você pode chicotear, merengues…as possibilidades e perfis de sabor são quase intermináveis!tendo crescido em uma casa que constantemente tinha uma série de doces em qualquer momento, eu desenvolvi uma grande guloseima.,à medida que envelheço, gravito menos em direcção a produtos assados, mas estaria a mentir se dissesse que não lambia a espátula depois de fazer uma cobertura – especialmente se for Esta cobertura de Creme De Chocolate.leva-me à cobertura de chocolate WHIPPE.

se preferir saltar as minhas (muito úteis) dicas e truques, informações essenciais de cozinha e ideias semelhantes de receitas – e ir directamente para esta receita de creme de chocolate deliciosamente fácil, basta deslocar-se para o fundo da página onde poderá encontrar o cartão de receita imprimível!,

Esta receita é uma Americana de buttercream, que é uma combinação de gordura (manteiga, neste caso, mas encurtamento pode também ser usado) e o açúcar de confeiteiro.sabe-se que o creme de manteiga americano é normalmente demasiado doce e, por vezes, ligeiramente granulado.mas não é assim que tem de ser!

equilibrar o açúcar e a suavidade é realmente fácil, uma vez que você conhece a ordem e os rácios – e eu cortei a adivinhação aqui, dizendo-lhe como eu faço isso!,

O resultado é um creme de manteiga de chocolate ridiculamente fofo que se espalha lindamente em qualquer bolo, mas mantém-se como um campeão quando canalizado em um lote de cupcakes frescos…ou qualquer outra sobremesa que você colocá-lo!

em que pode usar creme de Chocolate batido?

• apenas sobre qualquer tipo de bolo de chocolate triplo (receita que vem esta semana!bolinhos de abóbora para Eggnog (para as férias!).,as pontas Pro-Baker para cobertura de Creme De Manteiga De Chocolate fofo amaciam a manteiga antes do início! Tira-o do frigorífico pelo menos uma hora antes de fazeres o teu creme de manteiga. Se você está pressionado para o tempo, encher um copo alto com água quente, em seguida, cobrir a manteiga com ele para ajudar o processo de amolecimento. Não deixe a manteiga de fora por muito tempo, no entanto – seu creme de manteiga pode ter dificuldade em se configurar com manteiga excessivamente amolecida.use também manteiga sem sal., Manteiga salgada é deliciosa! Mas o uso não salgado em produtos assados permite controlar o teor de sal, uma vez que cada marca de manteiga tem quantidades variáveis.açúcar em pó”E8f4b42578″, cacau em pó, antes de o Adicionar à manteiga. Isto ajuda a evitar nódulos na cobertura, mantendo-o super cremoso e sedoso suave.não saltes nem substituas o creme pesado. Se você não gosta de creme de manteiga fofo, você pode deixá-lo de fora, mas a consistência chicoteada só pode ser alcançada usando creme.,se está a tentar mudar o perfil de sabor do seu bolo, cupcakes ou cookies, experimente um destes combos da próxima vez que estiver a fazer bolos:
  • adicione algum extracto de avelã para um twist muito semelhante a Nutella.gostas dessas laranjas de chocolate? Um pouco de extrato de laranja e o zest vai transformar este creme de manteiga.bebam! O Chocolate é delicioso com rum, bourbon, e a maioria dos outros licores escuros e licores.ventoinha de Chocolate De Menta?, Extrato de menta e um punhado de mini pepitas de chocolate vai acalmar esse desejo.

  Você também pode rodar o seu creme de chocolate com outro sabor de cobertura! Creme de framboesa é uma combinação deliciosa, assim como uma cobertura normal de baunilha.pode fazer cobertura de Creme De Manteiga com antecedência? Podes Congelá-Lo?a cobertura de Creme de manteiga pode ser feita com 3 dias de antecedência. Depois de chicotear, coloque a cobertura num recipiente hermético e selar. Colocar no frigorífico até estar pronto a usar. Traga à temperatura ambiente e misture bem antes de cobrir a sobremesa.,

  Esta receita produzirá cerca de 2, 5 a 3 xícaras de cobertura. Isto é o suficiente para canalizar 16-18 cupcakes ou encher e congelar um bolo de 6 polegadas de 3 camadas. Se precisar de mais, dobre ou até triplice a receita.se descobrir que fez demasiado, o creme de manteiga americano congela maravilhosamente! Depois de chicotear, espalhar a cobertura em uma camada uniforme em um recipiente freezer-Seguro, ou embrulhá-lo em plástico e colocá-lo em um saco zipper. Quando estiver pronto para usá-lo, descongele a cobertura durante a noite no frigorífico. Traga-o à temperatura ambiente e misture-o bem antes de cobrir a sobremesa.,

  

  How to Make the Fluffiest Chocolate Buttercream Frosting

  the trick is in the mixing order and HOW LONG you whip it!em primeiro lugar, colocar numa tigela grande os pedaços amolecidos de manteiga e 1 copo de açúcar em pó peneirado. Usando um acessório de bigodes, misture-se em baixa velocidade até que sejam apenas combinados. Raspar a taça e repetir com o açúcar em pó restante, adicionando 1 copo de cada vez.quando o açúcar tiver sido incorporado, aumentar a velocidade para valores médios e chicotear 4-5 minutos até a mistura ficar pálida e fofinha., Desliga a misturadora e raspa a tigela.em seguida, juntar à mistura o cacau em pó, a baunilha e o sal peneirados. Misture tudo em baixo durante 1 minuto.com a misturadora em baixo, chuvisco no creme pesado. Uma vez que o creme é adicionado e a mistura é principalmente combinada, desligar a misturadora e raspar para baixo o poço da tigela.finalmente, vire o misturador para o nível médio e chicote o creme de manteiga por mais 4-5 minutos. Vais acabar com cobertura que é incrivelmente sedosa, leve e fofa. Não se preocupe com as bolhas de ar – elas podem ser suavizadas quando você usá-lo.,



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• Stand Mixer
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