o pepino é um vegetal favorito de muitos…wait…is um pepino, uma fruta ou um vegetal?o que é um pepino? Um vegetal de jardim popular, popular para comer fresco, preservando em pickles, e adicionando saladas. O pepino é o fruto da planta Cucumis sativus, que é um membro da família Cucurbitaceae.
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Existem 2 tipos gerais de pepinos:
- corte; que são utilizados para comer fresco principalmente
- decapagem; menor, geralmente usado para decapagem
Crescendo crianças sempre exibia o conhecimento de que um tomate é um fruto e NÃO um legume. E, embora Sim, isso seja verdade, você já parou para pensar sobre o que faz um vegetal versus o que faz uma fruta?
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é um pepino uma fruta ou um vegetal?
bem, isso depende de quem você está perguntando e quais são os seus critérios para decidir.então, Primeiro vamos olhar para a definição técnica de um fruto, de acordo com Merriam Webster: “o corpo reprodutivo geralmente comestível de uma planta de semente”
então, vamos dar uma olhada no que isso significa para os pepinos.,
de Acordo com a Ciência: o pepino é um fruto
Como visto acima, cientificamente falando, uma fruta é a parte da planta que se desenvolve a partir da flor e contém as sementes da planta. De acordo com definições botânicas, o fruto de uma planta é o que permite que a planta se reproduza. Desenvolve-se a partir do ovário da flor e contém as sementes de que a planta precisa para se reproduzir na geração futura.nesta definição, um pepino é um fruto. Desenvolve-se a partir da flor da planta de pepino e contém as sementes.,isto também significa que muitos outros “vegetais” também são frutas: feijão, pimentos, abóboras, quiabos e, claro, tomates.todas as outras partes das plantas-raízes, folhas, caules, etc – seriam os vegetais.assim no jardim – o pepino é o fruto da planta. Mas traga-o para dentro da cozinha, e você pode ter uma resposta diferente!
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de acordo com os cozinheiros: o pepino é um vegetal
na cozinha e no mundo culinário o pepino seria descrito como um vegetal. Seus critérios menos científicos classificam frutas e legumes com base na doçura e no teor de açúcar.os frutos têm um sabor mais delicado. Eles têm uma textura mais suave e são doces ou tartes de gosto. Frutas são mais propensos a ser destaque em sobremesas, doces, batidos, ou outros pratos mais doces. E não sei quanto a ti, mas se consegues ou não fazer uma tarte com ela, também pode ser um grande factor decisivo!,os vegetais são mais difíceis, com um sabor um pouco amargo. Eles são usados em pratos saborosos e sopas.assim, na cozinha, os pepinos seriam considerados um vegetal, pois são baixos em açúcar e geralmente usados em pratos mais saborosos (embora eu os tenha usado em alguns pratos mais doces e eles são deliciosos!)
Does it Really Matter?não! Pepinos são deliciosos e têm um monte de valor nutricional – então, não importa se você acha que um pepino é uma fruta ou um vegetal continuar a comê-los e continuar a cultivá-los!,
os pepinos têm uma tonelada de usos, desde a hidratação do pepino com água perfundida até máscaras de rosto de pepino. Com o seu elevado teor de água e baixas calorias, os pepinos fazem o lanche perfeito para o verão.
Saiba mais sobre os pepinos:
confira estes artigos abaixo para saber mais sobre os pepinos, os benefícios dos pepinos, como armazená-los, e muito mais!,10 formas de preservar os pepinos 14 receitas e combinações de água de pepino 12 Benefícios da água de pepino para a saúde 30 formas de utilizar pepinos frescos