cada ano celebramos o Dia Nacional dos donuts, um feriado erguido em 1938 para honrar as “dónutes” do Exército da salvação.”Hoje, o feriado do donut significa donuts grátis (e outras regalias doces) de muitas lojas locais. Embora possa ser difícil imaginar um mundo sem barras de bacon e donuts cheddar com tarte de maçã, este doce saboroso não existe desde sempre., É por isso que compilamos uma história muito doce de donuts que certamente vai enviar-te para o Krispy Kreme antes do dia acabar.

enquanto a história dos donuts na América é relativamente curta, as pessoas têm feito guloseimas semelhantes em todo o mundo há séculos. Na Roma antiga e na Grécia, cozinham tiras de massa frita e cobriam-nas com vários sabores doces e saborosos., Nos tempos medievais, indivíduos Árabes mergulharam massa frita em xarope de açúcar, e os alemães fizeram uma versão saborosa em 1400, quando o açúcar era escasso. Estas guloseimas fritas não eram as mesmas de hoje, mas lançaram as bases para os donuts que virão.

A História de Donuts nos Estados Unidos

povo holandês introduziu o primeiro oleosa bolos (ou olykoeks, como eram chamados) para a América no início dos anos 1800., Estes bolos de massa fritos eram semelhantes aos donuts de hoje, exceto por algumas diferenças-chave: faltava-lhes um buraco e eram relativamente aborrecidos. Nos Países Baixos, estas bolas de massa frita eram frequentemente consumidas durante a época natalícia holandesa, que ocorre de Ano Novo até 6 de Janeiro (décima segunda noite). Eventualmente, peregrinos holandeses os trouxeram para a América, onde muitas vezes eram preparados com passas e maçãs.

ninguém pode identificar exactamente as origens do donut dos dias de hoje., O que sabemos é que os historiadores atribuem a Hanson Crockett Gregory, de 16 anos, a criação da forma moderna dos donuts. Em 1847, a mãe de Gregório, Isabel, era conhecida por fazer deliciosos olikoeks que eram muitas vezes cheios de nozes e noz moscada. Quando o seu filho partiu para uma viagem marítima, Isabel Gregório forneceu-lhe um lote do seu precioso olikoek.,

Enquanto Gregory afirmou em Washington Post entrevista que o tratamento da cavada forma poderia resolver o problema de sua pastosa, não cozidas meio, outros propor teorias diferentes. Alguns dizem que o jovem capitão do navio empalou seu donut nos raios do volante do navio para manter suas mãos livres, enquanto outros juram que Gregory removeu o meio do donut por causa de uma aversão a nozes., De qualquer forma, a descoberta de Gregory marca uma mudança importante na história dos donuts—ele marca o primeiro buraco de donuts moderno.