No need to order take-out when you can make this sweet, savory and spicy beef stir-fry from the comfort of your own home! Você vai desejar este prato saboroso vezes sem conta! adoro comida chinesa, mas às vezes não quero sair de casa! Adoro poder fazer os meus pratos favoritos que sabem tão bem, se não melhor!, Eu adoro emparelhar este prato com o meu melhor do que o chow mein e o meu melhor do que o arroz frito para fora

o que é carne de Szechuan?é um prato chinês que tem sabores arrojados do uso liberal de pimenta, alho e pimenta! Pode incluir o uso do peppercorn Szechuan, que é mais suave quando comparado com o picante dos pimentos pretos, brancos ou chili. Uma pimenta Szechuan cria uma dormência formigueira na boca, o que ajuda quando combinado com especiarias quentes!,você pode estar pensando: “como Szechuan é diferente de outros pratos chineses?”Bem, vamos compará-lo com alguns dos nossos pratos favoritos.carne de Hunan vs. carne de Szechuan? A carne de Szechuan é mais doce e tem uma sensação de formigueiro, enquanto Hunan não é tão doce e é mais calor e especiarias. O sabor de Hunan é considerado mais liso e contém mais vegetais.vaca mongol vs. Szechuan? A carne mongol é suave e não é picante. Tem molho de soja e açúcar castanho, como a carne Szechuan, mas usa molho hoisin em vez de molho de ostra., mas não deixes que toda esta conversa de espicaçamento te assuste! O nível de especiaria realmente depende do número de ingredientes picantes que você coloca em. Podes cortar a quantidade de óleo de chili / molho de chili ou flocos de pimenta vermelha.

Best meat for Szechuan Beef

Para melhores resultados, certifique-se de que está a utilizar um bom corte de carne de bovino.gosto de utilizar lombo de vaca em fatias finas, lombo de vaca ou bife do flanco, cortados contra o grão. É também muito importante marinar a sua carne!,Combine o seu bife flanco e marinado e deixe-o descansar à temperatura ambiente enquanto prepara outros ingredientes. Ou você pode refrigerá-lo por até 8 horas!

O Molho

Este molho é tão saboroso e delicioso! Vai precisar do seguinte: molho de ostras molho de soja molho de soja molho de alho em pó de alho flocos de pimenta vermelha flocos de pimenta vermelha,

How to Make Szechuan Beef

Begin by browning your marined flank steak over medium heat in a large skillet. E depois põe de lado.reduzir o calor e os pimentos sautos, cebola e alho por 2-3 minutos.adicione o bife do flanco e cozinhe até que o molho reduza e caramelize a carne (cerca de 5 minutos) por fim, adicione cenouras e cebolas verdes e sirva imediatamente. Serve-o sozinho, ou com arroz ou macarrão.,

How to Store, Reheat + Freeze Szechuan Beef

Szechuan beef will keep in the friorp about 3-5 days. Aquecer isto no micro-ondas até ser aquecido. Você pode querer adicionar um par de gotas de água para o arroz para que ele permaneça tão macio quanto possível.isto faz uma óptima refeição de congelador! Você vai criar três sacos separados e colocar todos eles em um grande saco de galão Ziploc para que todos os ingredientes estão juntos. Aqui estão os seus três sacos:

1. Combine a marinada e a carne.,Combine todos os ingredientes para o molho.juntar todos os legumes cortados.quando quiser cozinhar isto, descongele os sacos #1 e # 2 durante a noite no frigorífico e siga todas as instruções no cartão da receita. Não descongeles os vegetais, Cozinha-os directamente do congelador!tenho a certeza que vais adorar este bife picante e saboroso! É realmente melhor do que levar!!,

   Outra comida Chinesa:

   • Melhor do que a viagem de Gergelim Frango
   • Melhor do que takeout Laranja Frango
   • frango agridoce
   

   Szechuan Receita da Carne

   Não é necessária a encomenda take-out quando você pode fazer esse doce, salgado e picante de carne, frite a partir do conforto da sua própria casa!  você vai desejar este prato saboroso uma e outra vez!,r
2. 1 tbsp water
3. 1-2 tsp chili sauce – (sambal oelek)
4. 1 tsp sesame oil
5. 1/2 tsp coarse kosher sea salt
6. 1/2 tsp ground black pepper
7. 1/2 tsp garlic powder
8. 1/8 tsp red chili pepper flakes – (more to taste)