esta sopa de batata de brócolos Cheddar (também conhecida como sopa de batata com legumes de queijo) é cremosa, reconfortante e completamente deliciosa!

é um mashup da minha sopa de queijo de brócolos favorita e sopa de batata cremosa e é certo para agradar até mesmo o mais exigente dos comedores.esta sopa seriamente satisfatória está repleta de batata quente, brócolos nutritivos e está incorporada num caldo rico e cremoso, deliciosamente piroso., Pode até ter um lugar de topo no seu repertório como uma nova sopa favorita!e podemos falar por um momento sobre o quão reconfortante e aconchegante é? Com todo o súbito medo e preocupação no mundo é incrível o que uma tigela de sopa pode fazer pela alma.não estou a sugerir comer desconforto nas nossas vidas, mas talvez apenas a tirar um momento para respirar. Come um pouco de sopa, e leva tempo para nos lembrarmos de tudo o que temos de agradecer. A gratidão pode percorrer um longo caminho, apesar das circunstâncias dadas e da incerteza (e à medida que continua).,também vamos lembrar-nos de ser bondosos, se há tempo para nos juntarmos, é agora. Não se esqueça de um vizinho que pode precisar de Ajuda.enviar amor e votos de felicidades aos meus amigos!espero que tenha a oportunidade de desfrutar de uma tigela de sopa e um pouco de sol este fim-de-semana!,

de Volta para a Sopa, Aqui está o Que Você Precisa para Fazer:

• Manteiga
• Cenouras
• Aipo
• Brócolis
• Cebola
• Alho
• o Caldo de Galinha
• Batatas
• Tomilho
• Farinha
• Leite
• Creme
• Cheddar
• Parmesão

Como Fazer o Melhor Cheddar Brócolis Sopa de Batata

Aqui é o simples passos você vai seguir para torná-lo (role abaixo a receita completa):

1. Refogue as cenouras, o aipo e a cebola na manteiga derretida. Alho Sauto.,agitar em caldo de galinha, batatas e tomilho. Tempero com sal e pimenta, para provar.deixar ferver, depois reduzir o calor e a cobertura com tampa e cozinhar.misture os brócolos e cozinhe até os produtos hortícolas ficarem tenros.numa panela separada, manteiga de cozinha e farinha. Beber leite, aquecer e beber até engrossar.misture – se com o creme pesado, depois retire do calor.agitar a mistura de leite na sopa.adicionar queijo ao calor, misturar até derreter.

Posso usar caldo vegetal em vez de caldo de galinha?,Sim, se for vegetariano, pode usar caldo vegetal no lugar do caldo de galinha. Basta ficar com baixo sódio para que você possa ter mais controle sobre a salinidade.

também usa um parmesão vegano ou vegetariano.posso substituir o leite pelo creme pesado?

enquanto você pode usar mais leite no lugar do creme pesado apenas tenha em mente que a sopa não será tão rica e cremosa.

dicas para sopa de batata de brócolos Cheddar

• Esta sopa de queijo de batata de brócolos não congela bem devido aos lacticínios., Em caso de adiantamento, conservar no frigorífico por um período máximo de 2 dias.se não tem cheddar, tente usar outro queijo derretido saboroso e bom, como o queijo Gruyere.também pode usar couve-flor em vez de brócolos nesta receita de sopa de batata.,

Mais Deliciosas Receitas que Você vai Adorar:

• Queijo Presunto & Batata Chowder de Milho
• Sopa de Legumes
• Instant Pote de Sopa de Batata
• Batata, Kielbasa, e Cheddar Branco Sopa
• Zuppa Toscana (Olive Garden Copycat)

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Cheddar Brócolis Sopa de Batata

Este Cheddar Brócolis, Batata Sopa é cremosa, reconfortante e absolutamente delicioso., É certo que vai agradar até ao mais exigente dos comedores. Pega numa tigela e aconchega-te!,> 1/4 de colher de chá de tomilho seco

Sal e pimenta preta moída na hora

6 Colheres de sopa de farinha de trigo

3 copos de leite (de preferência de 1% ou 2%)

1/2 xícara de creme de leite

2 xícaras desfiado acentuado de queijo cheddar (8 oz)

1/3 xícara finamente ralado e queijo parmesão (1 oz)

Instruções

• Em uma panela grande, em fogo médio, derreta 1 1/2 Colher de sopa de manteiga., Adicione cenouras, aipo e cebola e saute 3-4 minutos. Adicione alho e saute 30 segundos mais.
• Stir em caldo de galinha, batatas e tomilho e estação com sal e pimenta ao gosto. Deixar ferver sobre o calor médio-alto, em seguida, reduzir o calor para o meio, cobrir com tampa e cozinhar 15 minutos. Misture os brócolos e cozinhe mais 5 minutos ou até os vegetais estarem tenros.
• entretanto, derreter a restante manteiga de 4 Tbsp em uma panela média sobre o calor médio. Misture a farinha e cozinhe, sussurrando constantemente 1 minuto., While whisking vigorosamente, slowly pour in milk (whisk well until no lumps remain).
• Cook mexendo constantemente até que a mistura comece a ferver suavemente e a aumentar, mexendo em creme pesado. Remover do calor e uma vez que todos os vegetais são ternos despeje na sopa e agitar. Retirar do calor e agitar em queijo cheddar e parmesão até derreter. Serve quente.esta sopa de queijo de brócolos não congela bem por causa dos lacticínios. Se fazer com antecedência, armazenar no frigorífico por 1-2 dias.,se não tem cheddar, tente usar um bom queijo derretido, como o queijo Gruyere. Um pouco de queijo azul também funcionaria muito bem.também pode usar couve-flor em vez de brócolos nesta receita vegetariana de sopa de batata.,/div>

  Nutrition Facts

  Cheddar Broccoli Potato Soup

  Amount Per Serving

  Calories 551Calories from Fat 315

  % Daily Value*

  Fat 35g54%

  Saturated Fat 21g131%

  Cholesterol 107mg36%

  Sodium 568mg25%

  Potassium 1008mg29%

  Carbohydrates 38g13%

  Fiber 4g17%

  Sugar 10g11%

  Protein 22g44%

  Vitamin A 6270IU125%

  Vitamin C 50.,3mg61%

  Calcium 557mg56%

  Iron 2.2mg12%

  * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

  Course: Main Course

  Cuisine: American

  Keyword: broccoli potato soup, Vegetable Chowder

  Author: Jaclyn

Recipe first published January 2, 2015. Text updated March 13, 2020.