Retornando 'três irmãs' – o milho, o feijão e a abóbora – Nativo Americano fazendas nutre pessoas, terras e culturas

os Historiadores sabem que a turquia e o milho foram parte do primeiro dia de ação de Graças, quando Wampanoag povos compartilhou uma colheita refeição com os peregrinos de plantação de Plymouth, em Massachusetts. E as práticas agrícolas tradicionais dos nativos americanos dizem-nos que abóbora e feijão provavelmente faziam parte do jantar de 1621., durante séculos antes de os europeus chegarem à América do Norte, muitos nativos americanos cultivaram estes alimentos juntos num só lote, juntamente com o girassol menos familiar. Eles chamaram as irmãs plantas para refletir como elas prosperaram quando foram cultivadas juntas.hoje, três quartos dos nativos americanos vivem de reservas, principalmente em áreas urbanas. E em todo o país, muitas comunidades nativas americanas não têm acesso a alimentos saudáveis., Como um estudioso de Estudos indígenas focando nas relações nativas com a terra, comecei a me perguntar Por que as práticas agrícolas nativas haviam declinado e que benefícios poderiam emergir de trazê-los de volta. para responder a estas perguntas, estou trabalhando com o agrônomo Marshall McDaniel, horticultor Ajay Nair, nutricionista Donna Wenham e projetos de jardinagem nativos em Iowa, Nebraska, Wisconsin e Minnesota., Nosso projeto de pesquisa, “reunindo as três irmãs”, explora o que significa ser um zelador responsável da terra a partir da perspectiva de povos que têm estado equilibrando a produção agrícola com a sustentabilidade por centenas de anos. historicamente, os povos nativos das Américas criavam variedades indígenas específicas às condições de crescimento de suas terras. Eles selecionaram sementes para muitos traços diferentes, como sabor, textura e cor., os cultivadores nativos sabiam que plantar milho, feijão, abóbora e girassóis juntos produziam benefícios mútuos. Os caules de milho criaram uma treliça para os feijões treparem, e as videiras enroladas dos feijões asseguraram o milho com ventos fortes. Eles também certamente observaram que as plantas de milho e feijão que crescem juntas tendem a ser mais saudáveis do que quando criadas separadamente. Hoje sabemos a razão: as bactérias que vivem nas raízes das plantas de feijão puxam o nitrogênio – um nutriente vegetal essencial – do ar e convertem-no em uma forma que tanto os grãos quanto o milho podem usar.,as plantas de abóbora contribuíram sombreando o solo com as suas folhas largas, impedindo que as ervas daninhas cresçam e retendo água no solo. Variedades de abóbora do patrimônio também tinham espinhos que desencorajavam veados e guaxinins de visitar o jardim para um lanche. E os girassóis plantados nas bordas do jardim criaram uma cerca natural, protegendo outras plantas do vento e dos animais e atraindo polinizadores.a Interplantação destas irmãs agrícolas produziu colheitas abundantes que sustentaram grandes comunidades nativas e estimularam economias comerciais frutíferas., Os primeiros europeus que chegaram às Américas ficaram chocados com as abundantes colheitas que encontraram. Minha pesquisa está explorando como, 200 anos atrás, agricultores nativos americanos em torno dos Grandes Lagos e ao longo do Missouri e rios vermelhos alimentavam comerciantes de peles com seus diversos produtos vegetais.como os Euro-americanos se estabeleceram permanentemente nas terras mais férteis da América do Norte e adquiriram sementes que os cultivadores nativos haviam cuidadosamente criado, eles impuseram políticas que tornavam as práticas agrícolas nativas impossíveis., Em 1830, o presidente Andrew Jackson assinou a Lei de remoção da Índia, que tornou oficial a política dos EUA para forçar os povos nativos de seus locais de origem, empurrando-os para terras subpar. em reservas, oficiais do governo dos EUA desencorajaram as mulheres nativas de cultivar algo maior do que pequenas parcelas de jardim e pressionaram os homens nativos a praticar monocultura de estilo Euro-americano. As Políticas de colocação atribuíram pequenas parcelas às famílias nucleares, limitando ainda mais o acesso dos Nativos Americanos à terra e impedindo-os de utilizar práticas agrícolas comuns., as crianças nativas foram forçadas a frequentar internatos, onde não tiveram oportunidade de aprender técnicas de agricultura nativa ou preservação e preparação de alimentos indígenas. Em vez disso, foram forçados a comer alimentos ocidentais, afastando os seus paladares das suas preferências tradicionais. Em conjunto, estas políticas erradicaram quase inteiramente a agricultura de três irmãs de comunidades nativas no Midwest na década de 1930., Milwaukee Museu Público

Reviver Nativos agricultura

Hoje, povos Nativos em todo os EUA estão trabalhando com afinco para recuperar variedades nativas de milho, feijão, abóbora, girassol e outras culturas. Este esforço é importante por muitas razões. melhorar o acesso dos nativos a alimentos saudáveis e culturalmente apropriados ajudará a reduzir as taxas de diabetes e obesidade, que afetam os nativos americanos em taxas desproporcionalmente elevadas., Partilhar o conhecimento tradicional sobre a agricultura é uma forma de os idosos transmitirem informação cultural às gerações mais jovens. As técnicas de cultivo indígenas também protegem as terras que as nações nativas agora habitam, e podem potencialmente beneficiar os ecossistemas mais amplos ao seu redor. mas as comunidades nativas muitas vezes não têm acesso a recursos como equipamentos agrícolas, testes de solo, fertilizantes e técnicas de prevenção de pragas. Isto foi o que inspirou o projeto de jardinagem das Três Irmãs da Universidade Estadual de Iowa., Trabalhamos de forma colaborativa com os Nativos agricultores em Tsyunhehkw, uma comunidade programa de agricultura, e o Ohelaku de Cultivadores de Milho Co-Op no Oneida reserva em Wisconsin; o Nebraska e Indiana Faculdade, o que serve de Omaha e Sioux Santee em Nebraska; e o Sonho de Selvagem de Saúde, uma organização sem fins lucrativos que trabalha para restabelecer a comunidade Nativa, em Minneapolis-St. Paul, Minnesota, com a tradicional plantas Nativas e suas culinários, medicinais e espirituais usa.estamos a cultivar três parcelas de investigação irmãs na horticultura da ISU e em cada uma destas comunidades., O nosso projecto também organiza workshops sobre temas de interesse para os jardineiros nativos, incentiva os testes de saúde do solo local e cultiva Sementes Raras para os reintegrar, ou para os devolver às suas comunidades.os sistemas agrícolas industriais de monocropping que produzem grande parte do abastecimento alimentar dos EUA prejudicam o meio ambiente, as comunidades rurais e a saúde e segurança humana de muitas maneiras. Ao cultivar milho, feijão e abóbora em parcelas de pesquisa, estamos ajudando a quantificar como o intercropping beneficia tanto as plantas quanto o solo., ao documentar ofertas nutricionais limitadas em mercearias de reserva, estamos demonstrando a necessidade de jardins indígenas em comunidades nativas. Ao entrevistar cultivadores nativos e anciãos com conhecimento sobre foodways, estamos esclarecendo como as práticas de jardinagem indígenas de cura podem ser para as comunidades nativas e as pessoas – seus corpos, mentes e espíritos., os nossos colaboradores nativos estão a beneficiar do projecto através da rematriação de sementes raras cultivadas em parcelas da ISU, workshops sobre os tópicos que seleccionam e as novas relações que estão a construir com jardineiros nativos em todo o Centro-Oeste. Como pesquisadores, estamos aprendendo sobre o que significa trabalhar de forma colaborativa e realizar pesquisas que respeitem os protocolos que nossos colaboradores nativos valorizam, como o tratamento de sementes, plantas e solo de uma forma culturalmente apropriada. Ouvindo com humildade, estamos trabalhando para construir uma rede onde todos possamos aprender uns com os outros.

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