Este final Filipino verão tratar, Halo-halo é uma certeza e deliciosa maneira de arrefecer. Com a combinação de gelo raspado e muitas camadas diferentes de feijão doce, frutas e outras guloseimas, em seguida, drizzled com leite. Não esqueçamos as coberturas, o flan leche, o halaya ube ou mesmo o gelado ube!,

‘Halo-halo’ é uma palavra Tagalog que significa mista, pois é isso que isto é basicamente. Uma mistura de vários doces doces que são colocados juntos para culminar em um grande tratamento frio. Um medley colorido que é certo animá-lo até mesmo no mais quente e mais úmido dos dias.comer Halo-halo traz-me de volta às memórias mais felizes dos dias quentes de verão bem passados com os meus irmãos e primos. Crescemos a passar as férias de verão na casa dos meus avós. Também foi aqui que cresci antes de nos mudarmos para a cidade quando tinha 7 anos., A maioria dos nossos primos vivia em Manila.acredito que foi o desejo do nosso lolo Itay que os seus filhos e netos ficassem com eles quando a escola acabasse e se tornasse uma tradição familiar. Um pelo qual estou muito feliz e grato, pois criou uma ligação especial entre nós, primos, que ficou até agora.seria como mais de 20 crianças numa casa de cada vez! Consegues imaginar todos os tipos de problemas que podem criar? Mas engraçado o suficiente, não me lembro de ninguém ter discutido. Juntávamo-nos a outros miúdos, claro, mas nunca uns contra os outros.,faríamos tudo juntos. Dependendo da sua faixa etária, você será atribuído uma tarefa. As mais velhas são as que preparam as refeições. Outros seriam responsáveis pela limpeza. As crianças mais novas têm diferentes partes da casa para limpar. Todos brincávamos juntos ou passávamos por longos passeios, descobrindo partes desconhecidas do bairro.Halo-halo da minha infância vimos para casa à tarde, todos suados e pegajosos, mesmo a tempo de “merienda” (lanche da tarde). O nosso favorito, é claro, é o Halo-halo da bancada improvisada de Ka Munda, a nossa vizinha à nossa frente., É realmente apenas uma mesa com um banco ou dois, sombreada por uma árvore que ela coloca todos os verões.

Seu halo-halo tem realmente apenas o básico dos ingredientes. Além do habitual gelo e leite esmagado, batata doce, banana plantada, pérolas sagu, pinipig e carne de coco triturada são os componentes habituais. Você tem sorte se houver Ube jam disponível, mas se você chegar um pouco tarde ou ela não foi ao mercado para reabastecer, você ficaria feliz em ter apenas duas dessas coisas em seu halo-halo. Mas nós estávamos satisfeitos mesmo então, especialmente desde que era apenas Php5. 00 um copo naquela época.,quando Armin veio para as Filipinas, eu estava ansioso para que ele experimentasse comida filipina. Obviamente, escolhi os melhores que achei que ele gostaria e o halo-halo estava na minha lista. Quando ele tentou (Chowking) halo-halo pela primeira vez, ele estava muito viciado. Até comprámos o nosso próprio triturador de gelo para podermos chegar a casa quando quisermos.

ingredientes de Halo-Halo

não existe realmente nenhuma regra escrita sobre quais os ingredientes que pode colocar no halo-halo ou quantos. Geralmente varia de região para região., Normalmente, quaisquer frutos ou culturas de raiz que são endêmicas em um local é um bom candidato.,re usado:

• esmagados ou gelo raspado
• leite (fresco ou evaporado)
• o açúcar, se necessário
• adoçado saba ou banana bananas
• adocicado, a batata-doce
• fresco ou adoçado langka (jack frutas)
• adoçado garbanzos ou feijão
• tiras de coco ou adoçado macapuno
• adoçado vermelho munggo
• nata de coco (coco de gel)
• sagu ou pã © rolas de tapioca ou geléia cortado em cubos
• pinipig
• leite flan (topping)
• ube jam ou ube sorvete (cobertura)

Como fazer halo-Halo?,

você pode fazer tudo a partir do zero ou você pode comprar os ingredientes que são geralmente vendidos em frascos. No entanto, a banana doce e a batata doce têm de ser caseiras.também vai precisar de um triturador de gelo ou de uma máquina de barbear.num copo alto, adicione uma colher de chá de cada um dos ingredientes seleccionados.adicione açúcar, se quiser.encha o copo com gelo Rapado até à aba.Chuvisco com leite junta as coberturas da escolha.

Se você planeja fazer os ingredientes todos Caseiros, Aqui estão algumas das minhas receitas:

Ube jam feito a partir de inhames roxos crus, mas ube em pó também pode ser usado.

Leche Flan (a receita é para 3 llanera, mas pode ser dividida para 3 para fazer apenas 1 Llanera)

Tapioca pérolas. Eu fiz isto para chá de leite e tingido de preto, mas você pode substituir a cor da comida para vermelho ou apenas usar os não coloridos.,2 xícaras de água 2 xícaras de água 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de batata doce cortadas em cubos de 2,5 cm Adicionar açúcar e agitar até dissolver. Adicione batatas doces e cozinhe por alguns minutos até cozido através.2 chávenas de banana plantain / saba cortadas em fatias de ½ polegada numa panela sobre calor médio, levar a água a ferver. Adicionar açúcar e agitar até dissolver., Adicione fatias de banana saba e cozinhe por alguns minutos até cozido através.Jaca adoçada (Última mais longa que a fresca) 1 copo de água recheado de açúcar recheado em tiras espessas trituradas num copo de água sobre o calor médio, ferve a água. Adicionar açúcar e agitar até dissolver. Adicione tiras de fruta à jack e cozinhe por alguns minutos até estar macio.

os ingredientes acima e alguns ingredientes adicionais devem ser suficientes para fazer pelo menos 16 copos altos de Halo-Halo., Transfira-os em frascos ou contentores e poderá armazená-los no frigorífico durante alguns dias ou mais.

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Halo Halo Receita

O final do verão frio tratar. Combinação de gelo raspado e muitas camadas diferentes de feijão doce, frutas e outras guloseimas, em seguida, drizzled com leite., Não esqueçamos as coberturas, o flan leche, o halaya ube ou mesmo o gelado ube!,langka – tomada de frutas

▢ 1 colher de chá de coco tiras ou adoçado macapuno

▢ 1 colher de chá de nata de coco – coco gel

▢ 1 colher de chá de sagu ou pã © rolas de tapioca ou geléia cortado em cubos

▢ 1 colher de sopa de leite flan – cobertura

▢ 1 colher de sopa ube jam ou 1 colher de ube sorvete topo

INSTRUÇÕES

• Em um copo alto, adicione uma colher de chá de cada um dos seus ingredientes selecionados.,
• Add sugar if you like. Pessoalmente, acho que os outros ingredientes são doces o suficiente para que eu não mais açúcar.
• encher o vidro com gelo raspado até à borda. Empurra-o para baixo e adiciona mais. Chuvisco com leite.
• adicione as coberturas da escolha.
• Serve com uma colher longa para misturar (‘halo’) e desfrutar.,

  informação Nutricional

  Halo Halo Receita

  Quantidade Por porção

  Calorias 195Calories de Gordura 72

  % Valor Diário*

  Gordura 8g12%

  Gordura Saturada 1g5%

  Colesterol 24mg8%

  Sódio 110mg5%

  Potássio 267mg8%

  Carboidratos 14g5%

  o Açúcar 12g13%

  Proteína 3g6%

  A Vitamina A 800IU16%

  Cálcio 69mg7%

  * a Percentagem de Valores Diários com base em uma dieta 2000 calorias.,

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