um dos melhores frutos do verão é a pêra. Estes pomos são um dos poucos frutos que são melhores quando colhidos sub-maduros. O tempo de colheita da Pereira varia de acordo com a variedade. As variedades iniciais estão prontas até um mês mais cedo do que os tipos de floração tardia. Seja como for, é melhor escolhê-los firmes em vez de esperar que amadureçam na árvore. Quando é que as peras estão maduras para comer? Eles estão prontos depois de algum tempo de contrapeso, a menos que você gosta de frutos macios, mealy.,Quando É Que as peras estão maduras para comer?
é sempre difícil esperar por algo bom, mas muitas vezes a espera apenas aumenta a experiência. É o caso das peras. As peras não amadurecem melhor na árvore. Eles amadurecem de dentro para fora e desenvolvem interiores macios com uma textura lamacenta e granulada.as peras devem ser firmes e suculentas para obter os melhores resultados comidas à mão ou enlatadas. Os canalizadores habituais sabem colher peras e quando estão prontos para utilização. Tome algumas dicas de especialistas para evitar que a sua colheita amadureça para a papada e maximizar a sua colheita.,de acordo com os profissionais, as peras devem poder amadurecer da árvore e não sobre o caule. Isto porque as peras vão se desenvolver sobre a planta, resultando em textura macia e polpa excessivamente açucarada. Se você escolher suas peras quando eles têm pele doce e corada, mas ainda são firmes e ligeiramente under-ripe, você pode amadurecê-los no balcão ou em um saco de papel por uma semana.
O sabor delicioso sairá em cerca de uma semana e a carne se aproxima de sua melhor textura., Cada fruto atingirá a sua melhor maturidade em momentos ligeiramente diferentes, devido a factores ambientais, pelo que, ao colher uma Pereira, cada pomóideo terá de ser considerado individualmente antes da colheita.
tempo de colheita da árvore da pêra
o tempo ideal para colher frutos da pêra irá variar em função da sua zona. Departamento de Agricultura dos Estados Unidos zonas 5 e 6 colheita em torno de agosto. Climas mais quentes podem esperar fruta madura um pouco mais cedo.
Você deve começar por verificar alguns frutos para ver se eles são maduros o suficiente., Peras extremamente jovens não serão desenvolvidas o suficiente para produzir os açúcares necessários depois de sair do ramo. Leve uma pêra suavemente na sua mão e leve-a para longe do ramo. Se a fruta sai facilmente, ela está pronta para tomar. Aqueles que resistem devem ser deixados na árvore para amadurecer um pouco mais.
Este teste de colheita à mão é a melhor maneira de decidir quando começar a colher frutos de pêra, uma vez que a textura e a cor variam de acordo com a variedade e não são um bom indicador de maturidade.deve ter um cesto ou outro recipiente quando colher uma pêra., Eu gosto de alinhar o meu com toalhas de prato para ajudar a amortecer a fruta e evitar hematomas. Uma vez que você tenha facilmente separado o fruto de pêra que é Maduro, trazê-lo dentro de casa para amadurecer. Você pode manter as peras mais longas, armazenando-as a 30 graus Fahrenheit (-1 C.). Este período de arrefecimento aumenta o processo de maturação.as peras Bartlett só precisam de um dia ou dois de refrigeração, mas muitas das outras variedades beneficiam de duas a seis semanas de arrefecimento. Então é hora de forçar o amadurecimento. Você pode simplesmente deixar as peras no balcão em uma área com 65 a 75 graus de temperatura (18-23 C.,) ou colocá-los em um saco de papel com uma banana ou maçã. Estes frutos produzem gás etileno, que estimula a maturação. É uma forma mais rápida de produzir fruta perfeita num período de tempo mais curto.o Timing e o teste manual são as chaves para a colheita de uma Pereira e a obtenção da melhor fruta degustação para aperitivos ou conservas.