Q: existe alguma forma de manter morangos frescos por mais tempo? – Becky Peek, Burke, Va. Sim! O truque é manter as bagas frias e secas para que não se moldem. A curto prazo: organizar as bagas (sem lavar ou remover os caules) num tabuleiro revestido com toalha de papel e cobrir com película de plástico; em seguida, refrigerar., Antes de os comer ou utilizar, lave as bagas com água fria e remova os caules.ou, para aproveitar a época alta (entre abril e junho), congelar os morangos para batidos, atalhos e cereais. Para isso, colocar bagas inteiras enxaguadas, secas e com caule cortadas, em lados cortados, em uma folha de biscoito revestida com papel de pergaminho; congelar, descoberto, por seis horas. Depois transfira para um saco de congelação. Pode armazená-los no congelador durante um período máximo de três meses.perguntas mais comuns respondidas: ainda pode usar queijo bolorento?as batatas verdes são seguras para comer?,você precisa lavar frango antes de cozinhá-lo?Susan Westmoreland é a diretora da cozinha de teste da boa limpeza.diga-nos, tem alguma pergunta sobre culinária para a Susan?