Doce e crocante de panela eléctrica, canela, açúcar, amêndoas cristalizadas são como você chegar do shopping ou um festival, mas fez certo em sua lenta fogão!
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Durante o fim de semana, eu estava navegando através do Pinterest e vi esta receita para a panela eléctrica, canela, açúcar, amêndoas cristalizadas na minha alimentação. Tinha outras coisas para fazer, mas sabia que queria experimentá-las imediatamente.,uma vez na Lua Azul, eu gosto de obter amêndoas doces quentes do shopping ou no cone de papel pequeno em um festival então quão legal seria fazê-los em casa? enquanto estiver a fazer estas amêndoas, pode ter as suas dúvidas de que elas vão acabar bem. Durante algum tempo, parecerá que andas a mexer em amêndoas num pote de areia.mas, como magia, naquela última hora, depois de derramares a água, eles juntam-se e ficas com amêndoas perfeitamente cristalizadas.,
embora o processo seja um pouco demorado, você não está realmente fazendo muito, você só precisa mexê-los a cada 20 minutos. Preparei-os e fiz comida de bebé e jantar enquanto cozinhavam. A tua casa vai cheirar lindamente.
i got the almonds from Sam’s Club and they were just under $13 for 40 oz / 2 lbs. Você também pode obtê-los na Amazon por alguns dólares a mais, mas é conveniente se você não tem um membro do Sam.se guardares isto para presentes, podes dar meia chávena a 9 pessoas com amêndoas no valor de 13 dólares., Eu acho que é um presente bonito – especialmente se você embrulhá-los em embalagens de férias.
ingredientes de amêndoas cristalizadas
- amêndoas – é claro. Vais querer usar amêndoas cruas, não torradas. Como eu disse, consegui o Meu no Target e eram um pouco mais baratos no Clube do Sam. Se você tem tempo, Amazon é conveniente e comparável.açúcares-irá usar uma combinação de açúcar branco granulado e açúcar castanho claro.canela-eu digo isso o tempo todo, mas obter uma boa qualidade canela, especialmente quando é um ingrediente chave.,sal-para equilibrar a doçura.Branco-O ovo actua como cola para segurar os açúcares nas amêndoas.baunilha-novamente, Eu sei que baunilha é caro, mas você é um extrato de baunilha pura de boa qualidade e não imitação. Tenho o Meu a granel no Clube do Sam.a água que adiciona água é um dos passos finais e ajuda a criar o revestimento estaladiço.como faço estes vegetais?se quiser tornar estas amêndoas vegan, pode trocar as claras de ovo por sumo de ervilha (aquafaba). Três colheres de sopa de aquafaba substituem um ovo branco.,
ATUALIZAÇÃO de NOVEMBRO de 2019
eu publiquei estes açucarada amêndoas, em 2014, e eles estão sempre popular em torno dos feriados. O que é estranho é que 80% de vocês dizem que são incríveis, mas os outros 20% dizem que são terríveis e gritam comigo por lhes ter desperdiçado amêndoas.
eu fiz com sucesso muitas vezes, mas eu não tinha certeza por que alguns de vocês estavam tendo problemas, então eu queria testar. Voltei lá, alterei algumas medidas, e fiz outra versão que funciona muito bem.,
tenho certeza de que existem variações em fogões lentos (incluindo a idade), que eu não posso realmente adivinhar ou acomodar.
colocarei a receita modificada por baixo do cartão da receita (por baixo), se quiser dar uma hipótese a este. A receita no cartão é o original. Ambos funcionam muito bem para mim!,
ASSISTIR COMO ELES SÃO FÁCEIS DE FAZER: FERRAMENTAS PARA AJUDAR VOCÊ a FAZER AMÊNDOAS CRISTALIZADAS
- Slow Cooker – Se você tem um Pote de Barro marca ou diferentes panela eléctrica, você vai precisar de um para esta receita. Há anos que tenho esta versão de Hamilton Beach e adoro-a.Sacos de férias – estas amêndoas tornam-se muito giras (& Delicious gifts) quando as distribuem em sacos pequenos e bonitos!,Whisk-vai ter de engolir o ovo branco com baunilha até ficar espumoso.tigela de mistura grande-estou sempre a falar destas taças de mistura porque são as minhas favoritas. Dão um grande presente.Folhas De Cozimento-uma vez que as amêndoas são feitas no fogão lento, você vai precisar espalhá-las para fora em uma folha de cozimento para separar e esfriar. Gosto de assar lençóis com lábios, por isso nada desliza das bordas, especialmente quando se lida com amêndoas.precisas de mais guloseimas de canela na tua vida?, TENTE ESTAS:
- Chocolate Recheado de Canela & Açúcar separar-se de Pão
- Canela Pão Rápido
- Maçã Canela Redemoinho de Pão
- Chocolate Rolos de Canela
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DOCES de AMÊNDOA RECEITA:
Lento Fogão Canela, Açúcar, Amêndoas Cristalizadas
Doce e crocante de canela, açúcar, amêndoas cristalizadas como você chegar do shopping ou um festival, mas fez certo em sua lenta fogão!4.,div> Course: SnackCuisine: AmericanKeyword: candied almonds, crock pot almonds, slow cooker cinnamon sugar candied almondsPrep Time: 10 minutesCook Time: 4 hoursTotal Time: 4 hours 10 minutesServings: 4 cupsCalories: 1553kcalIngredients
- 1.,5 cups sugar
- 1.5 cups brown sugar
- 3 Tablespoons cinnamon
- 1/8 teaspoon salt
- 1 egg white
- 2 teaspoons vanilla
- 4.5 cups raw almonds
- 1/4 cup water
Instructions
-
Spray your slow cooker with non-stick spray and set aside.,
-
numa tigela grande, adicionar açúcar, açúcar castanho, canela e sal. Misturar.
-
in another large bowl, add the egg white and vanilla and whisk until fithy.
-
Pour the almonds in the egg mixture and toss them around to coat thoroughly.
-
Pour the coated almonds into the sugar mixture and tow to coat.,
-
despeje toda a mistura no fogão lento e vire para baixo.
-
Cook por 3-3.5 horas, mexendo a cada 20 minutos. Vai parecer que não está acontecendo muito por muito tempo, mas sua casa vai cheirar bem!
-
após 3 horas, verter em 2 colheres de água e poço de agitação. Se parecerem secos, adicione mais uma colher de água. Isto vai fazer o revestimento crocante e as coisas vão começar a parecer bem.,
-
substituir a capa& cook por mais 20-30 minutos.
-
enquanto isso, line uma folha de panificação com papel de pergaminho.
-
Quando terminar, coloque as amêndoas para a preparação de uma folha de cozimento e separadas, qualquer que grudadas. Deixem-nos arrefecer um pouco até endurecer e depois aproveitem!,
Notes
Adapted from The Recipe CriticNutrition
Serving: 1g | Calories: 1553kcal | Carbohydrates: 196g | Protein: 35g | Fat: 80g | Saturated Fat: 6g | Sodium: 112mg | Potassium: 1282mg | Fiber: 23g | Sugar: 162g | Vitamin A: 18IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 553mg | Iron: 7mgTried this recipe?Tag @melissa_pplates or use #persnicketyplates!,publicado Originalmente em 18 de novembro de 2014
Aqui estão os modificada medições, no caso de você foram parte dos 20% que tinham problemas de & quer tentar dar um presente:
- 3/4 de xícara de açúcar
- 3/4 de xícara de açúcar mascavo
- 2 Colheres de sopa de canela
- 1/8 colher de chá de sal
- 1 ovo branco
- 2 colheres de chá de baunilha
- 4.,5 xícaras de amêndoas cruas
- 2-3 Tb de água
62KShares
- Slow Cooker – Se você tem um Pote de Barro marca ou diferentes panela eléctrica, você vai precisar de um para esta receita. Há anos que tenho esta versão de Hamilton Beach e adoro-a.Sacos de férias – estas amêndoas tornam-se muito giras (& Delicious gifts) quando as distribuem em sacos pequenos e bonitos!,Whisk-vai ter de engolir o ovo branco com baunilha até ficar espumoso.tigela de mistura grande-estou sempre a falar destas taças de mistura porque são as minhas favoritas. Dão um grande presente.Folhas De Cozimento-uma vez que as amêndoas são feitas no fogão lento, você vai precisar espalhá-las para fora em uma folha de cozimento para separar e esfriar. Gosto de assar lençóis com lábios, por isso nada desliza das bordas, especialmente quando se lida com amêndoas.precisas de mais guloseimas de canela na tua vida?, TENTE ESTAS: