i seriamente não posso dizer quantas chamadas íntimas eu tive.

nos dias de bebê, os pais são hiper diligentes sobre rastreamento perfeito, mistura (se usando fórmula), e esterilizando frascos usados para o leite.uma vez que os anos de criança chegam e o leite é uma espécie de opcional, “sempre que o miúdo se sente como tal” esforço, você tende a acabar com um monte de chávenas de leite meio acabadas espalhadas pela casa.,(e entre as almofadas do sofá e a rolar no chão do carro. Admite, já todos passámos por isso.)

então é um problema comum e uma pergunta comum: o que acontece se o seu filho ou criança bebe um leite Velho e estragado?

O cenário mais provável é que nada muito sério aconteça.é possível obter intoxicação alimentar por leite estragado, o que resultaria em mal-estar no estômago, vómitos e/ou diarreia, mas é improvável que você precise de procurar tratamento médico para qualquer coisa mais grave.mas vamos mergulhar um pouco mais fundo.,

o que acontece ao leite à medida que ele estraga

há várias maneiras que o leite pode estragar, virar, ou “ir mal.”

leite Velho deixado no frigorífico

provavelmente está familiarizado com a ideia de que o leite ruim, velho ou azedo pode ser usado para fazer lotes de diferentes produtos lácteos, como iogurte e queijo.este é um processo bastante controlado, mas pode ver partes dele em exibição no seu Frigorífico se deixar o leite rodar.,quando o leite pasteurizado, comprado na loja, começa a correr mal, uma bactéria presente no leite chamada Streptococci começa a consumir a lactose, aumentando o pH do leite para níveis altamente ácidos. Outra bactéria chamada Lactobacilli logo assume fazer a mesma coisa. Neste momento, o leite é incrivelmente azedo ao cheiro e sabor.

Lactobacilli é na verdade uma parte bastante integral do processo de fabrico de queijo, então você sabe que não é a pior coisa do mundo.até este ponto, o leite pode ser bastante bruto, mas provavelmente não é prejudicial.,

deixou mais tempo do que isso, e outros tipos de Levedura, Molde, e uma bactéria às vezes prejudicial chamado Bacillus começar a se envolver e transformar o leite em algo que você provavelmente não quer absolutamente nenhuma parte.

é difícil dizer exatamente quando isso vai acontecer, mas você provavelmente vai saber com um exame rápido de olho ou cheiro. (Se o seu leite tem bolor visível nele, ejecte! Ejectar!)

em geral, não mantenha o leite por muito mais tempo do que cerca de 5 dias após a data de venda.

(Pro tip: Guarde o seu leite perto do fundo, ou a parte mais fria, do seu frigorífico para que este dure mais tempo e se mantenha mais fresco.,)

leite deixado de fora à temperatura ambiente

A temperatura fria do frigorífico ajuda a manter um monte de bacterias diferentes em controlo. Ao ar livre por longos períodos de tempo, os resultados da deterioração são um pouco mais imprevisíveis.em resumo, qualquer coisa sai do frigorífico.a regra geral é que o tempo de segurança do leite diminui à medida que a temperatura aumenta.o leite deixado no balcão da cozinha com o assador de ar condicionado estará OK por mais tempo do que um copo entalado no Banco do carro num dia de verão de 90 graus.,

muitos dos mesmos processos vão começar a acontecer como mencionado acima; as bactérias naturais do leite vai começar a se alimentar de seus vários componentes e azedar o leite. Ao ar livre, outras bactérias podem se envolver, embora o atual leite pasteurizado tenha muito poucas bactérias presentes nele.isto é, é provável que o leite deixado de fora por um tempo não seja tão perigoso como é nojento.

em geral, a FDA recomenda não deixar o leite (ou qualquer alimento refrigerado) fora por mais de 2 horas.,por vezes, no supermercado, verá leite ou produtos lácteos embalados em cartão, sentados em prateleiras à temperatura ambiente.este tipo de leite é realmente comum em muitos países europeus.isso significa que o leite UHT é imune à deterioração?

não é bem assim.é ultra pasteurizado, isto é, tem sido extremamente aquecido para matar quase todas as bactérias nele. É por isso que pode ficar de fora.,no entanto, uma vez aberta, e contaminada ao ar livre, muitas das mesmas regras se aplicam:

tore it in the frige for a week, tops, and don’t leave it sitting out for more than 2 hours.

o veredito

há um monte de fatores que vão para o quão preocupado você deve estar com o seu bebê bebendo leite estragado.que tipo de leite é? Já esteve no frigorífico? Está no teu carro há um mês?(soa horripilante, mas eu não diria mais que uma criança para tomar um gole de leite quase sólido, bolorento e coalhado.,)

na maioria dos casos, provavelmente a pior coisa que vai acontecer ao seu filho é um caso de intoxicação alimentar.

a coisa mais provável é que nada vai acontecer.muito provavelmente, o leite não será assim tão perigoso e não beberá o suficiente para ficar gravemente doente. (Eu não acho que nem uma criança poderia suportar múltiplas glugs de leite que estava sentado fora por dias ou semanas.)

(NOTA IMPORTANTE: Eu não sou médico e não reivindico ser., Sabes como é o teu próprio filho… se achares que algo está errado, ou se o alarme dos teus pais estiver a disparar, leva-os a um médico ou profissional de saúde. Acabei de fazer o melhor trabalho que posso aqui a compilar recursos e informações disponíveis.se o seu filho tem um pouco de leite questionável, provavelmente não há necessidade de apressá-los para o hospital.,

Monitor-los cuidadosamente para sinais de intoxicação alimentar, que incluem:

• Diarréia
• Náuseas
• Vômitos
• dores de Estômago
• Febre
• Excesso de gases
• a Fadiga
• Achey músculos

A melhor coisa para a maioria dos casos de intoxicação alimentar é muito descanso e fluidos. Ele vai passar por si mesmo como o corpo descarrega a bactéria ruim para longe.se a diarreia durar mais de 2 dias, ou se a febre continuar a subir, é melhor chamar um médico. Na verdade, sua melhor aposta seria ler toda a página WebMD sobre intoxicação alimentar apenas para ser Seguro.,

como detectar botulismo

não é provável, mas é possível (especialmente com leite cru ou não pasteurizado) que se ele vai realmente, muito ruim ele pode conter E. coli ou outras bactérias mais prejudiciais.estes podem causar botulismo, ou uma forma extrema de intoxicação alimentar.,

Juntamente com os sintomas acima, absolutamente chamar um médico se você notar qualquer um dos seguintes:

• fala Arrastada ou visão turva
• fraqueza Muscular
• tempo Difícil de engolir
• boca Seca
• paralisia Muscular da cabeça para baixo através do corpo

Novamente, isso é muito pouco provável no caso de uma criança, tomando um gole de algumas leite talhado, mas você está aqui para ser preparado para qualquer cenário, portanto, lá está ele!,

a melhor defesa

a melhor maneira de evitar qualquer desta incerteza — e possivelmente, um caso desagradável de intoxicação alimentar-é recolher todas essas chávenas de leite o mais rápido possível e despejá-las no lavatório.acredita em mim, sou tão culpado como qualquer um!a minha filha gosta de carregar o leite pela casa, levá-lo para o carro, atirá-lo de vez em quando. Quem sabe onde estas coisas vão acabar.

mas a coisa mais segura e a melhor maneira de evitar todo este cenário é ser super diligente sobre a eliminação de leite, assim que sua criança é feito beber.,é um retrocesso para os dias recém-nascidos, mas é provavelmente a melhor maneira de garantir que o seu filho não acaba bebendo leite azedo e coalhado.tudo isso dito, provavelmente a pior coisa sobre o leite velho é que ele é nojento.parece nojento. Cheira mal. Deve ter um sabor nojento.e por essa razão, se o leite está realmente na zona de perigo, e é super velho, e bolorento, e maduro com bactérias nocivas, eu realmente não posso imaginar uma criança bebendo mais do que um gole acidental dele.,mais uma vez, não sou médico, mas de tudo o que encontrei, a pior coisa provável que pode acontecer é um breve caso de auto-cura de intoxicação alimentar.mas mais provável do que isso é que tu e o teu filho aprendam uma lição valiosa sobre a eliminação do leite Velho.mesmo que vomitem ou tenham alguns rabiscos, não significa que estejam “doentes” por beberem o leite. Intoxicação alimentar é comum e passa por si só com o descanso adequado e hidratação.também não significa que sejas um mau pai!

é quase impossível manter o controle de tudo o que você precisa como pai., Um copo de leite extraviado que ficou muito tempo de fora faz parte do percurso.

Em suma: basta respirar. Provavelmente está tudo bem. Se o teu filho conseguiu um pouco de leite estragado, vigia-os com cuidado à procura de sinais de que algo está errado.espero que isto tenha ajudado a aliviar a sua mente! Se você achou útil, role para baixo para descobrir como você pode obter ainda mais da minha melhor pesquisa, hacks, e dicas de economia de estresse.

e boa sorte com o seu próximo quebra-cabeças parental.