Três opções infalíveis.
A partir da Vovó frango assado para uma fantasia com ervas shortbread, frescas de tomilho oferece um sabor único entre as ervas. E quando se trata de um bom substituto para esta erva versátil, usar algo mais depende inteiramente do porquê você precisa do substituto., Aqui estão algumas sugestões para levá-lo através de uma receita sem qualquer tomilho fresco.
I Just Don’t Have Any
Tomme is a hard herb, meaning it grows on a semi-firm wooden stick and has a heartier quality to the leaves. A outra erva dura mais comum que faz um substituto decente é Rosmaninho. Rosmaninho também é único no sabor, mas quase sempre pode ser usado no lugar de tomilho para receitas saborosas e doces., Convenientemente, rosemary cresce selvagem em todo o sul e é fácil de identificar, então as chances são boas que você pode encontrar alguns durante uma caminhada rápida ao redor do bairro.não gosto do sabor do tomilho não é para todos, e está tudo bem. Rosemary ainda é um bom substituto, mas se você quiser explorar uma diferente erva fresca que maravilhosamente elogia os pratos mais saborosos que incluem tomilho, dar orégãos frescos uma tentativa. Orégãos frescos tem uma fragrância forte semelhante ao tomilho, mas é único em seu sabor ligeiramente amargo e robusto minty., Ao contrário da maioria das outras ervas, orégãos secos raramente é um bom substituto para orégãos frescos, então se você é capaz de encontrar o material fresco, use isso! Também é importante notar que os orégãos não fazem um substituto fácil para o tomilho em receitas doces, por isso guarde-o para o seu frango assado ou tomatoey ragu.
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i’m Bored With the Flavor
Todos os nossos palatos precisam de uma pausa ocasionalmente. Demasiado de um sabor é obrigado a criar uma aversão breve, e tomilho não é diferente., Uma espécie única de erva que se assemelha ao tomilho no sabor, mas é distinta na origem é o tomilho de limão. Com algumas das mesmas notas da terra como tomilho, tomilho de limão tem o aroma cítrico inconfundível de bálsamo de limão ou verbena de limão, tornando-se a substituição ideal para receitas doces que você quer melhorar com algo mais do que o tomilho tradicional. Não tão ousado como o limão zest e definitivamente não tão ácido como o sumo de citrinos, tomilho de limão oferece um delicado elogio lemony para os tons ricos de tomilho.,
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