laranjas, os citrinos com a casca marcada, são bem conhecidos pelo seu teor de vitamina C, que é um poderoso antioxidante, ajudando a proteger os danos celulares. Eles também contêm compostos de promoção da saúde conhecidos como flavonóides e são uma boa fonte de fibra, vitaminas B, vitamina A, cálcio e potássio. Enquanto as laranjas são uma grande fonte de nutrientes, essencial para a saúde geral, suas cascas são igualmente importantes para incluir em sua dieta diária., Ele realmente contém quantidades mais elevadas de certos nutrientes do que a carne, então usando receitas que incorporam o gosto de laranja vai dar à sua dieta um impulso extra.embora a casca alaranjada possa não parecer apetitosa, pode ser extremamente benéfico para aumentar o metabolismo, controlar a pressão arterial e melhorar a aparência da pele, para citar alguns.embora a pele de laranja seja comestível, não é tão doce ou suculenta como a polpa. Ele realmente contém mais fibra do que a fruta dentro contém. Se você não comer a casca, você vai perder uma boa quantidade de nutrientes., Tem flavonóides, vitamina A, C, B6 E B5, cálcio, riboflavina, tiamina, niacina, folato e fibras alimentares. Deixando a parte externa dura da casca, a parte interior branca entre a pele e o fruto pode ser consumida. É azedo ou amargo no gosto, mas na verdade contém tanto vitamina C como o próprio fruto com uma boa dose de fibra. O sabor amargo é o resultado de muitos flavonóides que a casca de laranja contém.de acordo com um artigo sobre o estadista.,com, a casca de laranja oferece uma gama de muitos benefícios para a saúde, incluindo:
– melhora a digestão: a casca de laranja contém pectina que previne obstipação e melhora a digestão. Ajuda a combater a acidez e azia. Sendo rico em fibras, é bom para o sistema digestivo.
– reforça o sistema imunitário: os elevados níveis de vitamina C de casca laranja oferecem benefícios anti-alérgicos e anti-inflamatórios. Pode ajudar a prevenir a libertação de um produto químico que pode causar reacções alérgicas., A casca também ajuda na limpeza dos pulmões que ajudam a expelir o fleuma e combate o frio, a gripe e outras doenças respiratórias. Além disso, ajuda na supressão da inflamação.
– amiga do coração: as cascas de laranja são ricas em flavonóides, hesperidina e polimetoxiflavonas que demonstraram diminuir a pressão arterial elevada e o colesterol em estudos em animais. Ele também tem propriedades anti-inflamatórias que ajudam no funcionamento saudável do coração.
– ajuda a prevenir o cancro: os flavonóides nas cascas laranja têm uma série de efeitos anti-cancerígenos., Além disso, estão absolutamente transbordando de compostos antioxidantes que ajudam na prevenção de doenças crônicas como o câncer.
– ajuda na perda de peso: estar cheio de fibra, casca de laranja é bom para a saciedade. Promove queimaduras de gordura devido ao seu teor de vitamina C. Faça chá de ervas usando casca de limão fresca e água. É uma das melhores maneiras de reduzir o peso.
– acelera o metabolismo: a casca de laranja ajuda a aumentar o seu metabolismo e a melhorar a energia e a resistência. Consumir chá de casca de laranja é uma das formas mais eficazes de aumentar o metabolismo.,
– melhora a saúde oral: a casca de laranja é um componente importante para a saúde oral. Ajuda a remover marcas amarelas dos dentes e trata mau hálito. Esfregue a casca de laranja lentamente sobre os dentes antes de dormir à noite. Que funcione durante a noite. Lava a Boca de manhã. Use este remédio três vezes por semana até obter os resultados desejados.
– benéfico para a pele: triturar a casca de laranja e usá-la como esfoliante para uma pele brilhante saudável. A casca de laranja é carregada com vitamina C, que ajuda na esfoliação da pele e ajuda a secar a acne, melhorando a aparência geral da sua pele., A casca de limão também é bem conhecida pelos seus benefícios anti-envelhecimento. Contém antioxidantes poderosos que protegem a sua pele contra radicais livres.
– bom para a diabetes: o “Lemon zest” pode conter ingredientes-chave que ajudam a controlar os níveis de glucose no sangue. Nutrientes encontrados na casca de limão especificamente polifenóis, pode ajudar a melhorar a resistência à insulina.uma das formas mais fáceis de comer cascas de laranja é ralar o gosto e adicioná-lo a saladas, pensos, iogurte, chá, vegetais, guisados e pratos não vegetarianos.,pode também secar a casca e triturá-la para uma forma pulverulenta, aspergindo-a em vários artigos alimentares. Uma casca de laranja cristalizada também pode ser feita e usada para guarnecer sobremesas, molhos e pratos de chocolate. Ele também pode ser infundido com azeite para torná-lo perfeito para servir com saladas ou legumes. Podes despi-lo fresco e usá-lo em bolos e saladas para um golpe. A digestibilidade da casca pode ser uma grande preocupação aqui. Em vez de consumir grandes pedaços da casca, cortá-lo em pedaços menores ou tiras seria mais fácil de consumir e melhor para a digestão., Pode ser ralado para adicionar papas de aveia, iogurte ou batidos. A casca dará um impulso extra de nutrientes e fibras para a sua comida. Lembre – se sempre de lavar bem a laranja inteira (mesmo que seja orgânica) antes de usar a casca.