Sim, o soro de leite está isento de glúten porque a própria proteína de soro de leite não contém glúten. Você pode ver soro de leite listado como “concentrado de soro de leite”, “isolado de soro de leite” ou “hidrolisado de soro de leite” na embalagem. Todas estas formas de proteína de soro de leite são livres de glúten e são seguras para pessoas com doença celíaca.a proteína de soro de Leite Em Pó Não contém glúten?nem todos os pós de proteínas de soro de leite estão isentos de glúten. Pós como aqueles usados para ajudar a construir músculos geralmente contêm ingredientes adicionais que não apenas soro de leite., Deve verificar a lista de ingredientes de qualquer pó de soro de leite antes de o utilizar para garantir que não contém glúten. Suplementos dietéticos como o pó de soro de leite não são regulamentados pelo governo, por isso, mesmo que o nome ou marca de proteína de soro de leite em pó diz “proteína pura” ou “100% de proteína” na frente, você Geralmente vai ver vários outros ingredientes do que apenas soro de leite quando você ler o rótulo de trás. Porque os fabricantes usam ingredientes diferentes para criar cada sabor de proteína de soro de leite em pó, certifique-se de verificar o rótulo de cada sabor diferente antes de usar.