My Favorite Rice Krispie Treats

extra marshmallows, premium butter, a splash of vanilla extract, and plenty of (optional!) polvilhar. É assim que gosto dos meus biscoitos de Rice Krispie, e acho que também vais adorar este toque gourmet!

I love a good classic recipe, but even more than that I love a new twist on a classic (which you have maybe picked up on if you have seen my “Worst” chocolate chip cookies). Estas guloseimas de Rice Krispie são um clássico, refeito.,

fiz algumas alterações para atualizar esta receita para algo muito mais gourmet do que os clássicos da lancheira que você pode estar acostumado. Estamos usando muito mais manteiga do que a receita original pede (e eu vou gentilmente cutucar para usar manteiga Europeia!). Extrato de baunilha faz uma aparição, assim como muitos marshmallows extra. O resultado final é macio e mastigado e cheio de sabor. Assim que experimentares isto, não há volta a dar.eu também adiciono um punhado de sprinkles — eu adoro a cor e textura que eles adicionam. Eu usei quase tudo aqui, mas o Zach não gosta do tamanho extra deles., Sprinkles/jimmies regulares seria menos óbvio em termos de textura, por isso use o que melhor se adequar às suas próprias preferências (ou deixá-los completamente de fora!).

Dicas

o Arroz Krispie Trata são fáceis de fazer. No entanto, há algumas dicas simples que eu queria compartilhar para ter certeza que o seu se tornar perfeitamente macio e mastigado (e não duro ou migalha!) every time.a manteiga Europeia é um plus, não um mosto., Eu amo o sabor que adiciona aos produtos assados e altamente recomendável usá-lo aqui, mas esta receita também vai trabalhar com manteiga salgado regular.manter o calor em baixo, ou abaixo do Médio-Baixo. Alguma vez fizeste um s’more interior no microondas e acabaste com um marshmallow que foi suficientemente duro para partir os dentes? Bem, isso é o que vai acontecer se o teu marshmallow for exposto a um calor demasiado alto, por isso mantém o calor baixo para evitar doces de arroz duro.adicione a polvilha por último e mexa com uma mão suave, caso contrário a cor Pode sangrar à medida que se mexe.,não embales as barras de cereais! espalha-as suavemente uniformemente na tua panela preparada. Se os prenderes com muita força, eles podem acabar por ficar demasiado densos, eu gosto dos meus mais macios e mastigados. Quando a minha avó fazia isto, ela espalhava-os vagamente através de um lençol de bolachas de tamanho completo, sem nenhuma embalagem. Eles parecem menos uniformes assim, mas isso é definitivamente uma opção aqui, também!

Por que Eles se voltam para Fora, Duro!?

o culpado mais provável é o calor que você está usando para cozinhá-los., Como mencionei acima em minhas “dicas”, é importante para você manter o seu calor abaixo do Médio-Baixo em todos os momentos. Pode ser tentador acelerar o processo e aumentar o seu calor, mas se os seus marshmallows estão expostos a muito calor, eles se tornarão difíceis quando arrefecerem. Lento no calor baixo é a maneira de ir para doces suaves e chewy Rice Krispie!outro problema pode estar a usar demasiada pressão quando os espalha na sua panela preparada. Se você embalar tudo com muita força, eles vão acabar mais densos e mais duros do que deveriam ser. Use uma espátula de silicone para espalhar suavemente tudo uniformemente na sua panela.,

precisam de ser refrigerados?não! Eu realmente recomendo que você não refrigerar para o melhor sabor e textura. Refrigerar pode secá-los e torná-los muito duros e quebradiços. Armazenar em vez disso em um recipiente hermético à temperatura ambiente por vários dias.,

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Gourmet Arroz Krispie Trata

O MELHOR Arroz Krispie Trata! Extra macio e cheio de marshmallows e sprinkles!

certifique-se de verificar o vídeo how-to No fundo da receita!

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Ingredients

  • ▢ 6 Tablespoons European salted butter*, cut into 6 pieces 85g
  • ▢ 15 oz miniature marshmallows this is generally 1 1/2 bags (425g)
  • ▢ 1 teaspoon pure vanilla extract
  • ▢ 6 cups Rice Krispies cereal (175g)
  • ▢ 3 Tablespoons colored sprinkles optional

Instructions

  • Line a 13×9 pan with wax paper and set aside.,
  • colocar manteiga no fundo de uma grande panela sobre o calor médio-baixo. Agitar ocasionalmente até que a manteiga seja completamente derretida.
  • Add 10 oz (one bag) of marshmallows and stir until just melted. Mantenha o seu calor abaixo do meio e agitar frequentemente, isso vai levar um pouco de tempo para que os marshmallows para derreter, mas muito-alto calor pode fazer com que os seus biscoitos de arroz krispie para sair muito difícil.
  • Stir em extrato de baunilha, e em seguida adicionar cereais de Rice krispies e marshmallows restantes., Agitar até que os ingredientes sejam combinados e marshmallows adicionais estão apenas começando a derreter.
  • espalhamento por aspersão sobre a mistura e agitação breve para combinar. Transfira imediatamente a mistura para a panela preparada de 13×9 e use uma espátula de silicone ou as suas mãos para patear suavemente os biscoitos de arroz krispie para baixo uniformemente em pan (não os manuseie demasiado ou isto também irá fazê-los sair muito difícil).
  • permite que as guloseimas de Rice Krispie arrefeçam completamente à temperatura ambiente antes de cortar e servir — cerca de 30-60 minutos.,

Notas

*Você pode substituir regular de manteiga com sal, mas eu realmente gosto do sabor e da qualidade de Europeu

Nutrição

Veiculação: 1square | Calorias: 99kcal | Carboidratos: 15g | Gordura: 4 | Gordura Saturada: 3g | Colesterol: 9mg | Sódio: 80mg | Potássio: 7mg | Açúcar de: 6g | Vitamina A: 450IU | Vitamina C: 5mg | Ferro: 2.2 mg
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Esta receita foi originalmente publicada em 24 de Janeiro de 2018. Post updated to improve user experience by including more tips, photos, and a video on April 26th, 2019.

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