morangos secos em estufa são uma forma deliciosa de desfrutar do sabor intenso de morangos frescos colhidos durante todo o ano. Gosto de adicioná-los à mistura e os meus rapazes adoram encontrá-los nos almoços e lanches da escola.posso secar morangos num forno?Sim!!! Mesmo que você não tenha um desidratador de alimentos, ainda é possível criar frutas secas em seu forno. Uma temperatura baixa e um pouco de paciência é tudo o que é preciso para criar este delicioso lanche. (E a sua cozinha vai cheirar maravilhosamente.,)
etapas Simples para fazer um forno secas morangos:
Forno secas morangos são um simples fazer, lanche saudável. Com apenas alguns passos fáceis (e algum tempo) você pode ter um apetite natural doce lanche capaz de Natural sua família inteira vai adorar.
Ao fazer morangos secos no forno, é importante fatia seus morangos tão uniformemente quanto possível., Isto garante que os morangos terminarão de secar mais ou menos ao mesmo tempo. Eu descobri que 1/8 polegadas de pedaços de morango são grossas o suficiente para virar sem rasgar e ainda não tão espesso que eles exigem tempo adicional para terminar a secagem.
Depois de cerca de duas horas no forno, os morangos devem estar quase seco ao toque. Isto é quando você quer virá-los para que eles possam terminar de secar.,
Durante a última hora de secagem, mantenha seu olho sobre os morangos. As pequenas extremidades dos morangos acabarão de secar primeiro, e você pode sempre removê-los do forno enquanto os morangos maiores terminam de secar.para os morangos secos e densamente doces, utilize bagas colhidas na época de produção. os seus morangos secos serão apenas tão doces como os morangos frescos utilizados para os produzir., Embora os morangos estejam disponíveis durante todo o ano em mercearias, você terá os melhores resultados se você fizer morangos secos com bagas recém-colhidas que são frescas de uma fazenda local.
Forno Secas Morangos Receita
Ingredientes
- 1 kg de Morangos, * (lavadas e secas)
- Pergaminho de Papel
Instruções
- pré-Aqueça o forno a 200 graus F / a 90 graus C., Formar uma folha de panificação com papel de pergaminho (ou um tapete de silicone)
- cortar morangos em fatias uniformes, com cerca de 1/8 polegada de espessura. Nota: se cortar os morangos mais grossos, estes levarão mais tempo a secar os morangos em papel de pergaminho, deixando espaço entre cada fatia a 200 graus F/90 graus C durante cerca de 2 horas, até que a parte superior dos morangos esteja seca, descascar as fatias de morango do papel de pergaminho e virar., Continuar a assar durante mais 30 minutos a uma hora até à desidratação completa, retirar os morangos secos do forno e deixar arrefecer completamente. Conservar num recipiente hermético à temperatura ambiente. Os morangos secos podem ser armazenados durante vários meses à temperatura ambiente sem deteriorarem
notas
a receita produz 3/4 xícara de morangos secos. Os tempos e as temperaturas de cozimento foram desenvolvidos utilizando um forno elétrico. A utilização de um forno a gás Pode afectar o tempo necessário para secar os morangos.,Nota: não utilizar papel de folha ou de cera em vez de papel de pergaminho ou de tapete de silicone. Os morangos vão ficar colados e você não será capaz de virá-los.
Informações Nutricionais:
Rendimento: 3Serving Tamanho: 1/4 de xícara
Quantidade Por Dose:Calorias: 48Total Gordura: 0gSaturated Gordura: 0gTrans Gordura: 0gUnsaturated Gordura: 0gCholesterol: 0mgSodium: 0mgCarbohydrates: 11.5 gFiber: 2.1 gSugar: 8.4 gProtein: 1g
*Morangos consistentemente superior a CEE “Dúzia Suja” da lista., Compro sempre bagas sem pesticidas numa quinta local ou morangos orgânicos. Leia mais sobre pesticidas e produtos.
pontas e truques para fazer morangos secos no forno
- um cortador de cogumelos pode ser usado em vez de uma faca para cortar os morangos frescos, no entanto, as fatias de morango será um pouco mais espessa do que se cortá-los à mão, o que pode aumentar o seu tempo de cozedura. Por favor, note que você quer um cortador vegetariano com lâminas e não Fios. Os morangos farão com que os fios se dobrem, o que cria bagas desigualmente cortadas.,podem ser cozidas simultaneamente várias folhas para panificação de morangos. No entanto, isto aumentará o tempo necessário para que os morangos se sequem completamente.os morangos podem ser secos em estufa de convecção ou em estufa de convecção. Dependendo do seu forno, isto pode acelerar o tempo de secagem de morango. Certifique-se de verificar os morangos muitas vezes após duas horas para evitar a queima!durante quanto tempo pode armazenar morangos secos?
consegui armazená-los num recipiente hermético na minha despensa durante mais de 6 meses., No entanto, isto foi há muito tempo antes de eu ter filhos. Estamos agora com sorte se a nossa pilha de morangos secos da primavera / verão durar para além do primeiro mês de escola no outono.os morangos devem estar completamente secos para terem um longo prazo de validade. Se houver alguma dúvida, você pode sempre congelar morangos secos para prolongar o seu prazo de validade.
Caseiro secas morangos são deliciosos petiscos!,nós gostamos de comer estes morangos secos por conta própria, polvilhados em cima de granola caseira, e incluí-los em um aperitivo saudável favorito.outras deliciosas receitas de snack de fruta secas no forno Além destes deliciosos e estaladiços morangos secos, a minha família adora cabedal de fruta de mirtilo caseiro, o que transforma amoras num lanche portátil e sem desarrumação. Batatas de pêssego secas em forno feitas com pêssegos de verão doces são outro dos nossos petiscos de frutas favoritos.,
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This recipe was originally published in April, 2017. The recipe has since been updated with enhanced recipe instructions, refreshed photos, and a video.
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