quatro ingredientes molho de caramelo caseiro Cozinha-Se rápido e tem um gosto incrível com maçãs (e mais!) – você nunca mais vai voltar para os mergulhos comprados na loja novamente. Você pode fazer uma tradição familiar de provações de maçã no outono com este incrível mergulho que sua família vai olhar para a frente a cada ano!
uma das receitas de queda mais populares do COA é o molho de maçã caramelizada caseira e sempre vê muito tráfego durante o outono e inverno., E por uma boa razão, caem e as maçãs andam de mãos dadas, não é? É quando a nossa família realiza a nossa degustação anual de maçãs que fica melhor a cada ano, à medida que mais e mais variedades de maçãs estão disponíveis em lojas e mercados.
Como alguns de vocês sabem, eu tenho experimentado com o uso de menos açúcar em muitas das nossas experimentadas e verdadeiras receitas enquanto trabalhamos para reduzir o açúcar em nossa dieta. Eu descobri que você geralmente pode cortar o teor de açúcar sem notar e que quanto menos açúcar comemos, mais “normal” coisas sabem muito doce para nós. Você realmente pode treinar sua mente e tastebuds!,de qualquer forma, cortar o açúcar funcionou totalmente com este molho caseiro de caramelo, também – é tão incrível como o original e eu aprendi uma boa lição: podemos ficar satisfeitos com menos açúcar enquanto ainda desfrutar de guloseimas.
Caramelo Caseiro Mergulho
Tentar mexer com um de nossa família favorita de uma vez-ou-duas vezes-um-ano-receitas (e uma memória-maker, com o nosso anual da apple degustação) veio com um par de regras, que:
- Pois é um tratamento especial, ele tinha o gosto tão bom, com menos açúcar.,se não tivesse, não iríamos sofrer por nojo só por ter menos açúcar – porque, sheesh, é apenas uma coisa de uma vez por ano.por isso, cortei o açúcar e o mel ao meio. Parecia ser o mesmo mergulho que conhecíamos e amávamos, por isso servi-o à minha família. E adivinha?
ninguém notou uma diferença. Eu tinha que dizer-lhes e eles ainda não podiam dizer (embora eu pensei que o molho não era tão cremoso, o que não me incomodava).,
isto apenas ilustra o que estou aprendendo mais e mais através de minhas experiências para diminuir o açúcar em algumas das nossas receitas favoritas – é fácil, e na maioria das vezes não podemos.dizer.uma diferença. Vale a pena!mais uma actualização: e se queimei o caramelo?
Sim, acontece-mesmo se você tem feito isso por anos (a-hem). Há um ponto na receita em que temos de mexer constantemente. Não faças mais nada. Isso é muito difícil para mim, o que era bastante óbvio, uma vez que eu tinha escrito em letras grandes na minha receita, “queima facilmente.,”
por Isso, pode ser difícil para alguns de vocês também, então aqui está uma perfeição imperfeita salvar:
eu prometo que este é o mesmo mergulho receita, apenas de iluminação diferentes!
1. Retire a panela do queimador e despeje rapidamente o molho num filtro de malha fina sobre uma tigela, mas não raspe o fundo. Deixa essa porcaria toda para o lixo.2. Empurre o caramelo através do filtro com uma colher de madeira, deixando qualquer pedaço queimado no filtro., Pode haver algumas pequenas manchas castanhas no molho, mas não sabe a queimado ao comer.
isto funciona totalmente para salvar o mergulho e todos nós podemos lidar com alguns flocos, não podemos?deixe-me saber o que pensa desta receita ou do molho de maçã caseiro e se começou a sua própria tradição de degustação de maçãs!,
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Quatro ingrediente caramelo mergulho cozinheiros rápido e sabores incríveis, mesmo com menos açúcar! Você nunca vai querer usar mergulhos comprados na loja novamente para mergulhar maçãs.,ertsCuisine: AmericanYield: 2 cupsAuthor: Jami BoysIngredients
- 1/3 cup butter
- 1/2 cup brown sugar
- 1/4 cup honey
- 1 can 14-oz sweetened condensed milk
Instructions
-
Melt the butter in a heavy saucepan over medium-low heat.,
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adicionar os ingredientes restantes, aumentar o calor para um nível médio elevado e ferver, mexendo constantemente (levará 5-10 minutos).
-
menor calor para o meio médio ou med-baixo (você quer manter uma fervura muito baixa) e cozinhar durante 3 minutos, mexendo constantemente (realmente – isso não é a coisa para se afastar! Sei por experiência própria!).,*
-
remover do calor, deixar arrefecer um pouco e depois verter para uma tigela de serviço e servir quente.
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refrigerar quaisquer sobras. Microondas alguns segundos para amolecer antes de usar novamente.
Notas
*se não Se queimar, não se desespere, veja como salvá-lo:- Retire a panela do queimador e, rapidamente, despeje a mergulhar em uma fina malha de peneira sobre uma tigela, mas NÃO raspe o fundo. Deixa as coisas queimadas.,Empurre caramelo através do filtro, deixando quaisquer bits browned no filtro. Pode haver algumas pequenas manchas castanhas no molho, mas não sabe a queimado ao comer.e o revestimento de maçãs inteiras? Perguntam-me muito sobre usar este molho para revestir maçãs inteiras para maçãs tradicionais de caramelo. Enquanto ele endurece um pouco quando refrigerado, não é tão difícil como maçãs revestidas tradicionais, então eu não acho que seria difícil o suficiente para revestir uma maçã (mas eu não tentei). Você definitivamente precisa mantê-los refrigerados, no entanto, se você tentar.,
Nutrição
Veiculação: 2tablespoons | Calorias: 175kcal | Carboidratos: 27g | Proteína: 2,7 g | Gordura: de 6,8 g | Gordura Saturada: 4.3 g | Colesterol: 22mg | Sódio: 71mg | Açúcar: 26.9 gvocê Fez esta receita?Mencione @anoréxgoncottage ou tag #anoréxgoncottage!
Outras queda de receitas que você pode gostar:
Migalha de tampo de Torta de Maçã (maravilhoso regado com alguns dos aquecido caramelo mergulho!)