Existem muitos mitos e julgamentos feitos sobre o vegetarianismo. Que as pessoas não recebem proteínas suficientes ou outros nutrientes, e a dieta é chata e LIMITADA são ambos mitos comuns sobre o estilo de vida vegetariano que não são necessariamente verdade. O fato é que qualquer dieta – vegetariana, vegana, comendo carne-pode ser saudável ou pouco saudável. Depende apenas da pessoa e do esforço colocado em comer uma dieta saudável, bem arredondada. Mas um mito parece mais digno de ser investigado.,
Myth Debunked
embora seja difícil concluir definitivamente que o vegetarianismo fez algumas pessoas viverem mais tempo do que outras, há definitivamente uma correlação. Em um estudo realizado durante quase seis anos com 73.308 pessoas, os vegetarianos tinham um risco 12% menor de morrer do que os comedores de carne., Outro interessante encontrar em um estudo feito pela Loma Linda University é que pesco-vegetarianos (um vegetariano que não come peixes e frutos do mar), os veganos (alguém que se abstém de todos os produtos de origem animal, incluindo produtos lácteos e ovos), lacto-ovo-vegetarianos (não comer qualquer tipo de carne, mas come laticínios e ovos), e até mesmo semi-vegetarianos, todos tinham diferentes, mas menores taxas de mortalidade do que os não-vegetarianos, com pesco-vegetarianos ter o menor risco de morte em 19% menor do que a média de não-vegetarianos.,
de acordo com o Sexo
Ao todo, os resultados do estudo mostram que os homens vegetarianos vivem 9,5 anos mais e as mulheres vegetarianas vivem 6,1 anos mais do que os não vegetarianos médios. Embora as estatísticas soem bastante convincentes, é fácil interpretar mal a correlação como causação. Os números não mentem; os vegetarianos, de fato, tendem a viver mais do que os não-vegetarianos. Mas é importante considerar outros fatores que prevalecem entre os vegetarianos., Eles já estão mais propensos a se casar, ter um nível de ensino superior, ser mais velho, não fumar ou beber tanto, e ser mais magro, e tudo isso nem sequer está considerando sua dieta vegetariana.
peso e IMC
outro fator que pode ajudar a explicar o prolongamento da vida é que os veganos tendiam a pesar cerca de 30 libras a menos do que os seus homólogos comedores de carne. E não é apenas o peso e a esperança de vida que parecem beneficiar da dieta vegetariana ou vegana., Estudos também mostram que há 19% menos mortes como resultado de doenças cardíacas na população vegetariana e este fator é muito mais conhecido para os homens. Juntamente com este e um índice de massa corporal mais baixo, os vegetarianos também são menos propensos a morrer de diabetes e câncer também. Tudo se encaixa quando o tipo de alimentos que os vegetarianos tendem a carregar são considerados – alimentos baixos em colesterol e gordura saturada, alta em fibra, carboidratos complexos, e outras vitaminas e nutrientes que eles precisam consumir, a fim de obter uma dieta bem arredondada.,muitas vezes, os tipos de alimentos que os vegetarianos optam por comer também estão cheios de proteínas (para compensar qualquer défice de não comer carne) e ingredientes de luta contra o cancro. Como os vegetarianos e veganos tendem a ser mais conscientes do que eles estão colocando em seus corpos, qualquer vitaminas e nutrientes que eles sintam que podem estar faltando em suas dietas geralmente podem ser facilmente obtidas a partir de tomar vitaminas e suplementos. Carne, laticínios e ovos, no entanto, podem conter altos níveis de colesterol, gordura saturada e calorias, tudo prejudicial à saúde em grandes quantidades., Muitos alimentos em dietas de comer carne também estão faltando em fibras, vitaminas e outros ingredientes benéficos. Eles também tendem a conter hormônios, toxinas e antibióticos que são muitas vezes ligados a problemas de saúde.
arredondando os factos
assim, embora esta correlação pareça promissora, não prova necessariamente que não comer carne é a razão pela qual os vegetarianos vivem mais tempo. Simplesmente cortar carne não irá adicionar automaticamente 5 ou 10 anos à sua vida. No entanto, muito pode ser aprendido com este estudo e o estilo de vida saudável geral dos vegetarianos e veganos., É fácil para os não-vegetarianos também obter muitos desses benefícios do estilo de vida vegetariano. Vegetarianos poderiam facilmente encher-se de batatas fritas, batatas fritas, e massa de queijo, e alguns têm, mas muitos são conscientes o suficiente para carregar suas dietas com frutas, legumes e grãos inteiros. Os comedores de carne também só podem satisfazer-se em Carnes com baixo teor de gordura e encher o resto das suas dietas com lotes de vegetais saudáveis. Tudo depende do equilíbrio.,qualquer pessoa, independentemente de ser ou não um vegetariano ou devoto comedor de carne, pode se beneficiar do que pesquisadores descobriram sobre os períodos de vida vegetarianos. Certificando-se de obter proteínas saudáveis suficientes, fibras, e as quantidades essenciais de vitaminas, minerais e outros alimentos recomendados é importante para todos. Apenas tomar a decisão consciente de estar mais consciente da saúde e como comer afeta a vida de alguém a longo prazo provavelmente vai ajudar a aumentar a esperança de vida, tomando melhores decisões., Incorporar alguns dos hábitos saudáveis que os vegetarianos praticam, como comer alimentos que não a carne que são ricos em fibras e proteínas, é uma maneira fácil de começar a provar alguns dos benefícios do estilo de vida de uma dieta vegetariana.