Azia, refluxo ácido, indigestão … eu me sinto como um pé de Pepto-Bismol comercial. Parece que até a água tem a capacidade de causar azia — e eu esperava que apagasse o fogo.sou às vezes vegetariana há anos, mas recentemente decidi abandonar qualquer coisa além do mel que vem dos animais., Não porque não é delicioso e não porque eu sou excessivamente sensível sobre o nosso ambiente, mas porque algumas coisas causam dor e sofrimento em mim. A comida pode ser um gatilho de lúpus, e decidi descobrir se consigo encontrar remissão ou, pelo menos, algum alívio através do meu buraco da Tarte.comecei um período de eliminação quando regressei de uma viagem no mês passado. Há uns anos, fiz isto quando ainda comia carne. Sinceramente, detestei. Eu era uma boa cozinheira, mas também era do tipo “surf-and-turf”., Não fazia ideia de como fazer vegetais saborosos fora de uma salada quente … servida ao lado de um bife!desta vez, no entanto, estou tonto de excitação, parcialmente porque falei com tantos guerreiros auto-imunes que foram plantados, e eles ou entraram em remissão ou estão encontrando um nível mais elevado de alívio dos sintomas que podem roubar uma pessoa da vida. Eu escrevi uma coluna sobre sentir um pouco de apreensão em relação à minha esperança de encontrar a remissão, e um comentarista me deu esperança falando sobre sua experiência. Li esse comentário por volta das 3 da manhã.,, e eu fiquei tão animado que eu queria gritar! No entanto, os meus vizinhos podem não ter apreciado isso.cheguei a casa em outubro. 29 e deitei-me no chão a correr com a minha dieta de eliminação. Eu tenho compartilhado minha jornada com amigos nas redes sociais, mas eu decidi que talvez eu poderia ajudar os outros a comer melhor e também falar sobre o que eu estou sentindo, iniciando uma página pública no Facebook. Tento carregá-lo diariamente. No curto período de tempo que tenho eliminado e adicionado alimentos, ganhei muito mais energia. Posso contar, por um lado, o número de vezes que tive um problema de barriga.,eu provoco e digo às pessoas que me tornei vegetariano por engano, e isso é Quase Verdade. No início, eu estava com tanta dor e tinha tanta fadiga que eu não queria comer. Comecei a comprar frutas frescas e vegetais porque podiam ser comidos crus e enquanto se deitavam. Comecei a reparar que estava a recuperar alguma energia e força, e nasceu um vegetariano acidental que às vezes comia carne.

desta vez, eu sou muito metódico sobre o que estou fazendo e estou determinado a evitar qualquer coisa que eu sei que vai me causar dor, não importa o quão delicioso é ao descer., Adeus nightshades e tão longa farinha branca, sentiremos a tua falta. Estou, no entanto, a aprender uma maneira completamente nova de cozinhar e comer, e isso está a trazer-me alívio.já pensaste em ir à base de plantas? Adorava ouvir a tua viagem. Aqui estão algumas das minhas recentes refeições e bebidas. Aproveite!

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