de vinhos a Confecções a chás (é claro) gengibre faz tanto. Quer seja gengibre seco ou gengibre fresco, é tudo o mesmo gengibre, certo?

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Não exatamente, sim, tanto o seco e gengibre fresco proteger o seu corpo e mantém a saúde do corpo, mas secas, gengibre tem sido um remédio herbal tradicional por milhares de anos na Ásia, Indiana e árabe medicamento, pois contém uma concentração maior de dois compostos ativos Shogaol e Gingerol cerca de três vezes mais do que no gengibre fresco.

Shogaol é o ingrediente pungente do gengibre e tem um forte efeito anti-tosse. Gingerol o outro ingrediente activo do gengibre dá – lhe o seu tipo único de espicosidade., Ambos os ingredientes ajudam a reduzir a pressão arterial, contração gástrica e o risco de uma variedade de cancros e tumores.

De acordo com a Medicina Tradicional Chinesa, o gengibre fresco arrefece-o e é muito eficaz para a redução da febre, enquanto o gengibre seco é necessário para manter o nosso corpo saudável e quente. Qual é a gengibre certa para ti?Saiba mais sobre a diferença entre gengibre seco e gengibre fresco neste artigo por Junji Takano.