Este fácil Mexicano salada de repolho receita é incrivelmente simples de fazer, mas deliciosamente fresco e cheio de novos sabores! Com repolho, milho, cenouras, pimentos, cebolas vermelhas e uma vinagreta mexicana sedosa (sem maionese à vista!), esta multidão agradável slaw é saudável, super versátil e totalmente personalizável! É perfeito para jantares à noite, noites de tacos, piqueniques, potlucks, churrascos e muito mais!Continue a ler as dicas!, E, não perca as fotos passo a passo mostrando-lhe como fazer esta receita de salada de repolho Mexicano!
Hi, amigos! O meu amor por verões livres de maionese continua! Hoje estou a provar que a couve triturada pode ser totalmente digna de desejos e viciante! E, não precisa ser sufocado e coberto de maionese pesada e carregada de calorias para ser absolutamente delicioso e impossível de resistir!,
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Receita Fácil Mexicana de salada de repolho
tal como mencionado anteriormente, esta couve mexicana não contém qualquer maionese (e não contém açúcar!)! Em vez disso, concentra-se em sabores frescos e arrojados na forma de vegetais frescos e frescos e uma vinagrete sedosa e refrescante!couve-repolho, cenouras estaladiças, pimentos doces ou pimentões e cebolas vermelhas afiadas combinam-se com milho picado, jalapeño picante, lascas delicadas de galhadas e coentros finamente picados., Toda essa delícia fresca fica generosamente escorrida e atirada com uma suave, fumegante, ligeiramente picante e picante vinagrete Mexicano. O resultado final? Uma salada saudável, sem maionese, fresca e cheia de sabores a sul da fronteira!embora esta possa não ser a sua salada de repolho típica ou tradicional, posso garantir que depois de uma dentada esta laje se tornará uma go-to que você faz vezes sem conta! É incrivelmente fácil de preparar, fenomenalmente versátil e totalmente personalizável! É perfeito para piqueniques, potlucks, churrascos e festas de Verão!, Além disso, é uma óptima receita quando se precisa de um lado de última hora para jantares agitados! Esta salada de repolho mexicana combina com tudo, desde carnes grelhadas e sanduíches frias a taças de cereais, tacos e guisados do Sudoeste!
simples de preparar e pronto para complementar qualquer (e todos) Tipo de prato, esta salada de repolho Mexicano vai se tornar a sua nova salada favorita, lado e cobertura para tacos, burritos e muito mais!
o que é Salada De Repolho mexicana?, a salada de repolho Mexicano, também conhecida como salada de repolho mexicano ou salada de repolho mexicano, é um prato de legumes. É feito principalmente de repolho cru finamente picado ou picado e vários vegetais frescos, como cenouras e cebola vermelha, misturado com vinagrete ou molho à base de maionese.ingredientes de salada mexicana?
esta Serra mexicana é saudável, fácil de preparar e feita com ingredientes simples e frescos!
- repolho: crocante, repolho fresco é o principal ingrediente da salada de repolho., (Role para baixo para dicas sobre o melhor repolho para usar e como cortá-lo!)
- pimentos: esta salada de repolho apresenta dois tipos de pimentos. Pimentos vermelhos frescos adicionam um pop de cor e um toque de sabor doce, ligeiramente frutado. Pimentos jalapeños fornecem um toque de sabor brilhante, ligeiramente fumado com um leve toque de calor.
- milho: caroços carbonizados de milho fresco fornecem suculentos pops de sabor doce e ligeiramente amanteigado.,cebolas: uma mistura de cebolas vermelhas pungentes e cebolas verdes delicadas adicionam sabor saboroso.
- Plantas Aromáticas: coentros frescos oferecem sabor picante, herbáceo. No entanto, se você é avesso a coentros, você pode substituir a salsa de folha plana!
- penso: este penso de salada de repolho não contém maionese. Em vez disso, uma vinagreta mexicana sedosa e suave amarra todos os ingredientes juntos e adiciona toneladas de sabores ao sul da fronteira!,
Mexican cabbage slaw variations:
This easy coleslaw is totally customizable! Você pode adicionar qualquer mistura saborosa que você tem pendurado em torno de sua cozinha ou ingredientes frescos que sua família ama! Sinta-se livre para ser criativo, apenas certifique-se de que você tem o suficiente para cobrir uniformemente a salada de repolho.,
- Feijão Preto (lavadas e escorridas)
- Cubos de Abacate
- Jicama (fatias finas)
- Crumbed Queijo (cotija ou queijo feta)
- Picado Talos de Aipo
- Pepitas ou Sementes de Girassol
- Plano de folhas de Salsa: Se você está se opõem ou são sensíveis ao coentro, você pode substituir a salsinha em vez disso!div id=”7b8947bcb4″>Dressing: Looking for a creamy coleslaw?, Substitua o óleo e o vinagre por uma mistura de maionese e creme azedo ou iogurte grego!
Qual é a melhor couve para usar?
repolho fresco irá fornecer o melhor sabor crocante! É também a opção mais barata. No entanto, se você estiver com pressa e olhando para economizar tempo, você pode usar repolho pré-triturado ensacado ou uma mistura de salada de repolho embalado.
- Green: green cabbage is the most common variety to use in coleslaw. Tem um sabor leve e é deliciosamente crocante em textura.,
- Red: repolho vermelho tem uma estrutura e sabor semelhantes ao repolho verde; no entanto, é um pouco mais picante no sabor. Enquanto eu amo a sua tonalidade roxo-vermelho, tenha em mente que a sua cor tem uma tendência para escorrer e tingir os ingredientes em torno dele.
- Napa: Napa, também chamado de couve chinesa é um pouco mais doce do que couve verde e vermelha. Também é mais macio e mais suave em sabor. É uma opção deliciosa para pessoas que pensam que não gostam de salada de repolho!,”7b8947bcb4″ > brócolis Slaw: se você não é uma ventoinha de couve, você pode usar caules de brócolos crus triturados em vez disso!como cortar repolho para salada de repolho?
a parte mais demorada na preparação da salada de repolho é o corte dos legumes. No entanto, uma vez que você sabe como cortar corretamente o repolho, fazer salada de repolho é uma brisa!
- remover folhas exteriores resistentes: remover quaisquer folhas exteriores esfarrapadas, duras ou magoadas e rejeitá-las.,
- remover a raiz: se o seu repolho ainda tem a raiz intacta, use uma faca de chef afiada para cortar e descartar a raiz.
- cortado ao meio: cortar a couve ao meio através do núcleo (ou tronco).
- cortado em quartos: cortar a couve em quartos, cortando novamente através do núcleo.
- remover o núcleo: cortar na couve diagonal (em forma de pequeno triângulo) para remover e descartar o núcleo.,
- Slice em pedaços: corte fino o repolho em pedaços cortando-o transversalmente, cortando na direção curta.posso fazer salada de repolho mexicana com antecedência?
freshly made Mexican-style coleslaw taste the best on the day it is made. A salada de repolho tem de ficar em pé ou arrefecer no frigorífico durante 30 minutos a 2 horas antes de servir. Desta vez, permite que os sabores tenham a chance de misturar-se e fundir., No entanto, para além do “tempo de descanso” recomendado, quanto mais tempo a laje se senta, quer no frigorífico, quer numa mesa, mais a couve murcha e liberta água. A água libertada vai deixar a salada de repolho demasiado ensopada.
no entanto, se você gostaria de fazer a salada de repolho um dia ou dois antes do tempo, há duas opções.,
Para fazer Mexicano repolho salada antes do tempo:
- Prep os legumes e o molho:
- Você pode cortar o repolho e vegetais crus, e guarde-os, despido em um recipiente hermético ou resealable saco na geladeira.
- Sauté the corn and jalapenos until slightly charred. Deixar os vegetais arrefecerem e depois armazená-los num recipiente hermético no frigorífico.
- o penso de salada de repolho pode ser feito com 4-5 dias de antecedência., Recomendo fazer o curativo num frasco de mason ou noutro frasco pequeno. Quando estiver pronto para montar a serra, basta dar um bom abanão ao molho, despejá-lo sobre a salada de repolho e juntar tudo.
- sal e drenar a couve: isto pode parecer pouco ortodoxo e contraintuitivo, uma vez que o sal provoca a murchidão da couve. No entanto, funciona! Coloque a couve triturada numa coentrada e atire-a com uma colher de sopa de sal grosseiro. Deixe o repolho sentar por uma hora ou duas, atirando ocasionalmente, até que o repolho murcha., Espreme o máximo de líquido que puder do repolho antes de O atirar com os outros vegetais e molho. Depois de salgar e remover toda a umidade, a salada de repolho preparada vai manter por vários dias no frigorífico.
quanto tempo dura?
enquanto as sobras ainda podem ser comidas no dia seguinte, a laje é mais crocante se servida e comida dentro de algumas horas de preparação. Conservar as sobras de salada de repolho no frigorífico, num recipiente hermético, durante 3 dias, no máximo.,
tenha em mente, quanto mais tempo armazenar a salada de repolho, pior é a sua textura à medida que os vegetais perdem a crispidade. Se você gostaria de preparar um monte de salada de repolho especificamente para ter sobras, eu altamente sugiro que você pré-sal a sua couve! (Ver acima para ler sobre repolho triturado para salada de repolho)
pode a salada de repolho ser congelada? este salada de repolho Mexicano pode ser congelada por estar vestida com um penso à base de óleo e vinagre (sem maionese)., No entanto, é importante notar que o descongelado de salada não tem o mesmo sabor fresco, estaladiço e textura como o fresco feito de laje.
to freeze slaw: certifique-se que pré-salga a sua couve antes de fazer a salada de repolho. Colocar salada de repolho preparada num saco de segurança frigorífica ressalável. Remover todo o ar em excesso, selar e rotular. A salada de repolho durará até 3 meses no congelador.
para utilização de degelo congelado: retire-o do congelador e deixe-o descongelar no frigorífico durante a noite. Drenar todo o excesso de água da lama., Refresque a salada de repolho com um pouco de vinagrete e uma pitada de sal kosher antes de servir. Utilizar o descongelamento no prazo de 2 a 3 dias a contar da descongelação.como fazer salada de repolho mexicana?
esta receita caseira de salada de taco é incrivelmente simples de preparar! Pode estar pronto e em cima da mesa numa questão de minutos!
(role para baixo para as medidas detalhadas e instruções no cartão de receita para impressão no fundo da página.)- milho Char e jalapeño: óleo de calor em uma grande frigideira. Adicione os grãos de milho e os jalapeños., Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o milho seja ligeiramente carbonizado. Remover do calor e deixar arrefecer completamente.em uma pequena tigela, combinar óleo com suco de laranja, suco de Lima, vinagre, cominho, paprika, pimenta em pó, orégãos mexicanos (se usado) e mel. Época de sal e pimenta. Misturar. Sabor e ajuste para tempero. Reservar.em uma tigela grande, combine o milho resfriado e jalapeño, repolho, cenouras, pimentos, cebolas vermelhas e metade das cebolas verdes. Despeja metade do molho sobre a salada. Atira bem para combinar., Sabor e ajuste com mais molho, se desejar.deixe ficar: Deixe a salada de repolho ficar por pelo menos 20 minutos, lançando uma vez, para permitir que os sabores se desenvolvam e se fundam. Atira outra vez antes de vestir e servir.
- Serve: adorna a parte superior da laje com as restantes cebolas verdes e coentros. Em cima com queijo, abacate e quaisquer add-ins opcionais se usar. Servir e desfrutar!
Como fazer a serra mexicana passo a passo Fotos:
como servir salada de repolho mexicana?
esta salada de repolho fácil é extraordinariamente versátil!, Pode ser servido de várias maneiras, incluindo como uma salada, um prato ou uma cobertura para molhos, tacos e hambúrgueres! No entanto, você também pode usar a salada de repolho como um ingrediente para transformar um prato em algo espetacular!
what to make with coleslaw:
- Dip: Serve this slaw as a light, healthy dipp for hearty tortilla chips! Ou, usa a salada como cobertura para molho de feijão!
- salada lateral: esta salada de repolho é a salada secundária perfeita para jantares de noite e churrascos de Verão!, Combina perfeitamente com frango grelhado, carnes, marisco e peixe!
- salada de entrada: pode facilmente transformar esta salada em salada de Verão! Junta os teus ingredientes de salada favoritos e enche-os com frango grelhado, peixe, camarão ou bife!
- Grain Bowl: a serra é uma forma maravilhosa de se acumular e adicionar textura crocante a uma tigela de grãos!
- Sandwiches and Burgers: Add a heapping pile of crisp, cool slaw to the top of your favorite sandwiches and burgers!, Adoro-o com um peixe crocante ou sanduíches de frango frito!
- Hotdogs: carregar a parte superior dos seus cães com salada fresca e maionese picante!”7b8947bcb4″ Tacos, Tostadas, Fajitas, Enchiladas e Burritos: esta salada fresca é uma deliciosa substituição de alface triturada em tacos e fajitas! Ou, é o par perfeito mais leve para enchiladas e burritos!
What to serve with Mexican coleslaw?,
esta salada de repolho é a maneira perfeita para fazer jantares à noite, piqueniques, potlucks e churrascos de Verão! Ele pode ser emparelhado com uma grande variedade de pratos e pode tomar um jantar regular, todos os dias, de chato para excelente!,nitas
- Prep os legumes e o molho:
- Frango na Cerveja
- Frango Grelhado, Carnes e Peixes
- Defumado Frango e Carnes
- Concurso de Peito
- Frito, Frango e Peixes
- Saudáveis Mexicano Caçarola
- pratos Mexicanos: tacos, burritos, tostadas, fajitas e enchiladas
- Empilhados Enchiladas
Este Mexicano salada de repolho receita é rápida, saudável, repleto de fresco, crocante e novos sabores; mas não é necessário muito esforço ou pensamento!, É uma receita maravilhosa para manter no bolso de trás quando você precisa de uma salada saudável, lado estelar, ou deliciosamente fresco topping para tacos (ou, burritos. E hambúrgueres ou sanduíches.) Essencialmente, este é o prato perfeito de última hora que combina bem com tudo! E, tu precisas disso na tua vida!até à próxima, amigos, um brinde à salada de repolho!Xoxo Cheyanne anseia por mais? Facebook, Instagram e Pinterest seguem toda a deliciosidade!!!!!!!!!!!…!!!!!!!!!!
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Fácil Mexicano salada de repolho com Milho
1 tsp EACH: Ground Cumin & Smoked Paprika
Instructions
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Char the corn and jalapenos: Heat 1 tablespoon of oil in a large skillet over medium-high heat., Adicione os grãos de milho e os jalapeños. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o milho seja ligeiramente carbonizado, cerca de 7 minutos. Remover do calor e deixar arrefecer completamente.
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Faça o molho: Em uma tigela pequena, misture o restante 5 colheres de sopa de óleo com o suco de laranja, o suco de limão, o vinagre, o cominho, a páprica, pimenta em pó, orégano Mexicano (se estiver usando) e 1 colher de sopa de mel. Estação com ½ colher de chá de sal kosher e ¼ colher de chá de pimenta. Misturar., Sabor e ajuste com mais suco de citrinos, mel, sal e pimenta, se desejar. Reservar.
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Montar o slaw: Em uma tigela grande, misture o resfriado milho e jalapenos, repolho, cenouras, pimentões, cebola vermelha e metade da cebolinha verde (e jicama se usando). Despeja metade do molho sobre a salada. Atira bem para combinar. Sabor e ajuste com mais molho, se desejar.,
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Deixe agir: Vamos fazer uma salada de couve descansar por pelo menos 20 minutos, sacudindo uma vez, para permitir que os sabores para desenvolver e meld. Atira outra vez antes de vestir e servir.
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Servir: Decore o topo da slaw com o restante da cebolinha verde e coentro. Em cima com queijo, abacate e quaisquer add-ins opcionais se usar. Servir e desfrutar!,
Notas
- cebolas Cruas: Se você é sensível a cebolas cruas, mergulhe os cubos de cebola vermelha em uma tigela de água fria levemente salgada por 15 minutos. Enxaguar e drenar bem antes de usar.pode preparar e cortar todos os ingredientes até 2 dias antes. Corta tudo menos os coentros. Colocar os ingredientes de salada de repolho numa tigela (não adicionar molho) e tapar firmemente a tigela com plástico. Conservar no frigorífico.,milho Char: Salteia o milho e jalapeño até ligeiramente carbonizado. Deixar os vegetais arrefecerem e depois armazená-los num recipiente hermético no frigorífico.penso: o penso pode ser feito com 5 dias de antecedência. Conservar num recipiente hermético no frigorífico. Agitar bem antes de usar.
- Quando pronto para servir: adicione o curativo e jogue junto. Guarnição com coentros. Serve & Enjoy!armazenamento: Conservar sobras num recipiente hermético no frigorífico durante 3 dias, no máximo.,se você gostaria de preparar um monte de salada de repolho especificamente para ter sobras, eu sugiro que você pré-salte sua couve!
a receita serve 8-10 pessoas.a informação nutricional é uma aproximação baseada em 10 doses. A informação exata dependerá das marcas dos ingredientes e das medidas precisas utilizadas.,