Fácil Caseiro Cheio de Chocolates, o perfeito depois do jantar deliciosamente cremosa e cheia de chocolates. Escolha o seu recheio, de branco, leite ou chocolate escuro, ou por que não um pouco de caramelo.
estes Chocolates caseiros são melhores do que comprados.
Chocolates recheados caseiros fáceis lembram-me sempre o Natal., Lembro-me que ficávamos todos a olhar para a caixa a mostrar-nos exactamente o que havia em cada um desses chocolates na caixa!eu normalmente escolheria um caramelo ou um recheio cremoso de chocolate. Eu deixaria as nozes, coco e recheio de fruta para as minhas irmãs e os meus pais.estou sempre à procura de bolores de chocolate giros, tive sorte em tê-los há alguns anos. Acho que os moldes de chocolate altos são os melhores.
eu estava fazendo compras com a minha filha no outro dia e achei essas colher pequena moldes então é claro que não hesitei em pegá-los.,na altura, não sabia o que ia fazer com eles, mas arranjava uma solução.
tenho passado algum tempo a refazer receitas e fotos antigas e como está quase na hora do Natal, decidi que Chocolates recheados Caseiros precisavam de uma transformação.
por isso comecei por derreter um chocolate de boa qualidade escuro e de leite e fiz um delicioso recheio de chocolate branco cremoso. Você pode até substituir com leite ou chocolate escuro, se preferir para o recheio.,
despejei o chocolate derretido no molde, rodando-o em torno (eu usei um pincel de pastelaria para preencher os locais vazios) inclinou-o para esvaziar o excesso de chocolate.
I placed it in the freezer for approximately 10 minutes, I then forroed the molds one more time with the melted chocolate.
neste ponto eu refrigerei o molde enquanto eu fiz o enchimento., Depois de deixar o recheio engrossar no frigorifico, enchi os moldes de chocolate, novamente no congelador, eles foram por aproximadamente 10-15 minutos e depois os enchi com uma camada de chocolate escuro derretido.
deixe-os endurecer no frigorífico por cerca de 30 minutos a uma hora, em seguida, tirá-los dos moldes e servir. Como estes moldes são tão maleáveis que até os conseguia tirar do chocolate, funcionou perfeitamente.,e como eu tinha um pouco de chocolate derretido decidi encher alguns pequenos moldes planos e fazer alguns chocolates sólidos, incluindo algumas colheres.e com o recheio de chocolate branco sobre a esquerda mergulhei as colheres e depois mergulhei – as numa aspersão vermelha e verde.
Fácil Caseiro Cheia de Chocolates
eu tinha uma sobra de derretido o chocolate escuro, então, fez algumas simples chocolates no Segundo Molde que eu escolhi, estes foram uma fina molde, eu refrigerado estes por uma hora ou duas e eles sairam perfeitamente também.,devo dizer que fiquei agradavelmente surpreendido com o bom funcionamento dos moldes. Na minha opinião, um bom produto.
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Qualquer recheio que você decidir usar, branco ou chocolate de leite, eles são realmente deliciosos. Uma maneira agradável e fácil de terminar o jantar de Natal ou compartilhar como um presente. Aproveite!,
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Caseiro Cheia de Chocolates
Instruções
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CHOCOLATE do MOLDE
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Em fogo baixo coloque a 5 gramas de chocolate amargo (eu fiz metade e metade) (partido em pedaços) em pequenas e médias tigela sobre uma panela de água (certifique-se de que cuba não toque na água)., Derreter até ser suave, mexendo frequentemente com um garfo ou um batedor. Remover do calor, deixar arrefecer (10-15 minutos).
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, em Seguida, cubra a moldes de chocolate girando em torno de (eu usei um pincel para preencher espaços vazios) e, em seguida, incline-a mais para esvaziar o excesso de chocolate (eu deixe escorrer por cerca de 5-10 minutos em um cookie rack), coloque o molde no congelador por cerca de 10 minutos, remover e casaco mais uma vez com o chocolate derretido. Desta vez refrigera enquanto faz o recheio de Chocolate.,
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RECHEIO de CHOCOLATE
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Pique o chocolate branco (ou chocolate de leite) em pedaços pequenos, misture com o açúcar em pó, numa panela pequena, aqueça a quente, mas não fervente, o creme de leite, e despeje sobre o chocolate branco mistura, mexa até ficar homogêneo (você pode colocar a tigela sobre uma panela de água fervente, se ele não derreter completamente).
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deixe sentar aproximadamente 15-20 minutos até arrefecer e engrossar., Retire o molde do frigorífico, coloque o recheio de chocolate num saco de pastelaria (ou use uma colher pequena) e encha os moldes 3/4 cheio, Toque no molde algumas vezes em cima do balcão Para remover as bolhas de ar, em cima com o chocolate escuro derretido restante, e novamente Toque no molde levemente em cima do balcão Para remover as bolhas de ar remover o excesso de chocolate com uma espátula e refrigerar 30 minutos a 1 hora até a firma. Remova cuidadosamente os chocolates do molde e sirva. Aproveite!
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manter armazenado em local fresco e seco, em recipientes hermeticamente fechados., I actually made mine in advance and froze them.
Nutrition
Republished from December 12, 2015.