este artigo apareceu originalmente na VICE Dinamarca
Janeiro é geralmente um mês para mudanças de estilo de vida de curta duração, e mudanças de estilo de vida de curta duração não seriam nada sem dietas fad. Eu, como toda a gente, acho todos aqueles conselhos conflituosos sobre o que comer e o que não comer profundamente confusos, por isso tenho a tendência a silenciar todo o barulho sobre super grãos e OGM e o que você tem. Isso foi até que me deparei com um livro de dieta Dinamarquês vintage, intitulado intriguingly The Sexy Pineapple Diet., O livro foi escrito em 1970 por dinamarquês psicólogo, sexólogo e autor Sten Hegeler e sua esposa Inge Hegeler – e originalmente publicado como Verdens Melhores Slankekur (“Melhor do Mundo Dieta”).
A dieta é bem simples: basta escolher dois dias por semana para comer nada, mas abacaxi. Nos restantes cinco dias você come o que quiser, desde que mantenha o seu novo peso reduzido. A dieta promete um corpo mais magro, mais energia e um aumento da “capacidade sexual”., Para destacar essa última característica, a palavra “erogético” é impressa na capa. Não tenho a certeza do que isso significa, mas será que quero descobrir? Claro que sim.desde que eu amo o ananás e a capacidade sexual e nunca tentei uma dieta antes, eu pensei que a dieta Sexy de ananás seria o início saudável perfeito para o ano novo para mim. Comprei o livro de dieta e alguns Ananases, prontos para testar se os últimos 47 anos de planos de dieta e livros poderiam ter sido substituídos por um pouco de fruta.todas as fotos de Amanda Bødker dia 1: dia do ananás. Peso: 82.,8 kg
de acordo com o manual eu devo esperar até que eu estou realmente com fome para ter o meu primeiro serviço do dia. Este não é um grande conselho para mim pessoalmente – eu tendem a bater com as pessoas que eu amo, uma vez que eu começar a ter fome. Mas não me importo de correr o risco de alienar os meus entes queridos, se isso significar que posso descobrir o que significa ser erogético. Então aqui vai:
10:14 AM: eu ainda não tive nada para comer, mas ainda é cedo. Sinto que a minha mente está mais clara do que normalmente., Como, a pergunta “de onde vêm os Ananases” bolhas para cima e eu decido não pesquisá-lo, mas apenas para ponderá-lo por um tempo. 1: 25 PM: Então novamente, eu posso estar apenas corroendo meu cérebro por não comer nada. Não estou apenas a pensar menos em vez de mais claramente? Se houver menos pensamentos, os que existem podem tornar-se mais claros. Isso é bom ou mau? Sinto que já não consigo pensar como deve ser. 2: 23 PM: meu corpo está dormente e pesado. As pessoas falam comigo e eu continuo a pensar que estou a dizer alguma coisa, mas não estou., 3: 41: muitas vezes não me lembro do que tinha para almoçar ou jantar no dia anterior, ou na semana anterior. A partir de agora, prometo apreciar mais as minhas refeições; ser grato por elas. 16h13: tenho a minha primeira refeição do dia: três fatias de ananás fresco. 16: 37: Eu não me sinto sexy ou capaz de qualquer atividade sexual – eu não me sinto capaz de qualquer atividade em geral, para ser franco. 18: 03: OK, então eu fiz mais algumas leituras e o manual diz que eu posso realmente comer outros alimentos também, desde que não exceda 500 kcal. Então, porquê chamar-lhe a dieta Sexy de ananás? Devia ter lido antes., 19: 12: o meu namorado não sabe da minha nova dieta e comprou-me uma pizza congelada. A caixa diz que contém 225 kcal por 100 gramas. A pizza tem 350 gramas, 225 x 3,5 = 787 kcal. É um pouco mais de 500, mas sou um tipo de 1,90 m, por isso acho que me posso safar com algumas calorias extra. Mete-te na tua vida. 7: 31 PM: a matemática pode ter soado sensata na época, mas eles não me impediram de me sentir fraco e sujo. Quem me dera não ter feito batota. Quem me dera ter mais pizza. O meu coração sangra por pessoas que fazem estes cálculos para cada refeição, e ainda acabam a sentir-se assim sobre si mesmas., Deve ser horrível. 10: 11: eu desligo novamente – eu tenho algumas papas de aveia com passas. Nunca na minha vida me senti culpado por ter alguns grãos e alguns pedaços de fruta seca.dia 2: Dia do ananás. Peso: 82,1 kg
de acordo com o manual, o pior já passou. Diz que vou acordar “refrescado, feliz e alegremente ansioso pelo dia”. Não me surpreende que isso não aconteça – eu fiz batota, então o que posso esperar? “Continua a beliscar a cintura e a pensar na tua aparência repugnante e gorda. Mas acima de tudo, continua!”Pode ser.,
o livro não é inteiramente claro porque, a fim de obter o meu novo corpo de sonho erogetizado, tenho de encher a minha face com ananás. Porquê, de todas as coisas comestíveis, ananás? Finalmente, a meio do livro, tropecei num parágrafo chamado ” porquê o ananás?,”A explicação diz:” além de ser uma fruta elegante e exótica, três grandes Ananases são muito para consumir em dois dias”, seguido pelo fato de que” não faz você ter sede”, que, de acordo com o livro, é por isso que você não será tentado a beber qualquer álcool durante os seus dias de ananás. Não se pode discutir com a ciência.
O autor da dieta de abacaxi Sexy, Sten Hegeler, tem 93 anos hoje, mas ainda trabalha como psicólogo em sua prática em Frederiksberg, Copenhague. Já passaram 47 anos desde que o livro foi lançado, mas quando lhe chamo ele lembra-se bem., Infelizmente, ele não tem muito a dizer sobre por que o abacaxi é a chave para uma vida mais saudável e sexy. “Na verdade não sei”, diz ele. “Abacaxi com chantilly era a sobremesa preferida naquela época, então eu pensei, ‘Meu Deus, eu posso ter o máximo de abacaxi que eu quiser por dois dias,’ e isso soou esplêndido.”quando admito que não achei esplêndido e enganado um pouco no primeiro dia, ele não está feliz em ouvi-lo. “Bem, então não conta”, diz ele. “Tens de seguir o plano. Se você comer apenas ananás, você vai perder quatro quilos”, diz ele com firmeza. “É muito eficaz.,”
dia 3: refeições regulares. Peso: 81,8 kg. Perda de peso: 1 quilograma
então acontece que, apesar do fato de que eu devorei uma pizza no primeiro dia e tive um pequeno almoço e jantar no segundo dia, eu ainda conseguiu perder 1 quilograma. Ao olhar-me ao espelho de manhã, parece que estou um pouco melhor do que o habitual, e pergunto-me se o que estou a sentir agora é a patogenicidade.,
eu chamo de nutricionista Por Brændgaard, que, infelizmente, não vejo o ponto de abacaxi: “não É nem de emagrecimento nem engorda”, ele me diz. “Esse sabor ácido e doce distinto dá ao ananás a reputação de ser emagrecimento, desintoxicação e – acho – sexy. Não há provas por trás disso. Mais vale dizeres às pessoas para só comerem maçãs ou bananas durante dois dias.”
Cry Brændgaard should say that, because that’s exactly what I finally read in the handbook., Se você é alérgico ao ananás ou apenas se farta dele, o livro sugere alternativas como figos, maçãs, peras, melão, salada de pepino, bananas, laranjas, camarão, hambúrgueres de vaca com cogumelos e queijo cottage. Tudo menos de 500 calorias, porque, bem – só porque. Brændgaard explica que o conceito de uma dieta baseada em um único item alimentar não é nada de novo; é chamado de uma dieta mono. “Tem havido tantos tipos diferentes de dietas mono ao longo dos anos – mesmo um centrado em torno de pepino e vinho branco”, diz ele., De acordo com o Brændgaard, comer uma coisa o dia todo faz o teu estômago pensar que está cheio, o que te faria comer menos. “Estar cheio apenas do sabor e da sensação de um certo tipo de alimento é chamado de saciedade sensorial específica”, explica. Então o ananás não é exactamente a fruta maravilha que é feita para ser, mas a parte sexy ainda é legítima, certo? Vou ser electrocutado, certo? Infelizmente, Sten Hegeler admite que parte da dieta também não foi baseada na realidade. “Na verdade, a parte sexy foi algo que a editora americana inventou. Não tive nada a ver com isso”, diz ele., “Na verdade, é a mesma dieta que estão chamando de 5: 2 hoje. Não fui reconhecido por isso, o que acho que devia ter sido.”Isso só deixa minha última ilusão para ser quebrada-a idéia de que pelo menos era uma conquista que eu tinha perdido dois quilos. Aparentemente, quando se trata de dietas de ananás, nada é sagrado. “Você deve ter em mente que a primeira libra que você perde consiste principalmente em hidratos de carbono e água”, Per Brændgaard me disse. “Um grama de hidratos de carbono na forma de glicogénio nos músculos e o fígado liga-se a três gramas de água., Quando as queimarem, libertam a água e a sua balança dir-lhe-á que perdeu peso.”Para poder esperar o peso de volta? “Oh absolutamente, ele vai voltar logo. Daqui a um dia ou três.”
Então, é isso. Se me dão licença, vou comer o que quiser o resto do ano.os teus olhos vão mudar de cor numa dieta vegetariana crua ou é tudo Treta?,Tentei viver como Gwyneth Paltrow durante uma semana o que uma farra de comida de plástico faz ao seu pobre corpo