você já comprou comida e ficou confuso sobre por que alguns itens têm uma data de “uso por” e alguns têm uma data de” Venda por”? Aqui está o resumo rápido sobre o que esses termos diferentes significam.

definição dos códigos de data

data de abertura

• datas de “Venda por” indicar a uma loja quanto tempo deve apresentar um produto para venda.
• “Best if Used By (or Before)” tâmaras indicate for best flavor or quality. Não é uma data de compra ou uma data de segurança.,
• as datas de “Uso Por” são a última data recomendada para usar o produto enquanto na qualidade de pico. Isto é determinado pelo fabricante do produto.

data de Fecho

• números de embalagem para uso exclusivo do fabricante.

de acordo com os regulamentos federais, a datação aberta não é necessária exceto em fórmulas para lactentes (as datas de”Uso Por” são obrigatórias para estes produtos). A datação aberta em produtos alimentares é o uso de uma data de calendário para ajudar a determinar quanto tempo um alimento está em sua melhor qualidade. É importante notar que os encontros abertos não são uma data de segurança alimentar., Após a data passar, um produto alimentar pode não estar na sua melhor qualidade, mas ainda deve ser seguro se adequadamente manuseado e armazenado a temperaturas adequadas. Se você congelar um item perecível, não importa que data é carimbada no produto, porque os alimentos mantidos congelados são seguros indefinidamente. os produtos enlatados incluem um código de embalagem (uma série de Números e/ou letras) que permite rastrear um produto para o comércio interestadual. Este é um exemplo de Encontros fechados. Este tipo de datação permite que os fabricantes rodem seu estoque e localizem produtos em caso de recall., Estas datas não se destinam a que os consumidores interpretem como datas de “Uso a uso”. Não há nenhum livro ou site que explique as traduções dos códigos em datas, uma vez que cada fabricante pode usar um sistema de codificação único. Os alimentos enlatados são seguros de consumir indefinidamente, desde que não estejam expostos a temperaturas de congelação ou a temperaturas superiores a 90ºF (32,2 ºC). se os alimentos que adquiriu desenvolvem um odor, sabor ou aparência fora devido à deterioração – você não deve usá-lo por razões de qualidade. = = Referências = = = = ligações externas = = , alimentos deixados de fora por várias horas em um piquenique em um dia quente), o produto pode potencialmente causar doenças de origem alimentar antes da data de “Uso-Por” ou “melhor se usado até”. Se alguma vez tiver dúvidas quanto à segurança de um produto alimentar, é sempre mais seguro eliminá-lo. Em outras palavras, ” quando em dúvida, jogue fora!”