É seguro beber eggnog durante a gravidez?

somente se você souber que foi cozido corretamente ou feito com ovos pasteurizados — e feito sem álcool.eggnog caseiro é muitas vezes feito com ovos crus, não pasteurizados, ou ambos. Estes ovos não são seguros para as mulheres grávidas porque podem transportar organismos causadores de doenças como as bactérias Salmonella. O eggnog produzido comercialmente e vendido em lojas é feito com ovos pasteurizados e é mais seguro.a salmonela pode causar intoxicação alimentar e, em casos muito raros, ser fatal., Se ficar doente de salmonela enquanto estiver grávida, a febre alta, vómitos, diarreia e desidratação que pode resultar pode causar parto prematuro ou até mesmo um aborto espontâneo.ao fazer eggnog caseiro, os ovos e o leite devem ser aquecidos em conjunto até, pelo menos, 160 ° F para eliminar as salmonelas. Ou você pode usar ovos que foram pasteurizados, um processo de aquecimento comercial que também mata a salmonela. Mas com a gemada caseira de outra pessoa, é difícil saber o que vais receber.

é inteligente ser especialmente cauteloso em festas, onde eggnog é muitas vezes enriquecido com álcool., Beber álcool durante a gravidez não é uma boa ideia, porque ninguém sabe exatamente quanto — ou quão pouco — pode prejudicar um bebé em desenvolvimento. Se bebesses um copo de eggnog antes de saberes que estavas grávida, não entres em pânico. A hipótese de teres feito mal ao teu bebé é muito pequena.como uma alternativa ao eggnog, você pode considerar “nog de soja”, que não contém ovos ou quaisquer outros produtos lácteos. Também é menor em calorias e gordura. Você pode encontrá-lo durante as férias de inverno na maioria das grandes mercearias e em lojas de alimentos de saúde.

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