DIY cupcake liners são tão simples de fazer!

I love using them for muffins as well because they give the muffin a fuller and more homemade appearance. Também é muito mais barato fazer os seus próprios cupcake liners.

Marie-Anne Duarte perguntou – me Como faço os meus cupcakes perfeitos há algumas semanas, por isso este é para ti!,

eu não posso te dizer quantas vezes eu tenho bolinhos assados e/ou muffins e então, como você começa a escavar o último bocado de massa, você percebe que são 2 forros curto!

este hack leva cerca de 2 minutos do início ao fim. In no time at all you will have your very perfect cupcake liners 🙂

Which Paper Works for Cupcake Liners?

O papel de cera não funciona para isso. É muito fino e um pesadelo para sair do produto realmente cozido., Acabas por descascá-lo em pedaços.

Some of it you can’t even get off at all. Poupa-te ao incómodo e não tentes fazer isto com papel de cera.

papel de cozedura/Pergaminho de alta qualidade, como GLAD, também não funciona. É demasiado não-pau. É brilhante para forrar brownie e panelas de bolo, mas não para fazer cupcake DIY liners. O papel sai do bolo.,

o Que precisamos é de um papel que adere ao produto cozido apenas o suficiente para que só descasca fora quando você realmente descascar.

em mercearias e padarias encontrará papel de cozedura / Pergaminho de qualidade média, tipicamente castanho ou branco. Marcas como Unsgaard e Sylko.

em padarias, o seu papel de cozedura muitas vezes nem sequer é de uma marca específica., Compram-no a granel em rolos gigantes e fazem os seus próprios rolos mais pequenos para vender aos seus clientes.

este papel de cozedura/pergaminho é muitas vezes não-stick em apenas um lado ou nem mesmo realmente não-stick em tudo. Este é o papel de que precisas.

2 Lados do Papel Vegetal

Como eu disse, alguns assar com papel vegetal tem um non-vara lado. Certifique-se de que este lado não-stick não toque no queque ou cupcake. Caso contrário, escorrega logo., Certifica-te que o lado chato acaba no interior dos teus cupcakes.se comprar o seu papel de cozedura/pergaminho num rolo, a vida torna-se super fácil. Estes rolos têm geralmente cerca de 45 cm de largura.

• coloque o rolo horizontalmente à sua frente num balcão. Com a régua colocada verticalmente, medir 13 cm e marcá-la com um lápis.dobre o papel. Certifica-te que os lados se alinham a 100%. Cuidado com a tua marca.Pressione para baixo com a sua mão, na marca, e segure-a aí.,deixe a outra mão deslizar e pressione ao longo do papel para criar uma dobra uniforme até o outro lado. Deslize sobre a prega com o seu prego de novo para a prender. Agora dobraste uma longa tira que será transformada em 4 cupcake liners DIY.pode dobrar o papel várias vezes, como um acordeão, se precisar de fazer muitos revestimentos.corte o papel ao longo das dobras de modo que você acabe com tiras longas de 13 cm x 45 cm.colocar 2 tiras precisamente em cima uma da outra. Dobre – os ao meio. Pressione para baixo e segure a dobra com o seu prego., Corte ao longo da extremidade fechada para que você tenha 4 tiras de 13 cm x 22,5 cm.

• Coloque 4 tiras precisamente em cima do outro. Dobre – os ao meio. Pressione para baixo e segure a dobra com o seu prego. Corte ao longo da extremidade fechada para que você tenha 8 revestimentos de 13 cm x 11,25 cm.

dobrando suas caixas de cupcakes

você vai precisar de um muffin / Cupcake tin e um copo, copo de medida ou qualquer coisa que se encaixe confortável nos buracos da sua lata. Para mim é uma grande garrafa de sal Cerebos., Seja o que for que vais usar, vamos chamar-lhe um “espremedor”.

• coloque um único pedaço de papel sobre um buraco – o mais centralizado possível. Lembre-se neste ponto para ter o lado não-stick virado para baixo (se você estiver usando um papel com um lado não-stick). O lado não-stick não deve estar em contato com o queque/muffin.pressione com o seu espremedor sobre o papel, para o buraco.Role em torno do espremedor para forçar o papel na parte inferior do buraco.,

• as “orelhas” dos seus cupcakes DIY serão um pouco irregulares e aleatórias. Use seu polegar e dedo indicador para pegar cada um e achatá-lo para fora. Especialmente a base de cada orelha. Faz isto com as quatro orelhas. Podes torcer-te para aceder a todas as orelhas. Não precisas de virar sempre a frigideira.Pressione cada orelha firmemente contra o seu espremedor.

• role firmemente o seu espremedor de novo para imprimir realmente a forma desse buraco no papel.,

como colher batedor para os forros Caseiros

agora você vai notar que as orelhas dos cupcakes DIY estão viradas para cima. Isto vai dar-te cupcakes que assam com pontos Norte, Sul, Este e Oeste, em vez de agradável e redondo. É assim que se resolve isso.

• coloque o batedor no forro. Você precisa do peso da massa para manter o revestimento baixo.Pressione e abra as 4 orelhas (ver imagem acima da direita).cozinhar como é normal!,se você usou o papel certo, ele não vai descascar longe do queque / muffin por si só. Você pode levantar os produtos cozidos da lata segurando as orelhas do liner-não tenha medo, ele não vai se afastar.

  se tiver alguma dúvida, por favor comente abaixo porque eu adoraria ajudar!