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Suporte a voz independente de Miami e ajudar a manter o futuro dos Novos Tempos livres.,em face da pandemia e de uma economia debilitada, Miami Spice lançou dois meses antes de sua data habitual como parte de Miami Shines, uma campanha de recuperação projetada para aumentar o negócio de restaurantes, hotéis e atrações de Miami durante os meses mais quentes e mais lentos da cidade. A promoção começou em 1 de junho e será executado até o final de setembro. além da renúncia a taxas para os participantes, a Greater Miami Convention (Convenção da Grande Miami) id=”a2b62033f8″>
O Visitors Bureau está permitindo a participação de restaurantes terceiros., A lista atual inclui 133 restaurantes que oferecem opções de almoço / brunch de três pratos ($25) e / ou jantar ($39) para jantar, comida e entrega. “agradecemos o apoio da cidade na promoção de nossos esforços e nos ajudando a encher nosso restaurante em tempos incertos”, disse Guillaume Plecy, gerente geral do mercado de carne. Para acomodar sua clientela, o Restaurante Lincoln Road está oferecendo o menu promocional diariamente e expandiu seu terraço ao ar livre. “A Spice está a ajudar-nos a avaliar qual será a nova realidade para o nosso negócio.,”
Este ano, os restaurantes podem escolher quando rolar seus menus de especiarias. Aqui estão as cinco melhores opções de jantar até agora. Os preços não refletem impostos ou gorjetas.
EXPANDA
Diya Cozinha Indian
1766 Bay Rd., Miami Beach 305-763-8948 diyaindiankitchen.,com
Get your vegetarian fix at this family-owned newcomer in Sunset Harbour. A Diya Indian Kitchen está a criar um menu especial de pratos imuno-impulsionadores durante os meses de especiarias, incluindo opções de sopa temperada de ervilhas amarelas; salada de quinoa de caril chana em uma cama de verduras; e tandoori paneer, um prato de queijo Indiano grelhado servido com vegetais. Experimente entradas de cogumelos “matar marsala”; proteína de soja em molho de caril; ou beringela torrada e temperada com puré de beringela. Para sobremesa, flan Kashmiri com creme de água de rosas não vai desapontar., Miami Spice é oferecida para jantar à noite.
EXPANDA
Juvia
1111 Lincoln Rd., Miami Beach
305-763-8272
juviamiami.com impressione uma data com vistas deslumbrantes sobre os telhados de Juvia e com uma tarifa Franco-Asiática tingida com influências peruanas contemporâneas., Statt com sua escolha de anticucho camarão com olive aioli e ahi limousine chimichurri ou Carpaccio de carne asiática com nashi pear, cebolas vermelhas pickles, micro arugula, e gelée tozazu. Em seguida, optar por esparguete de aboborinha com cogumelos carbonizados ou uma entrada de branzino Mediterrâneo acompanhado de corações de alcachofra, cogumelos de ostra e confit de tomate. Lamb shank, uma terceira opção principal, é servido com porcini, tomate confit, e puré de batata. Para sobremesa, desfrute de mousse de chocolate à moda antiga com mascarpone ou tres leches vestidos com pérolas de caramelo e servido com sorvete de três leite., Miami Spice é oferecida para o jantar de quarta a domingo.
EXPANDA
La Petite Maison
1300 Brickell Bay Dr., Miami
305-403-9133
lpmrestaurants.com
Em Brickell La Petite Maison, starter escolhas incluem de carpaccio de salmão com guacamole, um verde, salada de lentilha, ou ratatouille com queijo feta., As entradas incluem perna de pato com esmalte laranja, um filete de peixe salgado preparado com alcachofras e tomates, e bife de cabide coberto com molho chimichurri. Para sobremesa, escolha de cassata com framboesas, o sorvete do dia, ou torradas francesas com sorvete picante. Miami Spice é oferecido para o almoço diário e jantar de domingo a quarta-feira.
EXPANDA
o Mercado de Carne
915 Lincoln Rd., Miami Beach
305-532-0088
meatmarket.,a Lincoln Road steak house está totalmente operacional para a Spice. Itens de Menu incluem indulgências, como ostras da costa leste com vinho tinto mignonette e molho cocktail, bolinhos de carne de Wagyu com couve kimchi e miso aioli marrom, e tártaro de atum com gengibre e servido com Avocado smash ($12 adicional). As escolhas de entrada incluem frango orgânico e bacalhau preto miso, mas vieste aqui para um bife. Escolher entre um filet mignon Pan-torrado de seis onças com cebola frita (com preços regulares de 30 dólares) ou uma costela de 10 onças de primeira costela e medula óssea com marmelada de costela., Por mais 11 dólares, podes tratar – te como um Kobe tartare ao estilo americano de trufas brancas. Entrega-te a uma fatia de tarte de Lima do Bombeiro Derek para um final doce. Miami Spice é oferecida para jantar diariamente.
EXPANDA
Talavera
2299 Ponce de Leon Blvd., Coral Gables
786-746-7444
talaveracocinamexicana.,os aperitivos Miami Spice são carnitas caramelizadas de porco e camarão ou ceviche corvina, cada um servido por uma tortilha crocante e coberto com coentros, cebola e salsa guajillo vermelha. Em seguida, é em camarão gigante sautéed com alho, guajillo chile, e salsa, acompanhado de arroz branco da casa; ou bife de saia grelhada servido com batatas guajillo torradas e pico de gallo fresco. Guarda espaço para o pudim com cobertura de pudim com várias nozes caramelizadas. Miami Spice é oferecida para o jantar de segunda a sábado.mantenha Miami New Times livre…, Desde que começamos o Miami New Times, tem sido definido como a voz livre e independente de Miami, e gostaríamos de mantê-lo assim. Oferecendo aos nossos leitores livre acesso à cobertura incisiva de notícias, alimentos e cultura locais. Produzindo histórias sobre tudo, desde escândalos políticos às novas bandas mais quentes, com relatos gutsy, escrita elegante, e funcionários que ganharam tudo da Sociedade de Jornalistas Profissionais Sigma Delta Chi feature-writing award para a Medalha Casey para Jornalismo meritório., Mas com a existência do jornalismo local sob cerco e reveses de receitas publicitárias tendo um impacto maior, é importante agora mais do que nunca para nós reunir apoio por trás do financiamento do nosso jornalismo local. Você pode ajudar participando do nosso Programa de adesão” Eu apoio”, permitindo-nos continuar a cobrir Miami sem paywalls.
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