é realmente difícil pensar em uma vida sem cebolas: e não estamos apenas dizendo isso porque estamos baseados na Polônia! Cebolas são usadas em muitas receitas em todo o mundo. É provável que estejam na tua lista de compras mais semanas do que não. Mas quando as compras, sabes armazenar cebolas de forma óptima?,

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visão geral

mesmo que não tenha conhecimento disso, as cebolas têm sido praticamente omnipresentes. Originários da Ásia central, eles têm sido conhecidos por serem usados em dietas pré-históricas, reverenciados pelos antigos egípcios, e usados como moeda pelos europeus medievais.mas qual é o melhor método para armazenar cebolas?, Se você está curioso sobre como armazenar cebolas, ou como prolongar o seu prazo de validade, então leia o nosso guia abaixo.Como conservar as cebolas na despensa?cebolas inteiras – a melhor forma de aumentar o prazo de validade e manter as cebolas frescas é conservá-las inteiras. Coloque-os num local escuro e frio bem ventilado: entre 40-50f (4-10c). As cebolas começam a germinar e a apodrecer se forem expostas a demasiada humidade e luz.pode armazená-los amarrando os seus caules a cordas ou cordas e enforcando-os. Você pode até colocar cebolas em tubos de malha de plástico ou meias velhas / collants., Uma vez, colocado nestes, dar um nó em torno de cada cebola individual para permitir que a quantidade máxima de ar fresco para fluir em torno de cada um deles.não os mantenha num saco de plástico, uma vez que este não é respirável. Isso fará com que a umidade se reúna no saco e acelere o processo de apodrecimento. Alternativamente, você pode mantê-los em uma cesta tecida.as cebolas duram mais tempo em climas ou estações frias e secas, devido à falta de umidade no ar. Por isso, espera que as cebolas tenham um prazo de validade mais curto no Verão do que no inverno, mesmo quando as armazenam de forma óptima.,meia cebola – uma vez cortada, a cebola começa a decair rapidamente. Assim, não são adequados para conservação na despensa e devem ser conservados no frigorífico (ver abaixo).cebolas cortadas/fatiadas – estas devem também ser conservadas no frigorífico (ver abaixo).

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Organizar as suas compras, manter os gastos em pista, criar listas de compras de jejum & fácil.as cebolas podem ser conservadas no frigorífico?,cebolas inteiras – não é recomendado conservar cebolas inteiras no frigorífico. Isto porque o ar dentro do frigorífico é muito húmido, fazendo com que apodreçam mais depressa. Em vez disso, eles devem ser armazenados em um lugar seco escuro e frio para fazê-los durar mais tempo, como uma despensa (ver acima).meia cebola-coloque a meia cebola cortada e enrole-a firmemente em Película Aderente/Película plástica ou coloque-a num recipiente de plástico hermético ou num saco de fecho de plástico. Isto irá garantir que a cebola não seca, e também evitar oxigênio e umidade adicional chegar a ele.,não se recomenda a utilização da meia cebola crua, como numa salada ou salsa, depois de armazenada no frigorífico. Só devem ser utilizados em pratos cozinhados.cebolas cortadas / fatiadas – não as enrolar em Película Aderente/Película Aderente de plástico, uma vez que será difícil criar um selo hermético à volta das cebolas. Portanto, recomendamos um recipiente de armazenamento de plástico ou um saco de fecho de plástico.as cebolas podem ser conservadas no congelador?

cebolas inteiras – estas não devem ser congeladas pois o processo de descongelação fará com que a estrutura celular se quebre, tornando-as mushy., Isto vai tornar difícil cortar ou cortar.

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meia cebola – como uma cebola inteira, o processo de descongelação significará que a metade restante será muito difícil de preparar, uma vez que será muito suave após o descongelamento.cebolas cortadas / fatiadas – esta é talvez a melhor maneira de armazenar cebolas preparadas, uma vez que aumenta o seu prazo de validade mais longo., Além disso, pode poupar muito tempo durante a cozedura, pois é possível usar as cebolas preparadas diretamente do congelador e na panela sem descongelá-las.guardá-los num saco com fecho de plástico ou num contentor de plástico. Ao colocar as cebolas preparadas dentro destas, não se esqueça de as espalhar o mais uniformemente possível. Isso significa que quando você vem para usá-los eles vão descongelar mais rápido, ou cozinhar mais uniformemente quando cozinhá-los sem descongelar.quanto tempo duram as cebolas?,d>

Despensa Geladeira Congelador Toda a cebola expirar em… 1 a 6 meses

(dependendo do clima e da época do ano)

– – Meia cebola expira em… – 6 a 10 dias – Picado/a cebola Fatiada expirar em… – 6 a 10 dias 6-8 meses

Como saber Quando as Cebolas Ter Ido mal

Olhar – toda a cebola que ter ido mal podem desenvolver manchas escuras na sua camada externa, que vai começar a crescer mofo., Além disso, eles também vão começar a germinar brotos verdes a partir do topo. Quanto a metade, picadas, ou fatias de cebola, você pode ver o mofo se desenvolver neles. Parecem cabelos brancos finos.as cebolas – Tipo “Feel-whole” devem ser lisas e firmes. Se eles têm áreas suaves significa que eles começaram a ficar ruins. Por metade, picadas, ou fatias de cebola, eles terão ido ruim se eles têm uma textura viscosa para eles.

olfacto-as cebolas que começam a apodrecer também começam a cheirar mal., Enquanto muitas pessoas encontram cebolas que já têm um cheiro desagradável, qualquer coisa que não cheire a cebola, ou cheire ainda pior, significa que elas se tornaram ruins.

Agora que você sabe como armazenar cebolas, você pode querer verificar como armazenar outros produtos, verificando para fora nossa seção “Como armazenar…”.