uma bebida quente perfeita para o inverno, esta receita de Atole mexicana está cheia de sabores reconfortantes de baunilha e canela.o Atol (pronunciado ah-TOH-leh) é uma bebida tradicional da cozinha mexicana feita a partir de masa harina, o tipo de farinha de milho que é tradicionalmente usado para fazer tortilhas de milho. (Para atole feita de arroz, tente a versão Guatemalteca, atolillo.é um prato de pequeno-almoço popular que remonta ao tempo dos astecas e maias.,Atole é tradicionalmente bebido nas celebrações de Dia de Los Muertos, ou o Dia dos Mortos, uma celebração que acontece nos dias 1 e 2 de novembro para celebrar e recordar aqueles que morreram.a bebida é frequentemente servida ao pequeno-almoço ou como um lanche após o jantar. Sua consistência nos lembra de um creme fino de trigo, por isso faz sentido que ele é muitas vezes servido para o café da manhã como creme de trigo ou aveia.

nossa receita Atole

Atole de Vainilla, a versão que estamos compartilhando hoje, é aromatizada com baunilha e canela., A fragrância quente e picante deste Atole de Vainilla torna esta bebida incrivelmente convidativa e reconfortante, mesmo antes de ser derramado nas canecas.

é uma receita simples, feita com masa harina, líquido, e adoçante que é simmered com canela e baunilha.

Como Fazer Atole de Vainilla

O processo, para que atole é incrivelmente simples e muito semelhante à tomada de creme de trigo.,

• Mix masa harina, a água, o leite, piloncillo e a canela em uma panela
• Cozinhe até ficar perfumado e sua espessura desejada
• Adicione a baunilha fora do calor
• Sirva quente

A consistência de atole pode variar de espessura e mingau-como a fina e despeje-capaz de, dependendo de quanto líquido você adicionar.

nossa receita faz um atol que é grosso, mas ainda bebível. No entanto, se preferir o seu do lado mais fino, basta adicionar um pouco mais de leite.o que é o Piloncillo?

Atole é tradicionalmente adoçado com piloncillo (pronunciado PIL-on-se-yo)., Piloncillo é açúcar de cana não refinado que é pressionado em uma forma de cone. Tem um sabor semelhante ao açúcar castanho, com um ponche de melaço profundo.pode encontrar piloncillo em qualquer mercearia mexicana e online.se tiver dificuldade em encontrar piloncillo ou não viver perto de uma mercearia mexicana, não se preocupe. Você pode imitar o sabor de piloncillo em atole usando açúcar castanho.,

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esta é uma das receitas dos primeiros dias da curiosa Cuisiniere. Atualizamos nossas fotos desde que conseguimos, mas deixamos as imagens originais aqui como um retrocesso divertido e gritamos para o quão longe chegamos. Aproveite!