clássico três macarrão de queijo e queijo é a comida cremosa e rica de conforto que você vai querer em sua mesa.
Ooh, man I love this recipe! É tão foleiro. Bom. Tão clássico. É um clássico de três macarrão com queijo! Esta é uma das receitas preferidas da minha família. Embora existam várias partes móveis, esta não é de modo algum uma receita difícil de fazer! É incrível para o dia de acção de Graças, uma mesa de férias, ou uma noite acolhedora., Sirva-o como um lado ou como um prato principal com uma salada!
As melhores massas para Três de Queijo Macarrão & Queijo
Você vai começar a ebulição com a massa. Você pode usar qualquer tipo de massa curta que você gosta para este macarrão e queijo. Claro, o macarrão é o clássico, mas também considerar:
- Conchas
- Massa
- gravata borboleta
- Rigatone
Fazer um roux
Um roux! O que é isto?, É difícil de fazer? E porque é que há um x silencioso no fim? Fazer um roux é realmente muito simples e apenas serve para engrossar o molho de queijo. É feito de manteiga e farinha com batedeira contínua sobre o calor. É isso! De lá está apenas adicionando leite quente e queijo. O roux é a base que mantém as coisas grossas e cremosas. Foi o que ela disse.
Que 3 queijos de ir juntos?pode correr mal com o queijo? Não! Para macarrão com queijo, acho que encontrei o trio vencedor., I go with:
- Cheddar (extra sharp, please!)
- Gruyere (Pro tip: Pro tip: Pro pronome it groo-yare)
- Fontina (super melty)
estes três derretem muito bem e os sabores equilibram-se um ao outro bem. Adoro que esta receita seja uma base clássica para macarrão e queijo. Você pode ser criativo e adicionar o seu mix-ins favorito, no entanto! Bacon, ervilhas, espinafres, cogumelos, brócolos…o que quiseres.
adicionar um Panko Topping
a Panko bread crumb topping adiciona o crunch mais perfeito!, Esta receita é 95% feito no topo do fogão, e, em seguida, termina no forno como um passo final opcional. Você pode comer como é sem fazer a cobertura de pão e assar! Mas adoro o passo final. Acho que também fica tão bem na mesa!
Mais receitas para os amantes de queijo
Então, você está se sentindo queijo!,r:
- Queijo de Cabra & Nogueira Crostini
- Queijo Grelhado com Fig Manteiga & Apple
- Forno Tomate Assado & Burrata
- Extravagante Spaghetti Squash Abobrinha Asse
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Descrição
o Clássico Três Queijo Macarrão com Queijo é o cremoso, rico em alimentos de conforto, que você vai querer na sua mesa.,ts
- 1 libra massa (use qualquer um curto talharim, penne, bowties, conchas, etc.)
- 8 colheres de sopa de manteiga sem sal, dividido
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 4 xícaras de leite integral
- 1 1/2 colheres de chá de sal
- 1/4 de colher de chá de pimenta
- 2 xícaras desfiado extra vivas queijo cheddar
- 2 xícaras de queijo gruyere ralado
- 2 xícaras de queijo fontina ralado
- 3/4 de xícara de panko farinha de rosca (pode usar qualquer tipo de trilha de pão ou esmagada Ritz biscoitos)
Instruções
- pré-Aqueça o forno a 350 graus., Encha um pote grande com água e deixe ferver. Adicione 1 sal de colher de chá à água a ferver e depois cozinhe massa de acordo com a embalagem. Se você planeja cozinhá-lo no forno, cozinhe o macarrão por 1-2 minutos a menos do que o tempo indicado, porque o macarrão vai continuar a cozinhar no forno. Massa de ralo e pôr de lado. entretanto, despeje leite numa panela pequena / média e aqueça sobre o calor baixo.
- em outro grande pote derreter 6 colheres de sopa manteiga sobre Baixo calor. Adicionar a farinha e whisk constantemente por cerca de 2-3 minutos até que suave., Whick in hot milk, about 1/2 cup at a time, whicking constantly until sauce slightly thickens. Desligue o calor e mexa em todo o queijo picado. Adicionar 1/2 sal de colher de chá e 1/4 pimenta de colher de chá. combinar o molho de queijo com a massa cozida e verter para um prato de panificação. derreter 2 colheres de sopa de manteiga e combiná-la com o panko. Polvilhar sobre o macarrão e queijo e assar por 25-30 minutos até que o queijo é borbulhado e as migalhas são ligeiramente dourado.,
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