Em 2016, Willamette Valley foi nomeado região vinícola do ano pela Wine Enthusiast magazine. Como uma das principais regiões produtoras de pinot noir do mundo, Willamette Valley deve estar no seu radar. Não só esta região de clima frio produz pinot Noir premiado, mas você também vai encontrar excepcional riesling, chardonnay, pinot gris, e pinot blanc.,
claro, com cerca de 600 vinícolas para escolher, como você decide onde visitar? Compilámos uma pequena lista dos melhores lugares para não teres de o fazer. De hillside vistas para quintas toscanas, vá em frente e explore os maravilhosos vinhos de Willamette Valley em qualquer uma destas melhores vinícolas para os recém-chegados.
Covid-19 Update: a maioria das vinícolas do Oregon reabriram e estão recebendo visitantes novamente, mas muitos estão operando com poucas horas e/ou ocupação reduzida., Por favor, certifique-se de verificar com cada adega com antecedência para confirmar as Diretrizes de visitas e para agendar um compromisso.
Fora Do Caminho Batido
Cortesia da Utopia Vinha
Utopia Vinha & Adega
17445 NE Fita Ridge Road, Newberg, OU 97132, (503) 687-1671
Utopia, localizado na faixa de opções Ridge AVA de Willamette, começou a ganhar prêmios por seu estate pinot noir quase assim que iniciou a produção de vinho. Todas as vinhas são cultivadas a seco, garantindo sabores complexos e sustentabilidade., Conhecido por seu estilo” diversão e jogos ” Acessível, os recém-chegados ao Vale de Willamette vão adorar que o proprietário Dan Warnshuis geralmente pode ser encontrado na sala de prova cumprimentando os convidados e respondendo a perguntas. Além de pinot noir, a Utopia produz chardonnay, pinot blanc e um rosé de pinot noir.,
Patrimônio Alimentar & Combinações de Vinhos
Cortesia de Alloro Vinha
o Alloro Vinha
22075 SW Lebeau Estrada, Sherwood, OU 97140, (503) 625-1978
o Alloro é uma pequena produção de 3.000 casos por ano) adega produzir 100% imóveis-crescido pinot noir. O Alloro também fazendas produzem e levanta Património ovelhas e o gado Hereford, empregando sustentável, orgânico, e VIVER certificado, um alto nível de certificação de sustentabilidade, que inclui todos os aspectos da enologia) princípios em todos os aspectos da viticultura e da agricultura., Em tempos normais, esta adega de montanha Chehalem hospeda um jantar anual de quinta-a-mesa em setembro, com 80% da comida produzida ali mesmo em Alloro (certifique-se de marcar seus calendários para o evento do próximo ano). Enquanto isso, procure o seu vinho e produzir embalagens com uma seleção de produtos frescos emparelhados com vinhos Alloro.,
Privada Degustações Com O Proprietário
Cortesia dos Sinos Até Vinícola
Sinos Até Vinícola
27895 NE Bell Road, Newberg, OU 97132, (503) 537-1328
Sinos é uma micro-adega boutique no Chehalem Montanhas AVA fazendo clássico pinot noir, e é a única vinícola no Vale Willamette para produzir seyval blanc, um vinho branco feito a partir de um francês híbrido de uva. A sala degustação e cada um dos vinhos são temas de música clássica, como proprietário e enólogo Dave Specter era um trompetista profissional francês., Certifique-se de marcar a sua marcação com antecedência para conhecer Dave Specter e possivelmente Sara Specter, os cérebros dos bastidores, que serão os seus anfitriões privados.
Um Líder em Biodinâmica
Cortesia de Brooks
Brooks
21101 SE de Flor de Cerejeira Lane, de Amizade, OU 97101, (503) 435-1278
Existem muitas razões Brooks deve estar na sua lista de vinícolas a visitar em Willamette Valley, um dos principais motivos que Brooks é conhecida por seus excelentes riesling e pinot noir vinhos., A revista Wine and Spirits concorda-Brooks foi listada nas 100 melhores vinícolas do mundo em 2019. Em seguida, há as opções de emparelhamento de alimentos gourmet rotativos, passeios através das vinhas, e experiências de de degustação personalizáveis. Finalmente, se você está procurando vinhos biodinâmicos, você definitivamente vai querer visitar Brooks, uma das únicas vinícolas certificadas Demeter em Willamette Valley.,
Estate Pinot Noir
Cortesia de Lenne Imobiliário
Lenné
18760 NE Laughlin Estrada, Yamhill, OU 97148, (503) 956-2256
Lenné, localizado em Yamhill-Carlton Distrito, é o único que oferece degustação às cegas de classes, algo que nenhuma outra vinícola na área oferece aos consumidores, além de diversas sentado eventos de degustação. Paisagem, vinhos excelentes, e visitas guiadas degustação entre as vinhas são todas marcas de Lenné., Sua propriedade pinot noirs tem um acabamento mocha interessante que resulta dos solos de ervanária onde cresce, que é algo que você tem que experimentar em primeira mão. Se o dono Steve Lutz não servir para si, vai conhecer o extraordinário gerente de hospitalidade, Eric Bruce, que lhe mostrará uma experiência memorável. A adega sempre se orgulhou de ser picnic, crianças e amigos do cão, mas as atuais orientações COVID-19 significam que as políticas podem ter mudado de modo a contatá-los com antecedência para aprender mais.,
Despertar No meio de um Vinhedo
Cortesia de Youngberg Hill
Youngberg Hill
10660 SW Youngberg Hill Road, McMinnville, OU 97128, (503) 472-2727
Só vinte e cinco quilômetros da Costa do Oregon, em McMinnville, Youngberg Morro da montanha e do vale ler sala de degustação oferece várias degustação de experiências, incluindo um enólogo turnê que inclui todos os aspectos do gerenciamento de uma vinha e produção de vinho. A adega familiar também está equipada para acolher casamentos e eventos corporativos na pousada de dez quartos, localizada no local., Especializada em pinot noir e chardonnay cultivada em vinhas orgânicas e biodinâmicas, Youngberg Hill tem sido reconhecida como uma adega de topo no Vale de Willamette e vale a pena uma visita.
Sustentabilidade Primeiro
Cortesia de Stoller Propriedade da Família
Stoller Propriedade da Família
16161 NE McDougall Estrada, Dayton, OU 97114, (503) 864-3404
Stoller está localizado em Dundee Colinas AVA, uma região mais conhecida por produzir o premiado pinot noir – que, não surpreendentemente, é o foco no Stoller., No entanto, Stoller também produz vinho de nove outras variedades para que não haja dúvida de que você vai encontrar algo que você ama. Localizado a apenas 28 milhas de Portland em uma pitoresca propriedade de 400 acres, uma pesquisa da USA Today 10 melhor nomeado Stoller a experiência de sala de provas número um do país em 2018. Uma visita à adega ao vivo certificada e com borra de ouro com vista para as vinhas é um prazer, mas se você decidir que você precisa estender a sua visita, Stoller tem uma série de belas opções de casa de hóspedes para acomodar grupos e casais.,
Mundo-Classe Espumante
Cortesia de Argyle
Espinho
691 OU-99W, Dundee, OU 97115, (503) 538-8520
Argyle Adega é reconhecida pela qualidade dos seus vinhos espumantes – muitos dos quais, como um bom Champanhe, pode ser envelhecido por anos. É também a única adega em Willamette a produzir vinhos que são consistentemente classificados pela Wine Spectator como os 100 Melhores Vinhos do mundo em três categorias: tinto, branco e espumante., A sala de provas, outrora uma unidade de processamento de avelãs, está aberta desde 1987, quando o Argyle produziu o seu primeiro vintage. Marque uma consulta com antecedência e desfrute de degustação de vinhos de uma das vinícolas mais antigas e mais premiadas de Willamette. Não se preocupe se você não gosta de bolhas, Argyle também produz um grande número de vinhos tranquilos.
Por Favor, note: as fotos refletem experiências pré-Covid.,
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Autor
Penny Sadler
Penny Sadler está em uma busca para documentar as regiões vinícolas do mundo e explorar a beleza ao longo do caminho. Sua formação como maquiadora profissional aprimorou seu olho para detalhes finos, o que complementa seu trabalho como escritora e fotógrafa de viagens e vinhos. Além disso, ela hospeda degustações de vinho para clientes privados e varejistas. Encontre Penny nos bastidores com uma equipe de filmagem, ou vagando através de vinhas com sua câmera., Ela é uma Wine & Spirit Education Trust (WSET) certificada wino. Podes segui-la nas aventuras de uma acompanhante.