Maui no Ka ‘Oi Magazine presents the 2019’ Aipono Restaurant Award Winners

What’s in a name? Em Havaiano, ‘ai significa “comer”, e pono significa “excelência”.”Coloque-os juntos, e você tem uma competição de prêmios que homenageia os melhores restaurantes da ilha como votado pelos leitores de Maui no Ka ‘Oi. A Gala ‘ Aipono angaria fundos para o programa de Artes Culinárias da Universidade de Hawai’I–Maui, e cria mentoria no mundo real para os chefs de amanhã., A série “Aipono Wine Dinner Series” também beneficia o programa, ao convidá-lo a explorar um mundo de excelentes vinhos emparelhados com menus especiais em restaurantes premiados com o Prémio Aipono., Menciona: Mendo Maui • Tailandês Chef do Restaurante • UMI maui

o MELHOR PEIXE & frutos do mar
Ouro da Mamãe de Peixes de Casa
Prata Paia Mercado de Peixe Restaurante
menção Honrosa: para Baixo da Escotilha • Humuhumu • Lahaina Grill

o MELHOR BIFE
Ouro ruth’s Chris Steak House
Prata Duo
menção Honrosa: Humuhumu • Monkeypod Cozinha • ROCKsalt

o MELHOR SUSHI
Ouro Japengo
Prata (empate) de Missô Phat Sushi • Sansei Restaurante de frutos do mar & Sushi Bar
menção Honrosa: Morimoto • Nuka • UMI maui

o MELHOR CAFÉ
Ouro Akamai Coffee Co.,
Silver (tie) Honolulu Coffee Company • Maui Coffee Roasters
Honorable Mentions: Coffee Store, Napili • Mill House Roasting Co.,própria Escotilha
Prata Pint & Cortiça
menção Honrosa: Monkeypod Cozinha • ‘Ūmalu • Zippy do

a MELHOR VIBE
Ouro Monkeypod Cozinha
Prata Linhagem
menção Honrosa: Para baixo da Escotilha • Leoda da Cozinha & Torta de Loja • Mar Restaurante

o MELHOR PICANTE NOITE
Ouro Linhagem
de Prata Tailandês Chef do Restaurante
menção Honrosa: Nutcharee da Autêntica Comida Tailandesa

o MELHOR PARA EVENTOS ESPECIAIS
Ouro Merriman do Kapalua
Prata (amarrar) O Moinho de Casa • Pacífico O
menção Honrosa: Ka ana Cozinha • Ko • Monkeypod Cozinha