sardinhas são um alimento saudável de conveniência que é rico em ómega-3, vitamina D, proteínas e cálcio. Eles são uma maneira econômica de entrar em uma série de nutrientes! Além disso, é bastante simples fazê-los saber bem.

alguma vez experimentou sardinhas? Sempre que falo de sardinhas recebo uma de duas respostas…cresceste a comê-las regularmente e a comê-las muitas vezes como comida de conveniência, não aguentas o pensamento delas e não fazes ideia de como as Farias saborosas!,recentemente, quando estava na mercearia a comprar sardinhas, uma mulher perguntou-me: “desculpe, o que faz com elas? Ouvi dizer que são saudáveis, mas não sei como comê-los!”Eu poderia me relacionar muito com ela, e tenho certeza que muitos de nós podem!então, porque são tão saudáveis? E como é que os comes?1.O cálcio é vital para a saúde dos ossos saudáveis e do coração. As sardinhas são especialmente elevadas em cálcio porque têm pequenos ossos de alfinete que contêm cálcio. Não te preocupes em enfiar estes pequenos ossos nos teus dentes!, São tão pequenos e macios que nem vais reparar neles.2. Rico em proteínas

A lata média de 4,4 oz de sardinhas contém até 23 g de proteína. Como as sardinhas inteiras também têm os cofactores de gorduras saudáveis, cálcio, vitamina D, e mais, eles são uma opção muito mais saudável do que algo como pó de proteína para obter um impulso de proteína.3. Eles são uma grande fonte de ácidos graxos Omega-3

Omega-3 são úteis para a nossa saúde cardíaca, bem como apoiar a capacidade dos nossos corpos de anti-inflamar naturalmente. O salmão é uma fonte popular de Ómega-3, mas não contes com sardinhas!, Eles são uma das melhores fontes com até 1,8 g de Omega-3 em um 4 oz servindo (fonte).4. Menor em Mercúrio do que outros peixes

Mercúrio em peixes é de fato uma preocupação, especialmente se temos deficiência em selênio, têm bloqueado vias de desintoxicação, e consomem um monte de peixes grandes como o atum. Tive as minhas próprias batalhas pessoais com a toxicidade do mercúrio que podem ler aqui., Embora a toxicidade do metal possa ser complexa e existam vários fatores, um dos maiores fatores na minha própria jornada de cura foi remover peixes que eram mais elevados No mercúrio e substituí-los por peixes que tinham menos mercúrio, como a sardinha.de um modo geral, quanto menor for o peixe, menos mercúrio terá. De acordo com a FDA sardinhas têm muito menos mercúrio do que atum, mas uma porção de 3,5 oz ainda terá tanto Omega-3’s como salmão (fonte)!,independentemente dos níveis mais baixos de mercúrio, é sempre importante discutir o consumo de peixe com o seu médico se estiver grávida, se tiver problemas de mercúrio ou outros problemas de saúde.5. Excelente para viagens & refeições do ir

Em 2016, a sardinha ganhou alguma popularidade como o capitalista de risco Craig Cooper foi citado dizendo que eles eram a sua viagem favorita superalimento. Concordo plenamente!embora outros alimentos de viagem, como carne seca, sejam uma grande opção, as sardinhas são uma das melhores., Basta pegá-los em uma mercearia e trazê-los junto em sua mala, ou pegá-los em seu destino e comê-los diretamente de uma lata para uma opção de proteína nutritiva. Muito melhor do que comida de aeroporto, certo?é também uma óptima ideia manter uma lata de sardinhas na despensa para quando precisar de uma refeição rápida e não ter tempo para cozinhar.6. Uma lata de sardinhas é muito mais barata do que muitos outros alimentos de conveniência, e comprá-los a partir de fontes de desconto como o mercado prosperar, ou comprá-los a granel pode ajudar a reduzir os custos.7., Alto no selênio

selênio é vital para a saúde da tireóide e é algo que eu me foco como alguém com Hashimoto. sardinhas são uma fonte rica de selênio que vem com os cofactores para facilitar a absorção.8. As sardinhas ricas em vitamina D são ricas em vitamina D, que é vital para a nossa saúde. Muitas pessoas sofrem de deficiência de vitamina D que pode afetar o nosso sistema imunológico, saúde hormonal e saúde como um todo. Comer alimentos como sardinhas e ter mais tempo ao sol pode influenciar positivamente os nossos níveis de vitamina D.9., A pesca sustentável dos peixes criados na exploração pode ser menos humana e mais densa do que a pesca tradicional, e a sobrepesca é prejudicial para o ecossistema global do oceano. Felizmente, as sardinhas são uma das opções de pesca mais sustentáveis e continuam a comprar sardinhas que, de uma boa fonte, ajuda a influenciar o processo a longo prazo.10. Eles sabem bem!pelo que me apercebi ao falar com os outros sobre sardinhas, é que têm medo de as comer porque acham que não sabem bem. No entanto, garanto-vos que sabem bem!, Com a preparação certa, são realmente deliciosos.como comer sardinhas fritam-nas numa frigideira ou grelham-nas sardinhas sabem bem a grelhados ou fritos! Simples revesti-los com óleo e aquecê-los em uma grelha ou em uma panela.esta receita para alho e sardinhas de ervas mediterrânicas soa maravilhosamente (eu omitiria a paprika e mostarda para AIP). Assam rápido e com ingredientes mínimos.adicione-os a massas ou sirva-os em bolachas, adicione-os a uma massa como macarrão com pesto, ou coma-os numa bolacha com sal e limão.,esta é de longe a maneira mais fácil e mais conveniente de comer sardinhas, e uma que eu como quase semanalmente.

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