właściwe leczenie refluksu żołądkowo-przełykowego (GERD) zawsze rozpoczyna się od wizyty u pracownika służby zdrowia w celu uzyskania dokładnej diagnozy. Ważne jest, aby rozpoznać, że przewlekły refluks nie lepiej na własną rękę. Środki zaradcze Over-the-counter mogą zapewnić krótkotrwałą ulgę w objawach, ale mogą maskować chorobę podstawową, jeśli są stosowane długoterminowo.

leczenie GERD może obejmować leki zalecane przez lekarza oraz pewne zmiany w diecie i stylu życia. Może być konieczne połączenie podejść i niektórych prób i błędów.,

zmiany diety i stylu życia często zaczynają się od tego, czego unikać. Należą do nich rzeczy, które mogą wywołać lub pogorszyć objawy.

przykłady rzeczy, których należy ograniczyć lub unikać w diecie to:

• żywność o wysokiej zawartości tłuszczu
• kofeina
• czekolada
• cebula
• mięta pieprzowa
• napoje gazowane
• alkohol

produkty cytrusowe i pomidorowe

wprowadzenie odpowiednich zmian w diecie i stylu życia wiąże się z odkryciem, co jest dla ciebie najlepsze. Nie wszystkie wyzwalacze i zabiegi wpłyną na wszystkich ludzi w ten sam sposób., Pamiętaj, że kiedy jesz może być tak samo ważne jak to, co jesz. Szczególny pokarm, który powoduje refluks, gdy spożywane 3-4 godziny przed snem może być nieszkodliwe wcześniej w ciągu dnia.

chociaż nie istnieje udowodniona „dieta GERDA”, poniższe pokarmy mogą pomóc złagodzić lub uniknąć objawów.

owoce i warzywa

owoce., Podczas gdy najprawdopodobniej unikanie owoców cytrusowych i soków, takich jak pomarańcze i cytryny, Wybierz spośród wielu owoców nie cytrusowych, takich jak banany, melony, jabłka i gruszki między innymi.

warzywa. Wybierz z szerokiej gamy warzyw. Unikaj lub zmniejszaj sosy lub dodatki, które są bogate w tłuszcz lub inne substancje drażniące, takie jak pomidory lub cebula.

białka chude

jaja. Są bogate w białko. Jeśli jednak jajka stanowią dla ciebie problem, trzymaj się białek i trzymaj się z dala od żółtek tłuszczu, które są bardziej narażone na objawy.

chude mięso., Posiłki o wysokiej zawartości tłuszczu i smażone potrawy mają tendencję do zmniejszania niższego zwieracza przełyku (LES) ciśnienie i opóźnienie opróżniania żołądka, zwiększając ryzyko refluksu. Wybierz chude mięso, które są grillowane, gotowane, pieczone lub pieczone.

węglowodany złożone

płatki owsiane, pieczywo pełnoziarniste, ryż i kuskus. Wszystkie te są dobrym źródłem zdrowych złożonych węglowodanów. Pełnoziarniste i brązowy ryż dodają błonnika do diety.

ziemniaki i inne warzywa korzeniowe., Są to świetne źródła zdrowych węglowodanów i strawnego błonnika, ale należy unikać dodawania cebuli i czosnku podczas przygotowywania, ponieważ są to powszechne substancje drażniące.

zdrowsze tłuszcze

tłuszcz jest rodzajem odżywki – bogatej w kalorie, ale niezbędnej części diety. Nie wszystkie tłuszcze są równe. Ogólnie należy unikać lub zmniejszać tłuszcze nasycone (zwykle z mięsa i nabiału)i tłuszcze trans (w żywności przetworzonej, margaryny i skrócenia). Spróbuj zastąpić je, z umiarem, nienasyconymi tłuszczami z roślin lub ryb. Oto kilka przykładów:

tłuszcze jednonienasycone., Przykłady obejmują oleje, takie jak oliwa, sezam, rzepak i słonecznik; awokado; orzeszki ziemne i masło orzechowe; i wiele orzechów i nasion.

tłuszcze wielonienasycone. Przykłady obejmują oleje, takie jak krokosz barwierski, soja, kukurydza, siemię lniane i orzech; soja i tofu; i tłuste ryby, takie jak łosoś i pstrąg.

inne pomocne wskazówki

żuj gumę. Guma do żucia (nie mięta lub mięta pieprzowa, która może rozluźnić LES) zwiększa produkcję śliny i zmniejsza ilość kwasu w przełyku.

unikaj alkoholu. Alkohol jest znanym środkiem drażniącym, który może osłabić LES i wywołać objawy refluksu., Jednak podczas gdy niektórzy ludzie mogą doświadczyć wzrostu objawów po jednym napoju, inni mogą tolerować umiarkowane ilości. Eksperymentuj, aby zobaczyć, co działa dla Ciebie.

zachowaj dobrą postawę podczas i po posiłku. To dobry pomysł, aby usiąść podczas jedzenia i uniknąć leżenia płasko przez co najmniej dwie godziny po zjedzeniu posiłku. Wstawanie i chodzenie po posiłku pomaga zachęcić soki żołądkowe do przepływu we właściwym kierunku.

unikaj jedzenia bezpośrednio przed snem. Trawienie zwiększa ilość kwasu żołądkowego obecnego w żołądku., Kiedy się położysz, zdolność LES do zapobiegania zawartości żołądka z podróży do przełyku maleje. Występujące razem, dużo kwasu żołądkowego i pozycji leżącej są receptą na refluks. Czas może się różnić od osoby do osoby, ale ogólnie rzecz biorąc, jedzenie pełnego posiłku mniej niż trzy lub cztery godziny przed snem nie jest wskazane dla osób cierpiących na GERD.

Jedzenie dla Gerda nie musi oznaczać wycinania wszystkich ulubionych potraw. Dokonywanie tylko kilku, prostych modyfikacji aktualnej diety często wystarczy, aby zmniejszyć dolegliwości GERD., Celem jest stworzenie diety opartej na zdrowej różnorodności żywności, która obejmuje owoce i warzywa, chude źródła białka, węglowodany złożone i zdrowe tłuszcze.

Jeśli podejrzewasz, że pokarmy mogą wywoływać lub nasilać objawy GERD, spróbuj prowadzić tygodniowy dziennik dzienny.

opublikowany w Digestive Health Matters, Vol. 23, nr 3.