ziemniaki Mojo są cudownie panierowane i smażone w głębokim tłuszczu. Możesz zrobić te łatwe chrupiące plasterki ziemniaków w domu.

ziemniaki Mojo to plastry ziemniaków w cieście, które są chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku. Są one tak łatwe do przygotowania, i można przygotować partię tych na dzień gry, lub mogą być podawane jako przystawka., Te chrupiące smażone ziemniaki były popularne przez Shakey ' s Pizza. Niestety, większość z nas nie może dostać się do Shakey ' s pizza, ale możemy zrobić te słynne smażone ziemniaki w domu.

Jaka jest różnica między ziemniakami Mojo a ziemniakami JoJo?

prawdziwa różnica między tymi dwoma lubianymi ziemniakami, jak ziemniaki są cięte. Oba są przygotowane w ten sam podstawowy sposób. Ziemniaki są krojone, krojone, a następnie smażone na głębokim tłuszczu.

ziemniaki Mojo zostały spopularyzowane przez Shakey ' s Pizza., Oni w zasadzie grube plastry ziemniaki, które są cięte jak zapiekanki ziemniaki. Te chrupiące ziemniaki smażone są w cieście, a następnie smażone, gdzie zewnętrzne są ładne i chrupiące.

ziemniaki JoJo to ziemniaki, które są ćwiartowane i czasami pokrojone na ósemki w zależności od wielkości ziemniaków. Na południu często znajdziesz te sprzedawane w miejscach, w których można kupić smażonego kurczaka.

jakiego rodzaju ziemniaków należy używać?

uważam, że ziemniaki russet działają bardzo dobrze. Są skrobiowe i dobrze trzymają ciasto. Po ugotowaniu wnętrze staje się prawie puszyste., Nie polecam używania czerwonych ziemniaków, są trochę zbyt woskowe, aby dobrze wyjść.

w co można je zanurzyć?

polecam zanurzenie ich w kwaśnej śmietanie, sosie z ogniska Red Robin, a nawet podniesienie sosu z trzciny.

różne sposoby na sezon

nie musisz stosować się do mojego dokładnego przepisu. Możesz po prostu doprawić solą i pieprzem, ale możesz spróbować przypraw do grilla, przypraw do steków, a nawet mieszanki przypraw Cajun. Musisz znaleźć nowy sposób na sezonowanie tych ziemniaków.

Mam nadzieję, że wkrótce spróbujesz tych ziemniaków Mojo!,

kochasz ziemniaki? Wypróbuj te wspaniałe przepisy na ziemniaki

• najlepszy przepis na Ziemniaki zapiekane
• smażone ziemniaki smażone
• ciasto smażone ziemniaki (ziemniaki Jojo)
• krakers beczka Cheesy przepis na ziemniaki
• Fioletowy przepis na ziemniaki Splendor
• TGI Friday ' s Potato Skin
• łatwa Kremowa zupa ziemniaczana
• proste Greckie ziemniaki
• najlepsze stare puree ziemniaczane
• serowa zapiekanka ziemniaczana

Sprawdź więcej moich przepisów na przystawki i najlepsze strony restauracji.,

Mojo ziemniaki

wszyscy kochają ziemniaki Mojo!,-purpose flour

1 teaspoon garlic salt

3/4 teaspoon pepper

1/4 teaspoon celery salt

1/4 teaspoon salt

4 potatoes unpeeled but scrubbed

1 egg beaten

vegetable oil for frying

Ranch dress or sour cream

Instructions

• Preheat oil to 375 degrees.,
• Mix flour and spices in a shallow dish.
  
• Cut potatoes into 1/2-inch thick wedges. Dip potato slices into the beaten egg, then into the flour mixture.
  
• Deep fry in hot oil (about 375 degrees) until golden brown, about 5 to 7 minutes. Serve with dressing or sour cream.,

porady kulinarne dla Kucharza

• nie pozwól, aby twój tłuszcz się zbyt gorąco, ziemniaki będą się palić.
• pamiętaj, aby otrząsnąć nadmiar mąki z ziemniaków w cieście, zbyt dużo mąki może spowodować spalenie ziemniaków.
• ugotuj ziemniaki od razu, jeśli tego nie zrobisz, ziemniaki mogą brązowieć i wyglądać nieciekawie.,

Nutrition

Calories: 181kcal | Carbohydrates: 38g | Protein: 7g | Fat: 0g | Saturated Fat: 0g | Cholesterol: 0mg | Sodium: 894mg | Potassium: 896mg | Fiber: 5g | Sugar: 0g | Vitamin C: 24.3mg | Calcium: 64mg | Iron: 7.6mg

Tried this recipe?Mention @CopyKatRecipes or tag #CopyKatRecipes!