Jeśli zastanawiasz się, jak zacząć pracę z kurczakami, kliknij tutaj, aby zapoznać się z pełną 6-częściową serią hodowanych kurczaków 101.

kiedy kury zaczynają Znosić jaja?,

kura (do ukończenia roku życia nazywana pulletem) zaczyna składać jaja w wieku około 18-20 tygodni. Niektóre rasy zaczynają się, gdy są starsze, jednak.

zdrowe kury składają jaja najbardziej niezawodnie w ciągu pierwszych 2-3 lat. Następnie produkcja jaj zmniejszy się.

Jak często kury składają jaja?

Większość kur znosi jedno jajo dziennie, ale czynniki takie jak pogoda, Długość dnia, odżywianie i obecność drapieżników będą miały wpływ na dzienną produkcję jaj., Składanie jaj jest w dużej mierze zależne od długości dnia, a większość kur przestanie składać jaja, gdy otrzymają mniej niż 12 godzin światła dziennego.

Kiedy dokładnie to nastąpi zależy jednak od kurczaka. Większość z nas nie poszedł „off lay” jak dni rosły krótsze jesienią i pory roku zmieniły. Składali coraz mniej jaj, aż pewnego dnia po prostu przestali.

jedno lub dwa leżały sporadycznie przez mroźne, ciemne dni zimy, chociaż większość z tych jaj zamarła i pękła, zanim wyszliśmy je zbierać., (W takim przypadku daliśmy je psu, Zwykle surowe i na miejscu. Miał piękny, lśniący płaszcz, ale produkował Gaz siarkowy w nieodpowiednich momentach.)

okazało się, że nasze stare kury zazwyczaj produkują mniej jaj, ale większe. W stadach produkcyjnych jest to problem, ponieważ ważna jest spójność podaży i wielkości. W domowym stadku, kogo to obchodzi? (Kolejna zaleta dla starych kur: są przyzwyczajone do Ciebie i są mniej kruche i paniczne.,)

Gdy kury przestaną Niosić na zimę

możesz przedłużyć okres nioski dla swoich kur, umieszczając w kurniku światło podpięte do zegara. Zapewni to kur kilka dodatkowych godzin sztucznego światła dziennego, ale naturalnym wzorcem dla większości kur jest zaprzestanie niszczenia w zimie.

Jak długo żyją kurczaki?

długość życia kurcząt jest bardzo zróżnicowana.większość kur żyje zazwyczaj od 3 do 7 lat. Jednak z idealną starannością mogą żyć jeszcze dłużej.,

jeśli kurczak jest chroniony przed drapieżnikami (w tym psami) i nie ma problemów genetycznych, z pewnością może żyć od 10 do 12 lat.

co zrobić, gdy kurczak przestanie składać jaja

zanim przeczytasz ten dział, zrozum, że ten artykuł nie jest o kurczakach jako zwierzętach domowych, ale jako zwierzętach gospodarskich. Branie odpowiedzialności jako właściciel małego gospodarstwa oznacza akceptację pełnego cyklu życia. Rolnicy nie przynoszą kurcząt do weterynarzy w taki sam sposób, jak zwierzę domowe (chyba że masz bardzo mało kurczaków); większość z nas musi być przygotowana do obsługi zarówno narodzin, jak i śmierci siebie.,

jak kury odchodzą, masz kilka podejść.

1. Jedną z opcji, zwłaszcza jeśli masz bardzo mało kurczaków, jest umożliwienie starszej kurze przyczynienia się do gospodarstwa w inny sposób.

• starsze kury są świetnymi łapaczami owadów. Wyobraź sobie wędrownego komara i kleszcza!
• pomagają kontrolować chwasty w kwietnikach i ogrodzie warzywnym.
• są lepsze od młodych kur w wypatrywaniu drapieżników.
• dostarczają do ogrodu obornika bogatego w azot.,
• są lepszymi pisklętami, doskonale zadowolonymi z siedzenia w budce lęgowej na sprzęgle jaj, w przeciwieństwie do wielu młodszych dziewcząt.
• wydają się być wielkimi matkami, mając doświadczenie!

Uwaga: ważne jest, aby mieć oko na starsze kury, aby nie były dziobane przez młodsze, zadziorniejsze dziewczyny. Być może trzeba również obniżyć ich grządkę i zapewnić trochę dodatkowego ciepła i komfortu.

2. Inną opcją jest gotowanie kurczaków jako kurczaków mięsnych.,

kury roczne zwykle nie są wystarczająco delikatne do pieczenia, a starsze kury mają zazwyczaj twarde mięso, więc mówimy o dużej ilości gulaszu z kurczaka.

bardziej humanitarnym podejściem jest dać im zimę i czekać. Wiosną znów zaczną leżeć.

(słyszałem, że ludzie mówią, że nie mogą trzymać kurczaków, ponieważ „trzeba je zabić, gdy przestaną składać jaja.”Nieprawda. Nigdy nie zabiliśmy kury tylko dlatego, że przestała leżeć.)

3. Trzecią opcją jest humanitarne pozbycie się kurczaka.,

nawet jeśli zdecydujesz się trzymać kury nioski aż do śmierci ze starości, w końcu będziesz musiał pozbyć się kurczaka. Może będziesz miał chorego ptaka lub kurę zranioną przez drapieżnika-wypadki się zdarzają. Jeśli życie kurczaka musi się skończyć, chcemy to zrobić tak bezboleśnie, jak to tylko możliwe. Są dwa proste sposoby:

1. skręcanie karku. Musisz być szybki i silny, aby uniknąć powodowania bólu. Nigdy tego nie robiliśmy.
2. używamy szybkiego kotleta, aby poderżnąć gardło kurczaka., Siekiera i klocek (kikut lub uniesiona runda drewna na opał wystarczy, o ile jest stabilna) są prawdopodobnie najprostszą metodą dla osób początkujących w tej odwiecznej praktyce.

istnieje kilka sposobów na zahipnotyzowanie lub uspokojenie kurczaka.

1. jednym z nich jest umieszczenie piersi kurczaka na płaskiej powierzchni, trzymając nogi. Pomachaj kredą przed dziobem kurczaka, aż zwrócisz uwagę ptaka, a następnie narysuj linię prosto od dzioba na 12 do 18 cali. Ptak skupi się na linii i nie porusza się ani nie macha.,
2. alternatywną metodą, która wydaje się łatwiejsza, jest ułożenie ptaka na boku, z jednym skrzydłem pod nim. Dotknij palcem z przodu raz w punkcie dzioba (ale nie dotykając), a następnie około czterech cali przed dziobem. Powtarzaj naprzemienne stukanie, aż ptak się uspokoi i przytrzyma.

aby utrzymać go tak bezboleśnie, jak to możliwe, upewnij się, że poprawisz swój cel, wbijając dwa długie gwoździe w pień, wystarczająco daleko od siebie, aby rozciągnąć szyję kurczaka, ale wystarczająco blisko siebie, aby głowa nie prześlizgnęła się., Nałóż wystarczająco dużo napięcia na nogi, aby rozciągnąć szyję i utrzymać ptaka na miejscu. Więc użyj siekiery. Jeśli zamierzasz zjeść kurczaka, trzymaj go za nogi, aby krew spłynęła. Będzie trzepotanie, ale bądźcie pewni, że ptak jest martwy i nie czuje żadnego bólu.

przygotuj garnek z oparzeniami (140° do 160°F) wody. Jeśli nie masz termometru, możesz stwierdzić, że woda jest wystarczająco gorąca, jeśli widzisz w niej swoją twarz. Zanurz ptaka na 20 do 30 sekund. Potem możesz zetrzeć pióra ręką., Obetnij stopy, a następnie pokrój wokół kloaki—Odbyt-kurczaki używają tego samego otworu do wydalania i składania jaj), uważając, aby nie przeciąć jelit i wyciągnąć wnętrzności ręką. Spłukać zimną wodą. Jeśli możesz zrobić to wszystko w ciągu 20 minut, podczas gdy piekarnik się nagrzewa, możesz natychmiast ugotować ptaka; w przeciwnym razie pozostaw go na 24 godziny, aż stężenie pośmiertne się zrelaksuje.

ludzie, którzy hodują własne jedzenie, wiedzą, skąd pochodzi, co się w nim znalazło i jak jest traktowane., Niezależnie od tego, czy Twoje kurczaki są ostatecznie przeznaczone na stół, czy zabite po prostu, aby zakończyć ból lub chorobę, a następnie Zakopane w tylnych czterdziestu, pamiętaj, że jest to twoja odpowiedzialność jako właściciela małej farmy. Robienie tego i robienie tego dobrze oznacza, że robisz wszystko, co w twojej mocy.,

więcej o wychowaniu kurcząt 101

Zobacz więcej naszego poradnika dla początkujących:

• wychowanie kurcząt: jak zacząć
• wybór odpowiedniej rasy kurcząt
• Jak zbudować kurnik
• wychowanie piskląt
• zbieranie, Czyszczenie i przechowywanie jaj kurzych