turystyka jest podstawową branżą na Santorini., Ta przepiękna wyspa na Morzu Egejskim odwiedza rocznie około dwa miliony turystów. Z tak wielu turystów korzystających z jej widoki caldera rok po roku, setki restauracji powstały na całej wyspie oferując szeroki wybór potraw z owoców morza do greckiego do Azji i Włoch.

sama ilość wyborów może być zniechęcająca – szczególnie w miejscu tak turystycznym i drogim jak wyspy greckie – więc zebrałem listę dziewięciu wspaniałych restauracji na Santorini, aby sprawdzić się podczas następnej podróży., Obejmuje szeroki wybór miejsc, od niedrogich sklepów z żyroskopem po droższe restauracje z owocami morza.

Jeśli znasz nasze przewodniki kulinarne, to wiesz, że skupiamy się głównie na restauracjach oferujących najlepsze przykłady lokalnych potraw. Poza dwoma cenionymi batonami lodowymi, ten przewodnik żywności Santorini podąża za tą samą podstawową formułą.

zapisz to na Pintereście!

nie masz teraz czasu na przeczytanie tego poradnika kulinarnego Santorini? Kliknij przycisk Zapisz i przypnij go na później!,

Jeśli nie wynajmujesz samochodu, większość turystów prawdopodobnie spędza większość czasu w popularnych miastach Fira i Oia. Zatrzymaliśmy się w Megalochori, mniejszej wiosce w południowo-zachodniej części wyspy. Wynajęliśmy samochód na czas naszego pobytu, więc łatwiej było nam zwiedzać restauracje w różnych miastach na całej wyspie.

każde miejsce na tej liście jest nagradzane certyfikatem doskonałości TripAdvisor z prawie idealną oceną 4.5., Dla mnie o wiele ważniejsze jest, aby zobaczyć, jak miejscowi czują się o restauracji, więc zawsze filtruję opinie według języka. Jeśli recenzje są nadal doskonałe, dodaję je do naszego planu podróży.

EXO GONIA

Exo Gonia to mała wioska w południowo-centralnej Santorini.

Metaxi Mas

To była moja ulubiona restauracja Santorini. Według opinii i postów na blogu jest to ulubione miejsce dla wielu mieszkańców. W rzeczywistości, kiedy poprosiłem konsjerża naszego hotelu o pomoc w dokonaniu rezerwacji, powiedziała: „Och, co za świetny wybór!,”

Metaxi Mas to kreteńska restauracja okrzyknięta przez wielu najlepszą restauracją na Santorini. Zgodzilibyśmy się. Te zapiekane w piecu szparagi (EUR 9.50) z serem graviera i estragonem były fenomenalne i jedną z najlepszych rzeczy, które jadłam na Santorini.

Figuruje w ich kuchni, więc można znaleźć kilka okazów suszących się na liniach na całej wyspie. Najczęstszym przygotowaniem jest grillowana ośmiornica Macka z ziołami, oliwą z oliwek i fava, która jest kwintesencją Santorińskiego Dania żółtego przecieru z groszku.,

mieliśmy grillowaną ośmiornicę kilka razy w Santorini i wersja Metaxi Mas (14,50 EUR) była najlepsza.

MEGALOCHORI

Megalochori to urocza wioska w południowo-zachodniej części wyspy. Nie wiedziałem o tym, dopóki nie przyjechaliśmy, ale Santorini jest ważnym regionem winiarskim znanym ze swojego dziedzictwa winogron Assyrtiko. Megalochori znajduje się w samym sercu przemysłu winiarskiego na wyspie, więc znajdziesz wiele winnic i kilka winnic w i wokół wioski.,

Tawerna Tzanakis

jest to tak mało turystyczne i lokalne, jak tylko się da. Otwarta przez 26 lat i licząc, Tzanakis to rodzinna Restauracja Santorini serwująca klasyczne zszywki wyspowe, takie jak fava, ntomatokeftedes (cherry tomato fritters) i grillowany biały bakłażan.

Na zdjęciu poniżej soczysty talerz wyżej wymienionego ntomatokeftedes (6 EUR). Ntomatokeftedes to placki wykonane ze słynnych pomidorów cherry Santorini. Jak fava, to kwintesencja Santoryńskiego Dania.

kolejną potrawą, którą można znaleźć w wielu greckich restauracjach, jest saganaki (5,50 EUR)., To pyszny przystawka smażonego sera zrobionego na małej patelni.

Geromanolis

Geromanolis to kolejny tradycyjny restauracja Santorini serwująca proste, ale pyszne greckie jedzenie. Popularny wśród mieszkańców, schowany jest głęboko w Megalochori i oferuje bogate menu dań z owoców morza, takich jak ten piękny półmisek grillowanych sardynek (8 EUR).,

zgodnie z opisem ośmiornica z grilla (10 EUR) jest jednym z najpopularniejszych dań z owoców morza na wyspie. Nie zdziw się, jeśli skończysz zamawiać go przy każdym posiłku.

Jak zapewne widać na tych zdjęciach, wiele z ich potraw przygotowywanych jest w ten sam sposób – po prostu grillowane i skropione ziołami i oliwą z oliwek. Kiedy owoce morza są tak świeże, to prawie wszystko, czego potrzebujesz.,

rodzinna piekarnia

kochałem tę rodzinną piekarnię. Znajduje się na rogu głównej drogi i mniejszej ulicy prowadzącej do Megalochori. Wpadałem tu codziennie rano po ciasto i kawę. Otwarte przez całą dobę serwują szeroki wybór wypieków, pieczywa, ciast i pikantnych potraw. Mają nawet lody.,

każdego ranka siedziałem na zewnątrz i patrzyłem, jak miejscowi parkują samochody z przodu i szybko biegali do środka na kawę i ciastka. Wielu nawet nie chciało wyłączyć silników. Wiele ciężarówek wpadało z mężczyznami ubranymi w farbowane kombinezony lub dżinsy. Myślę, że pracownicy zatrzymywali się w rodzinnej piekarni, aby odebrać śniadanie w drodze do pracy. Wydaje się być instytucją w tych częściach.

sama objętość i różnorodność wypieków tutaj jest przytłaczająca., Mają komercyjny ekspres do kawy i agregaty chłodnicze oferujące soki, jogurt i inne paczkowane Artykuły spożywcze. Prowadzą też firmę produkującą tort weselny.

a vitrine of cream-filled goodies

I don ' t know how good it is but they even have gelato. Nie jestem pewien, czy sami robią lody, ale nie zdziwiłbym się, gdyby tak zrobili. Zapytałem, o której zaczynają robić swoje pieczywo i ciastka, a oni powiedzieli codziennie rano o 2: 30.

pistacjowa baklava na początek dnia na Santorini., Szczerze mówiąc, jadłem lepsze wypieki gdzie indziej, ale podobało mi się to miejsce dla wygody i wygody. To urocza lokalna piekarnia prowadzona przez ciężko pracującą rodzinę.

FIRA

Fira (lub Thira) jest stolicą Santorini i jego najbardziej ruchliwym miastem. Tutaj prawdopodobnie znajdziesz Większość restauracji w dowolnym miejscu na wyspie. Mimo, że Fira jest piękna, uważam, że jest trochę zbyt przepełniona i turystyczna, więc nie spędzałem tu tyle czasu.

Souvlaki Lucky ' ego

żaden szanujący się przewodnik kulinarny Santorini nie może być kompletny bez wzmianki o souvlaki., Wygooglowałem „najlepsze souvlaki fira” i Souvlaki Lucky ' ego często pojawiały się.

potrzebowałem paliwa na 10 km wędrówki z Fira do Oia, więc załadowałem się tym pięknym souvlaki pita wrap (EUR 2.30). Souvlaki to popularny Grecki fast food z małych kawałków grillowanego mięsa podawanego z pomidorami, cebulą, smażonymi ziemniakami, tzatziki (sosem jogurtowym) i chlebem pita.

wszystko co przeczytałem w Internecie było prawdą. To miejsce robi niesamowite souvlakis. Uważam, że ciepła pita jest szczególnie pyszna – poduszka miękka i gruba jak kołdra., Jest to prawdopodobnie jeden z najlepszych tanich posiłków można mieć w Santorini.

robiąc badania żywności dla tej podróży, byłem zdezorientowany przez souvlakis i gyros. Myślałem, że gyro to souvlaki zawinięte w pita, jak to, co tu mamy, ale tak nie jest.

z tego co czytałem wynika, że różnica polega na tym, jak mięso jest przygotowywane. Souvlaki to małe sześcienne kawałki mięsa, podczas gdy gyro składa się z mięsa cienko pokrojonego z pionowej rożna. Oba mogą być w formie kanapek lub ze wszystkimi składnikami podawanymi osobno na talerzu.,

Lucky ' s robi najlepsze tzatzki (3 EUR), jakie kiedykolwiek jadłem. Jest gęsty i lepki, prawie jak masło orzechowe. Było tak dobrze z ich pita.

Solo Gelato

Solo gelato to jeden z dwóch sklepów gelato, o których wspomniałem na początku tego postu. Podczas podróży staramy się skupić na lokalnych restauracjach, ale to miejsce otrzymało tak wysokie pochwały od włoskich recenzentów na TripAdvisor, że musieliśmy je uwzględnić. Dodatkowo, słoneczna wyspa, taka jak Santorini, wydawała się idealnym miejscem na sklep z lodami.,

Oia

podobnie jak Fira, Oia jest jednym z najpopularniejszych miast na Santorini. Położony na północno-zachodnim krańcu wyspy, oferuje jeszcze bardziej spektakularne widoki niż Fira., Jest to najbardziej pożądany obszar na Santorini z najdroższymi hotelami nie tylko na Santorini, ale w całej Grecji.

pitoGyros Traditional Grill House

przed moją 10-kilometrową wyprawą Fira-Oia zatankowałem souvlaki pita z Lucky ' s. Kiedy skończę, zgadniesz, czym zatankowałem? Żyroskop pita wrap (4 EUR) z pitoGyros, jednego z najlepszych miejsc żyroskopowych w Oia. Tego dnia Moje życie zatoczyło koło.

zgodnie z opisem souvlaki to małe kostki szaszłyków, podczas gdy gyro jest wytwarzany z mięsa pokrojonego w plastry z rożna., W tym owijaniu żyroskopowym wyraźnie widać, że jest on wykonany z ogolonych kawałków mięsa kurczaka. Jak souvlaki u Lucky ' ego, ten żyroskop był znakomity.

Santorini jest znany ze swoich winnic, ale ma również własny browar – Santorini Brewing Company. Najbardziej znane są z żółtego i czerwonego piwa. Możesz odwiedzić ich browar w Mesa Gonia.

Lolita ' s Gelato

podobnie jak lody, które miałam w Solo Gelato po moim souvlaki w Fira, znowu miałem gelato po moim gyro w Oia. Jestem taka przewidywalna.

moje wyszukiwanie w Google najlepszych gelato w Oia doprowadziło mnie do Lolita ' s Gelato, które podobnie jak Solo Gelato cieszy się dużym uznaniem włoskich recenzentów. Jeden z recenzentów posunął się tak daleko, że powiedział: „nie sądziliśmy, że znajdziemy dobre lody w fałszywym Santorini., Zamiast Lolity próbowaliśmy różnych smaków, wszystkie naprawdę bardzo dobre.”(przetłumaczone przez Google)

Amoudi BAY (Oia)

Amoudi Bay to mały port położony około 300 kroków poniżej Oia. Grecki bloger o luksusowych podróżach polecił nam kolację tutaj, aby cieszyć się zachodem słońca i jednymi z najlepszych owoców morza na Santorini, więc tak zrobiliśmy. To było niesamowite.

Ammoudi Fish Tavern

w Amoudi Bay znajduje się kilka nadmorskich restauracji., Wszyscy mają wspaniałe recenzje, ale wybraliśmy Ammoudi Fish Tavern, ponieważ wydawało się, że przewaga wszystkich innych o niewielki margines.

ten talerz ośmiornicy suszonej na słońcu (EUR 17.80) był tylko jednym z wielu pysznych dań z owoców morza, które tu jedliśmy. Możesz sprawdzić nasz post na Ammoudi Fish Tavern więcej zdjęć i informacji.

ich specjalnością są grillowane całe ryby. Mieliśmy czerwoną barwę (58 EUR za kilogram) podawaną z ziemniakami i warzywami.

Santorini jest jednym z najpiękniejszych miejsc, w których byliśmy, ale niestety, jest również jednym z najbardziej turystycznych. Czasami wydawało się, że jest więcej turystów niż mieszkańców! Cała wyspa wydaje się napędzana przez turystykę.

obszary turystyczne oznaczają wiele pułapek turystycznych, ale miło jest zobaczyć, że nadal jest wiele tradycyjnych restauracji Santorini serwujących wspaniałe tradycyjne greckie jedzenie., Po prostu trzeba oddalić się trochę od najbardziej ruchliwych miast, aby je znaleźć.

ujawnienie

linki ze strony TripAdvisor w tym poście są linkami partnerskimi, co oznacza, że zarobimy niewielką prowizję, jeśli dokonasz rezerwacji bez dodatkowych kosztów. Naprawdę doceniamy Twoje wsparcie, ponieważ pomaga nam to utrzymać tę stronę. Dziękuję!

uznałeś ten artykuł za przydatny? Pomóż nam pomóc innym podróżnym, dzieląc się nim!