For an extra dash of flavor on your tacos, nachos, and salads, add some pickled papryką jalapeno! Ten szybki marynowane Jalapeno przepis wymaga tylko 5 minut rąk-na czas przygotowania i jest doskonałym sposobem, aby w pełni podnieść poziom posiłków.,
Czy kiedykolwiek byłeś w meksykańskiej restauracji, gdzie Polewali Twoje tacos, enchiladas lub nachos z „gotowanymi” jalapeños? Pewnie były marynowane! Taqueria stylu jalapeños przynieść zupełnie nowy świat smaku, i smakują całkiem cholernie pyszne.
podążając za moją obecną miłością do wszystkich rzeczy marynowanych, postanowiłem zrobić pyszne papryki inspirowane taquerią, abym mógł cieszyć się nimi w domu na wszystkich moich ulubionych meksykańskich przepisach!,
poza degustacją pysznych, ten przepis jest bardzo prosty do ubijania i wymaga tylko 5 głównych składników składających się z wody, cukru, soli, octu i jalapeños. Dodaj swoje ulubione przyprawy i gotowe.
a skoro jesteśmy w temacie jalapeños, to Wiem, o co się zastanawiasz. Czy marynowane jalapeńos są pikantne? Cóż … są, jeśli zostawisz je we wszystkich nasionach! Jednak świetnym sposobem na uzyskanie pysznego smaku jalapeño bez ciepła jest po prostu usunięcie niektórych nasion. Im więcej usuniesz, tym mniej pikantna będzie marynowana papryka.,
oto, czego potrzebujesz
Ten marynowany przepis jalapeños wymaga tylko pięciu głównych składników. Jeśli chodzi o przyprawy, Istnieje kilka opcji, które można wybrać, aby spersonalizować smak papryki! Możesz mieszać i dopasowywać lub tworzyć dwie oddzielne partie, aby uzyskać dodatkową różnorodność.
- Gorąca woda: gorąca woda będzie używana jako główny składnik podstawy trawienia. Używanie gorącej wody zapewnia szybkie rozpuszczenie cukru i soli.,
- cukier: jak w przypadku większości marynowanych potraw, potrzebujemy odrobiny cukru do aromatyzowania.
- nie-jodowana sól: pamiętaj, aby używać nie-jodowanej soli, ponieważ jodowana sól może powodować odbarwienia w recepturach ogórków.
- biały ocet: będziemy używać białego octu do marynowania tych papryk, chociaż biały ocet winny również będzie działał dobrze.
- Jalapeños: aby zrobić dobrą ilość plastrów jalapeño, potrzebujesz około 10-15 papryki.,
- opcjonalne aromaty: istnieje wiele opcjonalnych aromatów, których możesz użyć, aby dodać ten przepis do smaku, w tym czosnek, liść laurowy, kminek i oregano.
jak zrobić domowe marynowane papryki jalapeño
papryki Jalapeño są jednym z najłatwiejszych potraw do marynowania. Zacznij od podgrzania wody i połączenia kilku składników, a następnie pokrój paprykę. Dodaj wszystko do słoika i czekaj! To takie proste.,
- podgrzewanie wody: podgrzewanie wody w czajniku, kuchence mikrofalowej lub na kuchence do gorącego gotowania na parze. Wymieszać z cukrem i solą, aż się rozpuści. Wymieszać z octem.
- przygotowanie papryki: cienko pokroić jalapeños (¼ do ⅛ cala grubości), opcjonalnie usuwając nasiona na mniej pikantny ogórek.
- połącz składniki: dodaj wybrane opcjonalne smaki do pokrywanego pojemnika niereaktywnego (jak słoik szklany lub naczynie ceramiczne – użyłem słoika murarskiego 16oz), a następnie top z jalapeños. Wlać mieszaninę octu na jalapeños, aż zostaną pokryte., Możesz nie potrzebować całego płynu. Niech ciecz ostygnie do temperatury pokojowej, a następnie zamknąć słoiki i przenieść je do lodówki. Niech marynują przez co najmniej 30 minut przed kopaniem!
porady profesjonalnego wytrawiania
oto kilka najczęściej zadawanych pytań dotyczących wytrawiania. Od dodawania dodatkowych warzyw do wiedząc dokładnie, ile czasu trzeba będzie zrobić ten przepis, te wskazówki masz pokryte.
Czy Mogę dodać więcej warzyw do tego przepisu?
oczywiście!, W rzeczywistości marchew, rzodkiewki i cebula są często zawarte w marynowanych potrawach taqueria! Znajdziesz je na szczycie dań sygnowanych lub w zestawie z chipsami i salsą jako dipem. Możesz dodać te warzywa do swojej mieszanki pieprzu, jeśli chcesz.
ile czasu muszę zrobić domowe marynowane jalapeños?
świetne wieści? Przepisy na marynowanie są w rzeczywistości dość szybkie i łatwe do przygotowania. Ten przepis wymaga tylko około 5 minut czasu przygotowania. Następnie mieszanina będzie siedzieć w lodówce przez co najmniej 30 minut. Kiedy wszystko zostanie powiedziane i zrobione, będziesz miał jedną pyszną filiżankę szybkiego marynowanego jalapeños.,
Jak długo papryka w pełni ogórkowa?
w przypadku tego przepisu zaleca się, aby paprykę przechowywać w lodówce przez co najmniej 30 minut przed jedzeniem. Jednak im dłużej pozwalasz im siedzieć, tym bardziej” marynowane ” będą smakować! Jeśli możesz pozwolić im usiąść na kilka godzin przed jedzeniem, smak będzie wart czekania.,
jak przechowywać
tygodni. Kiedy tylko masz ochotę, wyjmij je z lodówki i podawaj z sałatkami, nachos lub tacos!
Uwaga: Ten marynowany przepis Jalapeno nie został przetestowany pod kątem długotrwałego przechowywania puszek. Pamiętaj, aby postępować zgodnie z najlepszymi praktykami konserw USDA, jeśli konserwy do długoterminowego przechowywania.,
What to do with pickled papryka jalapeño
Crunchy pickled papryka jalapeño can do wonders for transforming a dish into something full of flavor. Add these little pepper slices to your favorite taco, salad, and nacho dishes! Here are some recipes that can easily include pickles!,
- Crispy Avocado Tacos
- Vegan Nachos with BBQ „Pulled” and cheese
- Mexican Street Corn Salad
- El-pieczona kaczka o Cauliflower Street Tacos
- Corn and Pulled Vegetarian Mushroom Tacos
- kod Pin
▢ 2 tsp non-iodized salt
Optional Flavorings
- ▢ 2 cloves garlic crushed
- ▢ 1 bay leaf
- ▢ Pinch cumin
- ▢ Pinch, seler,
Instructions
-
Liquid: Heat water in either a kettle, the microwave or on the stove until kubkiem gorącej hot., Stir in sugar and salt until dissolved. Stir in vinegar.
-
jalapeño: Thinly slice the jalapeño (¼to Inch inch thick), optionally removing the seeds for less spicy pickle.
-
połącz: Dodaj swoje preferowane smaki do wysokiej klasy pojemnika non-Jet (jak szklany słoik lub naczynie ceramiczne – użyłem 16 uncji słoika z masonem), a następnie na wierzch z jalapenos. Pour vinegar mixture over jalapeños so that they are covered (you may not need all of the liquid)., Ostudzić do temperatury pokojowej, następnie zamknąć i przenieść do lodówki. (Niech ogórek przez co najmniej 30 minut przed kopaniem w.)
porady& sztuczki
- *uczyń go mniej pikantnym, usuwając nasiona z jalapeños przed marynowaniem.
- Przechowywać w lodówce do 2 do 3 tygodni. Podawać te marynowane jalapeños na sałatki, nachos i tacos!
- nie testowano długotrwałego przechowywania konserw. Pamiętaj, aby postępować zgodnie z najlepszymi praktykami konserw USDA, jeśli konserwy do długoterminowego przechowywania.,
Nutrition Information
Leave a comment below and tag @liveeatlearn on social media! I love seeing what you’ve made!