ten przepis na ciasto z kwaśną śmietaną Funt jest aksamitny, maślany, bogaty i doskonale kremowy wypełniony wilgotnością i smakiem kwaśnej śmietany. Jeśli uwielbiasz moje ciasto z serem śmietankowym, albo Moje masło Kentucky, pokochasz to. Ta generacyjna receptura stanie się prawdziwym klasykiem w twojej rodzinie przez wiele lat.
najlepszy przepis na ciasto z kwaśną śmietaną-pyszne, Staromodne ciasto Poundowe!,
najlepsze Południowe domowe przepisy na ciasto funtowe
przepisy na ciasto mojej wielkiej mamy są prawdziwymi skarbami mojej rodziny. Działają konsekwentnie i doskonale zawsze przynosząc nienaganne wyniki. Wypróbowane i prawdziwe i przekazywane z pokolenia na pokolenie, nauczyłem się, jak zrobić głównie wszystkie z nich. Od mojej mamy 7 up pound cake do najdoskonalszego cream cheese pound cake (a nawet więcej najlepszych przepisów na ciasto funtowe tutaj), są moimi ulubionymi w zależności od mojego nastroju i okazji., Po podzieleniu się tak wiele, wiedziałem, że nadszedł czas, aby podzielić się mój Big Mama ' s kwaśna śmietana Funt Cake Recipe.
jak zrobić ciasto ze śmietaną? Po Co Dodawać Kwaśną Śmietanę?
wskazówki, jak upiec ciasto z kwaśną śmietaną
z miękiszem gładkim jak jedwab, ten przepis na ciasto z kwaśną śmietaną jest gęsty do punktu kremowości i aksamitnie miękki, gdy topi się na języku. Każdy kęs jest naprawdę rajem, więc przygotuj się, aby sięgnąć po ten drugi lub trzeci kawałek. W zależności od tego, kiedy go wykonasz, może świecić w każdej porze roku, w której go przedstawisz.,
To moje ulubione wskazówki dotyczące pieczenia ciasta z kwaśną śmietaną:
- upewnij się, że masło i składniki mają temperaturę pokojową. Pomoże to im stopić się nawzajem podczas mieszania.
- nie spiesz się podczas mieszania masła i cukru, znanego również jako okres kremowania. Doda to uroczego powietrza i lekkości twojemu ciastu, a także zapewni, że twoje składniki zaczną się dobrze wymieszać.
- Po dodaniu suchych składników, takich jak mąka tortowa, którą możesz zrobić samodzielnie, mieszaj tylko do momentu połączenia. Nie należy przesadzać i ryzykować dodania dodatkowego glutenu.,
jak serwować ten przepis na ciasto z południowej śmietany
dodanie świeżych jagód lub brzoskwiń jako polewy może dodać zachwycającą lekkość, która będzie atrakcją każdego letniego spotkania.
jesienią dodaj cynamon lub brązowy cukier do ciasta jak w tym brązowym cukrze funtowym i glazurą klonową lub brązową maślaną glazurą, a na Boże Narodzenie jest absolutnie piękny z bitą śmietaną o smaku mięty lub dekadencką pomarańczową glazurą.
wszystkie te opcje doskonale uzupełniają maślane bogactwo ciasta., Ale nie przekręcaj tego, to ciasto jest niesamowite, wszystko samo w sobie.
ten przepis na ciasto z kwaśną śmietaną jest prosty w przygotowaniu, a jeśli jest przechowywany w hermetycznym pojemniku, może pozostać świeży przez kilka dni (jeśli trwa tak długo)! Oznacza to, że jest idealny do pobłażliwych nocnych smakołyków lub jako propozycja dla nieoczekiwanych gości, a nawet lekko opiekane i podawane z poranną kawą. Możliwości są nieograniczone. Więc się pieczenia i zafunduj sobie dzisiaj. Zapach w Twojej kuchni przyciągnie Cię na jeden kawałek po drugim.,
3 szklanki cukru granulowanego
instrukcje
-
zacznij od podgrzania piekarnika do 325 F, a następnie obficie rozpyl 12 filiżanek patelni z nieprzywierającym sprayem do pieczenia.,
-
w misce miksera stand, dodać masło i cukier i mieszać przez 3-4 minuty na dużej prędkości, aż bardzo jasnożółty i puszysty.
-
następnie dodaj jajka, po jednym na raz, dobrze łącząc po każdym dodaniu i skrobanie po bokach miski w razie potrzeby.
-
Obróć mikser do najniższej prędkości i powoli dodaj mąkę do ciasta w dwóch krokach, a następnie dodaj sól i sodę oczyszczoną. Uważaj, aby nie przejadać się.,
-
na koniec dodać śmietanę i ekstrakt waniliowy, zeskrobać boki i wymieszać, aż po prostu połączone i wyłączyć mikser.
-
wlać ciasto do przygotowanej patelni bundt i piec przez 1 godzinę i 15-25 minut lub aż wykałaczka włożona na środku ciasta wyjdzie czysta.
-
schłodzić na patelni na stojaku drucianym przez 10 minut, a następnie odwrócić ciasto na talerzu do serwowania przez co najmniej godzinę lub aż ciasto jest chłodne w dotyku.,