wszyscy uwielbiają ciasta lejkowe z karnawałów i targów. Teraz możesz zrobić je w domu z tym łatwym przepisem na ciasto lejkowe. Polej go cukrem pudrem, owocami, bitą śmietaną, czekoladą, karmelem lub wszystkimi powyższymi!

teraz możesz zrobić jeden z Twoich ulubionych fair foods w domu! Ten pyszny deser jest prosty i pyszny, podobnie jak nasze smażone Oreo i karmelowe jabłka! Podawać z ciepłym czekoladowym syropem krówkowym i cukrem pudrem.,

domowe jedzenie Fair food

nie jest tajemnicą, że moja rodzina uwielbia desery. Tak wiele z tego, co robimy, kręci się wokół jedzenia i smakołyków, a jest tak wiele przepisów, które stały się ulubionymi rodzinami na przestrzeni lat.

oto kolejny przepis na domowe ciasta z lejkiem. Mamy go co najmniej co drugi miesiąc, gdy zbieramy się w niedzielne wieczory, aby pozwolić kuzynom grać i mieć dłuższą rodzinną kolację.,

szczególnie pragniemy tego przepysznego przepisu na ciasto lejkowe jesienią, gdy ostygnie, ale to nie znaczy ,że nie robimy ich przez cały rok – ponieważ robimy (wraz z naszymi ciasteczkami i ciastkami).

używamy tego przepisu na ciasta lejkowe od kiedy pamiętam. Połowa z nas lubi to z cukrem pudrem, a druga połowa uwielbia to z domowej roboty sosem krówkowym. Chociaż nie chodzimy często na targi, aby mieć tych gości, to uczta, którą zawsze dostajemy, gdy jedziemy do Disneylandu, i cieszę się, że mogę powiedzieć, że nadal możemy cieszyć się tą ucztą w domu.,

proste składniki

uwielbiamy, że zawsze mamy pod ręką składniki na ciasto z lejkiem. Tak, to sprawia, że jest to bardziej pokusa, aby często, ale są tego warte!! Oto podstawowe składniki mieszanki ciasta lejka, których potrzebujesz, aby zrobić ten przepis:

• jajka
• mleko
• sól
• proszek do pieczenia
• mąka
• olej do smażenia

prawdopodobnie masz to wszystko w swojej spiżarni, co? Tak łatwo zebrać te przedmioty na tę ucztę.,

jak zrobić ciasto lejkowe

Po zebraniu składników ciasto lejkowe jest dość proste. Po prostu wykonaj następujące czynności:

olej. Wlać olej roślinny na stronie smażenia (co najmniej 1 cal wysokości) na średnim ogniu.

Następnie wlej wszystkie składniki na ciasto lejkowe do miski i ubijaj, aż ciasto będzie gładkie. Będzie wyglądał podobnie do ciasta naleśnikowego.

lejek., Następnie wlać ciasto do lejka lub wycisnąć butelkę (jeśli używasz lejka, Zablokuj jego końcówkę palcem przed nalaniem).

FRY. Ustaw lejek nad gorącym olejem i powoli wyciśnij ciasto okrężnym ruchem krzyżowym nad olejem lub przesuń palcami, aby ciasto wyszło zamiast strumienia. Wykonuj okrągłe i krzyżujące się ruchy, aby utworzyć ciasto lejkowe.

FLIP. Za pomocą szczypiec Odwróć ciasto lejkowe, aby strona była rumiana. Wyjąć do ręcznika, aby osuszyć. Top z ulubionymi dodatkami i cieszyć się ciepłym.,

wariacje + zamienniki

Czy można zrobić ciasto lejkowe z mieszanki naleśnikowej? Tak, można-wystarczy wymieszać ¼ – ⅓ woda, 1 jajko i 1 łyżeczka wanilii. Dodaj ⅓ kubek naleśnika wymieszać i wymieszać do momentu połączenia. Następnie możesz dodać to do swojej butelki do wyciskania.

Jak zrobić frytki i kąski z ciasta Funnel? Inną odmianą jest frytki z ciasta lejkowego lub ukąszenia.

• for Funnel cake frytki: postępuj zgodnie z instrukcjami napisanymi, z wyjątkiem rurki ciasto w długich prostych liniach do oleju. Smażyć na złoty kolor i wyjąć.,
• dla funnel Cake bites: użyj cookie scooper, aby wrzucić ciasto do oleju. Smażyć na złoty kolor i usunąć.

Wskazówki dotyczące robienia ciasta Lejkowego:

robiliśmy je tak długo, że stały się ulubionymi smakołykami w rodzinie. Chcemy, aby były takie same dla Twojej rodziny, więc oto niektóre z naszych najlepszych wskazówek dotyczących robienia domowych ciastek lejkowych:

• olej musi być gorący! Jeśli chcesz, aby gotować prawidłowo, należy użyć gorącego oleju tak, że gotuje się szybko i zaczyna się nici ciasta lejka wszyscy znamy i kochamy.,
• Butelki Do Wyciskania faktycznie działają lepiej niż lejki. Znajdź starą butelkę ketchupu lub coś podobnego, które jest czyste, że można wlać ciasto do. To sprawia, że gotowanie ciastek lejkowych jest o wiele łatwiejsze. 😉
• używaj szczypiec i szpatułki podczas gotowania. Użyj szczypiec, aby upewnić się, że ciasto jest zanurzone w oleju i użyj zarówno szczypiec, jak i metalowej szpatułki, aby odwrócić ciasto. 😉

Nasz ulubiony sos do ciasta lejkowego – domowy gorący sos krówkowy!!

dodatki + porady

jest tak wiele wspaniałych dodatków do ciasta lejkowego., Wszystko zależy od tego, co lubisz, ale oto niektóre z naszych ulubionych:

• bita śmietana
• owoce – truskawki, jagody, jeżyny i brzoskwinie to nasze ulubione!
• SOS czekoladowo-krówkowy
• sos karmelowy
• cukier puder

Czy można schładzać ciasto? Tak, możesz zrobić ciasto z wyprzedzeniem i przechowywać je w hermetycznym pojemniku w lodówce przez 3-4 dni i nadal być w stanie zrobić pyszne ciasto lejkowe.

jak długo trwają ciastka z lejkiem? Jak większość smażonych potraw, nie trwają długo., Mimo to ciasto można przygotować z wyprzedzeniem i może trwać w lodówce (jeśli jest prawidłowo przechowywane) do 4-5 dni.

czy można podgrzać ciasto z lejkiem? Jeśli zdarzy ci się, że zostawiłeś ciasta lejkowe, możesz je przechowywać w hermetycznym pojemniku w lodówce na później. Do miękkiego ciasta lejkowego można je mikrofalować. Na chrupiące ciasto można umieścić je w over lub toster.

czy można zamrozić ciastka? Po prostu pozwól ciastom osiągnąć temperaturę pokojową, a następnie zawiń i przechowuj w zamrażarce do 3 miesięcy., Zdecydowanie chce smak tak wielki, jak świeży, ale może być trochę chrupiący i ciepły, jeśli zostanie podgrzany w kuchence mikrofalowej.

aż mi usta łzawią patrząc na to zdjęcie! Ponieważ jest to jesień, możesz się założyć, że zrobimy to jak najszybciej (nawet jeśli lubimy robić to przez cały rok.)

Jak już wspomniałem, bardziej przypominamy SOS krówkowy z cukrem pudrem, ale można też doprawić go karmelem lub dodać różne jagody i bitą śmietanę na wierzchu. Tak czy inaczej, obiecuję, że będzie się cieszył i pożerał w około .2 sekundy., 😉

aby uzyskać więcej Sprawiedliwych przepisów kulinarnych, sprawdź:

• smażone Oreos
• psy kukurydziane
• jabłka karmelowe