nie ma to jak gorąca filiżanka kawy lub bogaty zimny napar, aby wstać z łóżka w ponury, wczesny poranek (lub, bądźmy prawdziwi, większość poranków). Jeśli kawa jest Twoim zwierzęciem duchowym i nie bierzesz go na czarno, prawdopodobnie dodajesz śmietankę, aby poprawić smak i wyciąć kwasowość. Ale czy ta mała pobłażliwość sabotuje Twoją zdrową dietę? Rozmawialiśmy z lekarzem i zarejestrowanych dietetyków o ich poradę medyczną.,

czy śmietanka do kawy jest dla ciebie zła?,

nic dziwnego, że dietetycy i lekarz, z którymi rozmawialiśmy, nie są zachwyceni używaniem śmietanki do kawy jako codziennej podstawy diety. Jednak lek. med. Nikola Djordjevic zachęca nas do bardziej całościowego myślenia o ogólnych nawykach żywieniowych. „Podsumowując, wszystko może być zagrożeniem dla zdrowia, jeśli weźmiemy to za dużo”, mówi. „Dlatego najlepszą rzeczą, jaką możemy zrobić dla naszego zdrowia, jest umiarkowanie we wszystkim, co robimy.,”Innymi słowy, jeśli trzymać się wielkości porcji jednej łyżki dziennie śmietanki do kawy, a Twoja ogólna dieta nie jest pełna tłuszczu trans i cukru, a następnie umiarkowane spożycie śmietanki nie będzie prawdopodobnie wykoleić swoje wysiłki zdrowego odżywiania.

oczywiście, jeśli używasz więcej niż jedną porcję dziennie, możesz spożywać znacznie więcej tłuszczu i cukru, niż mogłoby się wydawać. Dietetyk i dietetyk Kristen Carli, RD mówi: „zadaj sobie pytanie: ile śmietanki dodajesz na filiżankę? Ile filiżanek pijesz każdego ranka?, W zależności od rodzaju śmietanki i ile można umieścić w kawie każdego ranka, można bardzo łatwo trafić limit na dodane cukry dziennie.”American Heart Association (AHA) zaleca ograniczenie ilości dodanych cukrów, które spożywasz do nie więcej niż połowy dziennej kaloryczności, czyli 6 łyżeczek dla kobiet i 9 łyżeczek dla mężczyzn.

podział składników śmietanki do kawy

więc co dokładnie jest w śmietance do kawy?, „Zdecydowana większość kremów do kawy zawiera wodę, cukier i uwodorniony olej, który znamy jako tłuszcz trans”, mówi Djordjevic. „Spożywamy tłuszcze trans, gdy jemy produkty zwierzęce; jednak jeśli przyjmujemy zbyt dużo tłuszczów trans, narażamy się na podwyższenie poziomu LDL (lub 'złego' cholesterolu).”AHA zalecane spożycie tłuszczu trans to około dwóch gramów dziennie, czyli o ilości tłuszczu trans zawartego w jednej porcji śmietanki do kawy. Rany!

oprócz tłuszczów trans, aromatyczne śmietanki do kawy są często bogate w cukier, z około pięciu gramów cukru na łyżkę stołową., To naprawdę może się sumować, jeśli nie trzymać się wielkości porcji. „Najlepiej jest unikać dodawania cukru, ale jeden do dwóch gramów powinien być twój limit”, radzi autorka diety Candida, Lisa Richards, RD.

jeśli chodzi o odmianę płynną lub sproszkowaną, prawdopodobnie nie ma dużej różnicy pod względem odżywczym. „Sproszkowane kremy są nieco mniej obraźliwe niż kiedyś z zakazem tłuszczu trans z częściowo uwodornionych olejów”, mówi Diana Gariglio-Clelland, Rd W Balance One suplementy., „Jednak nadal często zawierają dodatek cukrów i tłuszczów nasyconych w postaci oleju palmowego.”

zdrowsza alternatywa dla śmietanki do kawy

nie trać jednak nadziei na dodanie kremowego elementu do kawy. „Istnieje wiele kremówek do kawy, które są beztłuszczowe, ale używanie tradycyjnego mleka, czy to nabiałowego, czy roślinnego, jest prawdopodobnie najzdrowszą drogą”, mówi Richards.

Gariglio-Clelland zgadza się., „Kilka zdrowych śmietanek do kawy, które polecam, to tak pyszna śmietanka kokosowa jako alternatywa dla mleka i naturalna błogość, wszystkie naturalne słodkie śmietanki jako zdrowa śmietanka nabiałowa. Zaletą tych dwóch kremów jest to, że nie zawierają dodatku cukru.”Uczciwe ostrzeżenie: Gariglio-Clelland jest ostrożny przed wszystkim sprzedawanym jako” Superfood creamer.”Wyjaśnia,” najlepsze prawdziwe pożywienie to cała żywność, a nie przetworzona żywność z etykietami”, mówi.

wreszcie, jeśli te alt-Creamery nie kroją go w kategorii smak, Richards sugeruje dodanie owoców mnicha do słodzenia kawy., „Jest naturalnie słodki, ponieważ jest bogaty w przeciwutleniacze, co oznacza, że nie tylko unikasz składników zapalnych, nie używając przetworzonych kremów lub cukru, ale dajesz organizmowi przeciwzapalne składniki odżywcze”, mówi.,