Podajnik Denny. To słowo, które jest często wyrzucane, gdy ktoś chce, aby ryba brzmiała nieprzyjemnie. Sugeruje to, że ryby te skubią się wzdłuż koryta jeziora, zbierając to, co mniej niż smaczne, osiadło na dnie. Przywołuje obrazy brzydkich, błotnistych zwierząt i przerażających głębinowych stworzeń, które nigdy nie ujrzały światła dziennego.,
Co to jest podajnik Dolny?
ale czym tak naprawdę jest podajnik dolny? Dorsz. Halibut. Krewetki. Sola. Przegrzebki. Bass. Wiele pysznych, zdrowych ryb i skorupiaków dostaje jedzenie z dna swoich siedlisk. I nie wszyscy są detrytywni. Wiele podajników dennych pobiera składniki odżywcze z alg i innych materiałów roślinnych. Inne są mięsożerne i odżywiają się innymi pokarmami dennymi. W oceanie karmniki głębinowe zjadają meduzy i kałamarnice, a tym samym absorbują dwutlenek węgla-uniemożliwiając mu powrót do atmosfery., Tylko na Wyspach Brytyjskich ryby te pomagają oczyścić milion ton dwutlenku węgla rocznie! I chociaż są przykładem podajników dennych, te ryby nie są spożywane dla pokarmu.
czy Tilapia to podajnik Dolny?
jedną rybą, którą wiele osób określa jako zanętę denną, jest Tilapia—ale to nie do końca prawda. Na wolności Tilapia zwykle jedzą około średniego poziomu wody, chociaż idą na dno po jedzenie, jeśli nie mogą znaleźć odpowiedniego pożywienia nigdzie indziej., Kiedy mogą ją zdobyć, wybierają dietę z glonów i roślin jeziornych.
Tilapia hodowlane, z drugiej strony, zwykle jedzą starannie zbilansowaną dietę na bazie roślin, która może być uzupełniana olejami rybnymi, aby dać im dodatkowe kwasy tłuszczowe Omega-3. Ich pożywienie unosi się na powierzchni wody, więc wychodzą na powierzchnię, aby je zdobyć—nie ma w tym udziału „dennego karmienia”. Hodowle takie jak Regal Springs hodują Tilapię w pływających zagrodach i karmią je pływającym pokarmem roślinnym, aby nie miały dostępu do dna jeziora.
czy można jeść podajniki Dolne?,
jak już wspomnieliśmy, wiele popularnych rodzajów owoców morza to podajniki dolne. Od homara po dorsza, te ryby są smacznymi i zdrowymi opcjami na kolację, niezależnie od tego, czy znajdziesz je w sekcji owoców morza w lokalnym sklepie spożywczym, czy w menu ulubionej restauracji. Dzieje się tak dlatego, że większość pokarmów dennych znajduje się nie tylko na dnie jezior i oceanów—są one również na dnie łańcucha pokarmowego. Ich dieta z alg i innych detrytusów daje im mnóstwo kwasów tłuszczowych Omega-3, które są dobre dla zdrowia człowieka., Z drugiej strony, większe ryby drapieżne kończą się większymi stężeniami zanieczyszczeń i toksyn, takich jak rtęć.
jeśli chodzi o ryby hodowlane, nie ma znaczenia, czy są one technicznie klasyfikowane jako zanętowe, o ile są hodowane w czystym i zdrowym środowisku i karmione zbilansowaną dietą. Aby mieć pewność, że otrzymujesz ryby hodowlane najwyższej jakości, poszukaj na opakowaniu certyfikatów organizacji takich jak Aquaculture Stewardship Council, British Retail Council, Global Aquaculture Alliance/Best Aquaculture Practices i Ocean Wise.