pięć minut bezglutenowy SOS

Dziękujemy za dzielenie się!

dobry sos! Ten przepis na pięciominutowy SOS bezglutenowy jest przełomowy. Każdy potrzebuje dobrego przepisu na sos bezglutenowy, prawda? Im łatwiej, tym lepiej, a ten jest tak łatwy, że jest gotowy w mgnieniu oka.

Jeśli podoba Ci się ten przepis sos może również jak mój przepis farsz bezglutenowy. Podawać je zarówno z bezglutenowym Klopsikiem i warzywami na kompletny posiłek.,

szukasz więcej pomysłów na kolację? Sprawdź moje obiady bezglutenowe więcej prostych przepisów. Nie zapomnij zakończyć posiłku bezglutenowymi deserami!

bezglutenowy sos przepis

i wysłany ten bezglutenowy SOS około 4 lata temu i postanowił niedawno, że nadszedł czas na kilka zaktualizowanych zdjęć-więc można naprawdę zobaczyć, jak łatwe i pyszne ten bezglutenowy sos jest.

to nasz przepis na wszystkie sosy.,

Ten bezglutenowy sos przepis wymaga tylko kilka składników, w tym bulion (lub schłodzone indyka drippings) – i można przełączyć się na rodzaj bulionu używasz w tym pięć minut bezglutenowy SOS, aby to działa na posiłek serwujesz.

również ten przepis na sos jest fail proof (o ile mieszasz, podczas gdy gotuje i zagęszcza).

czy jest lepszy od bulionu bezglutenowego?

Better than Bouillon wydała oświadczenie, mówiąc: „nie robimy bezglutenowe roszczenia na żadnej z naszych lepszych niż Bouillon baz żywnościowych.,”

z tym, że nawet jeśli nie używają składników zawierających gluten, najprawdopodobniej przetwarzają bulion w tej samej przestrzeni, co inne produkty zawierające gluten. Należy pamiętać i zawsze sprawdzać etykiety.

Ten łatwy przepis sos bezglutenowy jest gładki i pikantny i ogromny hit w moim domu wybrednych zjadaczy-więc musiałem podzielić się nim z wami.

zwykle nie ubijam garnka bezglutenowego sosu latem, ale ten przepis jest na tyle prosty, że zrobię go o każdej porze roku, kiedy chcemy puree ziemniaczane i sos.,

a moja najstarsza córka i ja tak bardzo kochamy SOS, że robimy go za każdym razem, gdy mój mąż robi puree bezglutenowe.

nie jest obezwładniający i dodaje tyle dodatkowej tekstury i smaku, że dobrze sprawdza się również na czerwonych pieczonych ziemniakach i mięsach.

Czy mogę użyć mieszanki mąki zawierającej gumę ksantanową w sosie bezglutenowym?

tak. Chociaż nie Zwykle tworzyć przepisy, które wymagają gumy ksantanowej użyłem Bob ' s Red Mill 1-to-1 mąka bezglutenowa w tym przepisie i ma gumę ksantanową.,

sztuczka z tym, że guma ksantanowa jest taka, że trzeba ją dodać do zimnych składników, albo będzie grudać się w sosie – tak samo ze skrobiami.

do zimnego płynu należy dodać mąkę lub skrobię. Powinny one wzrosnąć temperatury razem podczas ubijania go nad piecem.

czy w tym sosie bezglutenowym można zastąpić masło czymś innym?

tak! Możesz użyć masła bezmlecznego w tym przepisie, aby zrobić sos bezmleczny. Użyłem Smart Balance i Earth Balance i oba działały dobrze.,

tylko zauważ, że pozostały sos bezglutenowy oddzieli się trochę w lodówce. Wymieszać z powrotem po podgrzaniu pozostałego sosu.

Wskazówki dotyczące robienia sosu bezglutenowego

jest kilka szybkich wskazówek, które musisz przeczytać. Naprawdę pomogą Ci zrobić idealny SOS odporny na awarie.

zacznij od zimnych składników.

włóż wszystkie składniki do garnka, a następnie podgrzej. Jeśli nie, twoja mąka się zbije. Żadne ciało nie lubi grudkowego sosu.

można stosować zwykłe masło, lub masło bezmleczne.

wszystkie opcje bulionowe działają (kurczak, indyk, warzywa, wołowina).,

Jeśli używasz indyka, najpierw pozwól mu dojść do temperatury pokojowej. Przetestuj również, aby zobaczyć, jak silny jest smak, możesz dodać wodę.

Jeśli nie masz bulionu lub indyka, możesz użyć kostki bulionu do zrobienia bulionu.

ponownie, postępuj zgodnie z tymi prostymi wskazówkami, a będziesz miał doskonały łatwy SOS bezglutenowy.

bezglutenowy sos z kępkami mąki

Jak wspomniałem powyżej, z każdym sosem bezglutenowym będziesz chciał zacząć od składników zimnych lub o temperaturze pokojowej.,

podgrzewanie i mieszanie składników sprawia, że sos jest gęsty i gładki. Jeśli dodać mąkę po, lub dodać mąkę bezglutenową prosto do gorącego indyka kropelki będzie grudka.

zapomniałam dodać mąkę przed ugotowaniem pozostałych składników, co mam zrobić?

Jeśli zapomniałeś dodać mąkę bezglutenową przed gotowaniem, wymieszaj mąkę w misce z 1/4 szklanki zimnego bulionu lub schłodzonego indyka, a następnie dodaj ją do gorących składników.

gotuj sos i mieszaj, aż osiągniesz pożądaną grubość.,

jak zrobić gęstszy SOS bezglutenowy

Jeśli chcesz, aby twój sos był grubszy, wymieszaj 2 łyżki mąki bezglutenowej w misce z 2-3 łyżkami zimnego bulionu lub schłodzonego indyka, a następnie dodaj go do gorących składników.

gotuj sos i mieszaj, aż osiągniesz pożądaną grubość.

jak zrobić sos bezglutenowy bez mąki

Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić sos bezglutenowy bez mąki, wystarczy zastąpić 1/4 szklanki mąki bezglutenowej 3 łyżkami skrobi kukurydzianej.

To wszystko. Możesz iść zrobić sos., Jak już to zrobisz, wróć i powiedz mi, jakiego rosołu używałeś i co myślałeś.

Jeśli dokładnie przestrzegałeś przepisu i przeczytałeś powyższe wskazówki, powinieneś był zrobić najlepszy sos bezglutenowy kiedykolwiek.

cóż, może nie najlepszy sos kiedykolwiek, ale to powinien być jeden z Twoich ulubionych.

kiedyś jako jedyna w rodzinie lubiłam sos i ten przepis przemienił moje dzieci w miłośników sosu.

nawet jeśli jesteś jedyną osobą, która lubi sos, jest to przepis na małą partię (którą można podwoić), więc nie martw się o zbyt dużo lub za mało.,

jak zrobić sos bezglutenowy

  1. Dodaj zimne masło do patelni.
  2. dodać bulion, mąkę bezglutenową (lub skrobię kukurydzianą) oraz sól i pieprz do patelni.
  3. stale trzepać.
  4. kiedy sos zacznie się gotować, ubijaj, aż wszystkie składniki połączą się i sos będzie gładki.
  5. przed podaniem wyjąć z ognia i schłodzić do żądanej temperatury.
  6. podawać na puree ziemniaczanym lub cokolwiek innego twoje kubki smakowe pragną.

zwykle robię sos z resztkami bulionu (vel.,drippings) z gotowania drobiu i kiedy opracowałem ten przepis nie mieliśmy więc musiałem iść na kompromis. Rosół był!

Easy right? Możesz dodać dodatkowe przyprawy (jak pieprz, cebula w proszku, itp. jeśli chcesz. Ale tak naprawdę jest idealnie.

wystarczy umieścić składniki na patelni na zimno lub w temperaturze pokojowej, ubić i podawać!

szukasz więcej stron? Spróbuj moich cytrynowych szparagów. Jeśli szukasz wielki puree ziemniaczane przepis służyć ten przepis sos bezglutenowy z tobą może jak Michelle Instant Pot puree ziemniaczane.,

jej bezglutenowe Roladki obiadowe są również zalecane!

Jeśli chcesz sos bez mąki, spróbuj tego sosu Keto.

jeśli robisz ten sos, zatrzymaj się i zostaw komentarz informujący mnie, co myślisz.

czas przygotowania 1 minuta
czas gotowania 4 minuty
Całkowity Czas 5 minut

składniki

  • 2 szklanki bulionu, bulionu lub schłodzonego indyka (rosół z kurczaka, indyka, warzyw i bulionu wołowego)
  • 1/4 szklanki uniwersalnej mieszanki mąki bezglutenowej (lub 3 T., skrobia kukurydziana)
  • 1/4 szklanki niesolonego masła (użyj masła bezmlecznego, aby zachować go bezmlecznie)
  • sól morska i świeży pieprz krakersów do smaku

instrukcje

  1. wszystkie składniki umieść w małej patelni do sosu i podgrzej na średnim ogniu. Ciągle trzepać.
  2. kiedy sos zacznie się gotować, ubijaj, aż wszystkie składniki połączą się i sos będzie gładki.
  3. przed podaniem wyjąć z ognia i schłodzić do żądanej temperatury.,
  4. resztki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do tygodnia lub w zamrażarce do trzech miesięcy.

uwagi

  • zacznij od zimnych składników.
  • włóż wszystkie składniki do garnka, a następnie podgrzej. Jeśli nie, twoja mąka się zbije. Żadne ciało nie lubi grudkowego sosu.
  • można stosować masło zwykłe lub bezmleczne.
  • wszystkie opcje bulionu działają (kurczak, indyk, warzywa, wołowina).
  • Jeśli używasz indyka, najpierw pozwól mu dojść do temperatury pokojowej. Przetestuj również, aby zobaczyć, jak silny jest smak, możesz dodać wodę.,
  • Jeśli nie masz bulionu lub indyka, możesz użyć kostki bulionu do zrobienia bulionu.

informacje żywieniowe:

10

wielkość porcji:

1/4 szklanki
ilość w porcji:kalorie: 211 tłuszcz całkowity: 8G tłuszcz nasycony: 4gTrans tłuszcz: 0g tłuszcz nasycony: 4gCholesterol: 41 mgsodium: 257 mg węglowodany: 22g włókno: 1gsugar: 1gprotein: 11g

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *